top of page
Презентації
Капрельянц Л.В. Біологічна хімія з основами фізіології харчування: курс лекцій. –
Вид. 4-е, переробл. і допов./Л.В. Капрельянц. – Харків: Факт, 2023. – 228с. -
Бібліогр.: с.227-228
Слободнюк Р.Є. Аналітична хімія та аналіз харчової продукції: навч. посіб./Р.Є. Слободнюк, А.Б. Горальчук; ХДУХТ. – К.: Кондор, 2018. - 336 с.
Управління радіоактивністю в питній воді: навч. посіб./переклад з англ. А.Чумак.-К.: Ун-т «Україна». – 2023. - 152 с.
Продовольча безпека України в умовах війни і післявоєнного відновлення: глобальні та національні виміри.
Рекультивація порушених земель: монографія. - Вид. друге, допов./З.Томашівський, Г.Коник, Г Періг та ін., за ред.Г.С.Коника; Ін-т сільського господарства Карпатського регіону.-Оброшине, 2023.-330 с. - Бібліогр.: с.328-335.
Енергетична безпека України: перспективна модель управління ризиками: монографія/О.М.Суходоля, Ю.М. Харазішвілі, Г.Л.Рябцев; за ред. О.М.Суходолі. –К.: НІСД, 2023. - 152 с.
Основи ресторанної справи: навч. посіб./уклад. Г.Я.Круль, Чернівец. нац. ун-т
ім. Ю. Федьковича – Чернівці, 2020.- 496 с.:іл.
Свідло К.В.Методологія і організація наукових досліджень в харчовій галузі / Кійко В.В. Системи управління якістю на підприємствах харчової промисловості
Shcherbyna Petro Battle for Irpin/ Petro Shcherbyna. - Kyiv: Summit-Book, 2024. –
192 p.:il.
Rudiachenko Oleksandr Ukrainian Bulava/ Oleksandr Rudiachenko. - Kyiv: Summit-Book, 2024. -192 p.:il.
ВОЛКОВ О. СУЧАСНА УКРАЇНСЬКА КУХНЯ. ГАСТРОНОМІЧНА ПОДОРОЖ УКРАЇНОЮ. - К: ПОЛІПРИНТ, 2021. - 240 С:ІЛ.
Єдине здоров’я - 2022: матеріали Міжнародної наукової конференції, 22-24 верес. 2022 р.- К.: ЦП «Компринт», 2022. – 413 с.:іл.
Аналітична хімія кухонної солі, розсолів та високомінералізованих вод: монографія/О.І.Юрченко, Т.Г. Черножук, А.В. Пантелеймонов та ін. – Харків, 2023.-295 с.
Монографія підготовлена авторським колективом Харківського університету імені В.Н.Каразіна.
Піщенко О.В. Регулювання еколого-економічної безпеки аграрного сектору: теорія, методологія та практика: монографія/О.В.Піщенко, Нац. ун-т «Чернігівська політехніка». -Чернігів, 2020. – 306.
Оцінювання впливу змін клімату на продуктивність агроекосистем за супутниковими даними: рекомендації/О.Г. Тараріко та ін., Ін-т агроекології і природокористування. - К.:Аграрна наука, 2021 - 40 с.:іл.
Кріль Т.В. Техногенні динамічні впливи на геологічне середовище міста (на прикладі м. Київ): монографія/НАНУ; Ін-т геологічних наук
Сирохман І.В. Асортимент і якість кондитерських виробів: навч. посіб. для вузів/І.В.Сирохман, В.Т.Лебединець.- К.:Центр учбової літератури, 2021.- 635 с.: іл.
Кучер Л.Ю. Економічні засади управління інноваційними проєктами підприємств
аграрного сектора: теорія і практика
bottom of page