Виробництво алкогольних та безалкогольних напоїв №1 2026

Високоякісні вина в пляшках із ПЕТФ //Упаковка . - 2024. - №3. - С.27.

Кл. слова: переваги, дизайн, екологія

Мартич, В.В. Дослідження піноутворювальної здатності зародків пшениці у складі морозива молочного/ В.В. Мартич, Г.Є. Поліщук, М.І. Сербова //Наука та інновації. - 2013. - Т.9, №5. - С. 10-16. - Бібліогр. в кінці ст.

Кл. слова поверхневий натяг, суміші, гідратація, рослинний білок

Нескорожена, Ірина Упаковка смаку. Огляд тенденцій у сфері пакування напоїв/ Ірина Нескорожена //Світ упаковки. - 2024. - №1. - С. 22-24

Романов, М.О. Онтології керування виробничими операціями у пивовареній промисловості/ М.О. Романов //Наукові праці НУХТ. - 2025. - Т.31, №5. - С. 44-62. - Бібліогр. в кінці ст.

Кл. слова: цифровий двійник, семантична сумісність, графи знань