ВИНОРОБНЕ, АЛКОГОЛЬНЕ І БЕЗАЛКОГОЛЬНЕ ВИРОБНИЦТВА
№1 2023 р.

Визначення йонного кальцію у вині / В.М. Іщенко, А.М. Охмакевич, М.В. Іщенко, Т.К. Панчук //Наукові праці НУХТ. - 2020. - Т.26, №5. - С. 95-101. - Бібліогр. в кінці ст. 

Гусятинська, Н.А. Ефективність застосування поліоксихлориду алюмінію для очищення питної води / Н.А. Гусятинська, О.М. Деменюк, С.А. Шульга //Наукові праці НУХТ. - 2022. - Т.28, №6. - С. 125-136. - Бібліогр. в кінці ст. 

Кучеренко, В.М. Щодо кількісного вмісту метанолу у винах ізабельних сортів винограду та його вплив на здоров'я споживачів / В.М. Кучеренко, М.В. Білько //Наукові праці НУХТ. - 2020. - Т.26, №6. - С. 16-23. - Бібліогр. в кінці ст. 

Оптимізація процесу перегонки спиртової бражки / Ю.В. Булій, А.М. Куц, А.В. Форсюк, О.М. Ободович //Наукові праці НУХТ. - 2022. - Т.28, №6. - С. 54-63. - Бібліогр. в кінці ст.

Розвиток виноградарства в підприємствах півдня України / М.М. Ільчук, В.І. Радько, М.І. Дмитрук, В.М. Кучеренко //. - Т.26, №3. - С. 122-129. - Вступ укр. мов., текст і бібліогр. англ. мов. 

Тарасюк, Л.А. Сучасна технологія фільтрування природними модифікованими матеріалами для підвищення якості лікеро-горілчаної продукції / Л.А. Тарасюк, С.І. Олійник, М.В. Карпутіна //Наукові праці НУХТ. - 2022. - Т.28, №4. - С. 97-109. - Бібліогр. в кінці ст. 

Успаленко, О.В. Оцінка якості безалкогольного вина, виготовленого шляхом дистиляції / О.В. Успаленко, М.В. Білько, В.М. Кучеренко //Наукові праці НУХТ. - 2022. - Т.28, №5. - С. 119-126. - Бібліогр. в кінці ст.