Виставка на тему "Кухонна сіль. ДСТУ"

Сіль кухонна

ДСТУ 4246:2003.

Сіль для промислового переробляння: Технічні умови. - Вид. офіц. -  Увед. вперше (зі скасуванням в Україні ГСТУ 18.03-95). - К.: Держспоживстандарт України, 2004. - 12 с. - (Національний стандарт України)

ДСТУ 4886.1:2007 - ДСТУ4886.24:2007

Сіль кухонна. Методи випробовування. - Вид. офіц. - Уведено вперше (зі скасуванням в Україні ГОСТ 13685-84 в частині розділу 1); чинний від 2009-01-01. - К.: Держспоживстандарт України, 2009. - 172 с. - (Національний стандарт України)

Кл. слова: волога, хлор, калій, кобальт, марганець, селен, фтор, бром, калій

ДСТУ 4886.2: 2007

Сіль кухонна. Визначення органолептичних показників/ В. Касьяненко, Т. Матвєєва, Л. Лебідь; ТК "Вироби соляної промисловості", УкрНДІсіль. - Вид. офіц. - Уведено вперше (зі скасуванням в Україні ГОСТ 13685-84 в частині пункту 2.1); чинний від 2009-01-01. - К.: Держспоживстандарт України, 2009. - 3 с. - (Національний стандарт України)

Зі збірки "Сіль кухонна"

Кл. слова : готування проби--зовнішній вигляд--колір--метод випробування--показники--смак

ДСТУ 4886.3:2007

Сіль кухонна. Визначення вологи/ В. Касьяненко, Т. Матвєєва, Л. Лебідь; ТК "Вироби соляної промисловості", УкрНДІсіль. - Вид. офіц. - Уведено вперше (зі скасуванням в Україні ГОСТ 13685-84 в частині пункту 2.2); чинний від 2009-01-01. - К.: Держспоживстандарт України, 2009. - 4 с. - (Національний стандарт України)

Зі збірки  "Сіль кухонна"

Кл. слова: волога--висушування--проба--розчин--випробування

ДСТУ  4886.4:2007

Сіль кухонна. Визначення вмісту нерозчинного у воді залишку/ ТК "Вироби соляної промисловості", УкрНДІсіль. - Вид. офіц. - Уведено вперше; чинний від 2009-01-01. - К.: Держспоживстандарт України, 2009. - 4 с. - (Національний стандарт України)

Зі збірки "Сіль кухонна"

Кл. слова : гравіметричний метод--нерозчинний залишок--визначення

ДСТУ 4886.5:2007

Сіль кухонна. Визначення вмісту хлору/ В. Касьяненко, Т. Матвєєва, Л. Лебідь; ТК "Вироби соляної промисловості", УкрНДІсіль. - Вид. офіц. - Уведено вперше (зі скасуванням в Україні ГОСТ 13685-84 в частині пункту 2.4); чинний від 2009-01-01. - К.: Держспоживстандарт України, 2009. - 6 с. - (Національний стандарт України)

Зі збірки "Сіль кухонна"

Кл.слова: аргентометричний метод--меркуриметричний метод--розчин--титрування--хлор

ДСТУ 4886.6:2007

Сіль кухонна. Визначення вмісту кальцію і магнію/ В. Касьяненко, Т. Матвєєва, Л. Лебідь; ТК "Вироби соляної промисловості", УкрНДІсіль. - Вид. офіц. - Уведено вперше (зі скасуванням в Україні ГОСТ 13685-84 в частині пунктів 2.5 і 2.6);  чинний від 2009-01-01. - К.: Держспоживстандарт України, 2009. - 6 с. - (Національний стандарт України)

Зі збірки "Сіль кухонна"

ДСТУ 4886.7:2007

Сіль кухонна. Визначення вмісту сульфатів/ В. Касьяненко, Т. Матвєєва, Л. Лебідь; ТК "Вироби соляної промисловості "Ю УкрНДІсіль. - Вид. офіц. -  Уведено вперше (зі скасуванням в Україні ГОСТ 13685-84 в частині пункту 2.8); чинний від 2009-01-01. - К.: Держспоживстандарт України, 2009. - 8 с. - (Національний стандарт України)

Зі збірки "Сіль кухонна"

Кл.слова: визначення--гравіметричний метод--турбодиметричний метод--сульфати--пристрої

ДСТУ 4886.8:2007

Сіль кухонна. Визначення вмісту калію/ В. Касьяненко, Т. Матвєєва, Л. Лебідь; ТК "Вироби соляної промисловості", УкрНДІсіль. - Вид. офіц. - Уведено вперше (зі скасуванням Україні ГОСТ 13685-84 в частині пунктів 2.14 і 2.15); с чинний від 2009-01-01. - К.: Держспоживстандарт України, 2009. - 6 с. - (Національний стандарт України)

Зі збірки "Сіль кухонна"

Кл.слова: ваговий тетрафенілборатний метод--визначання вмісту калію--полуменево-фотометричний метод--випробування

ДСТУ  4886.9:2007

Сіль кухонна. Визначення вмісту йоду/ В. Касьяненко, Т. Матвєєва, Л. Лебідь; ТК "Вироби соляної промисловості", УкрНДІсіль. - Вид. офіц. - Уведено вперше (зі скасуванням в Україні ГОСТ 13685-84 в частині пункту 2.12); чинний від 2009-01-01. - К.: Держспоживстандарт України, 2009. - 6 с

Зі збірки "Сіль кухонна"

Кл.слова: йод--перманганатний метод--титриметричний метод--визначання

ДСТУ 4886.10:2007

Сіль кухонна. Визначення вмісту брому/ В. Касьяненко, Т. Матвєєва, Л. Лебідь; ТК "Вироби соляної промисловості", УкрНДІсіль. - Вид. офіц. - Уведено вперше (зі скасуванням в Україні ГОСТ 13685-84 в частині пункту 2.13); чинний від 2009-01-01. - К.: Держспоживстандарт України, 2009. - 6 с

Зі збірки "Сіль кухонна"

Кл.слова: розчин--концентрація--бром--гіпохлоритний метод

ДСТУ 4886.11:2007

Сіль кухонна. Визначення вмісту фтору/ В. Касьяненко, Т. Матвєєва, Л. Лебідь; ТК "Вироби соляної промисловості", УкрНДІсіль. - Вид. офіц. - Уведено вперше;  чинний від 2009-01-01. - К.: Держспоживстандарт України, 2009. - 7 с

Зі збірки "Сіль кухонна"

Кл.слова: фтор--градуйований графік--електрод--порівняння--графік

ДСТУ 4886.12:2007

Сіль кухонна. Визначення вмісту залізистосиньородистого калію/ В. Касьяненко, Т. Матвєєва, Л. Лебідь; ТК "Вироби соляної промисловості", УкрНДІсіль. - Вид. офіц. - Уведено вперше; чинний від 2009-01-01. - К.: Держспоживстандарт України, 2009. - 7 с

Зі збірки "Сіль кухонна"

Кл.слова: калій--градуйований графік--фотоколориметричний метод--протизлежувальна добавка

ДСТУ 4886.13:2007

Сіль кухонна. Визначення вмісту оксиду заліза/ В. Касьяненко, Т. Матвєєва, Л. Лебідь; ТК "Вироби соляної промисловості", УкрНДІсіль. - Вид. офіц. - Уведено вперше (зі скасування в Україні ГОСТ 13685-84 в частині пунктів 2.9 і 2.10);  чинний від 2009-01-01. - К.: Держспоживстандарт України, 2009. - 6 с. - (Національний стандарт України)

Зі збірки "Сіль кухонна"

Кл.слова: атомно-абсорбційний метод--оксид заліза--градуйований графік--фотоколориметричний метод

ДСТУ 4886.14:2007

Сіль кухонна. Визначення вмісту хлориду калію/ В. Касьяненко, Т. Матвєєва, Л. Лебідь; ТК "Вироби соляної промисловості", УкрНДІсіль. - Вид. офіц. - Уведено вперше; чинний від 2009-01-01. - К.: Держспоживстандарт України, 2009. - 4 с. - (Національний стандарт України)

Зі збірки "Сіль кухонна"

Кл.слова: хлорид калію--полуменево-фотометричний метод--результат--розчин

ДСТУ 4886.16:2007

Сіль кухонна. Визначення вмісту кобальту/ В. Касьяненко, Т. Матвєєва, Л. Лебідь; ТК "Вироби соляної промисловості", УкрНДІсіль. - Вид.офіц. - Уведено вперше; чинний від 2009-01-01. - К.: Держспоживстандарт України, 2009. - 4 с

Зі збірки "Сіль кухонна"

Кл.слова: вміст кобальту--градуйований графік--фотоколориметричний метод--випробування

ДСТУ 4886.17:2007

Сіль кухонна. Визначення вмісту марганцю/ В. Касьяненко, Т. Матвєєва, Л. Лебідь; ТК "Вироби соляної промисловості!, УкрНДІсіль. - Вид. офіц. - Уведено вперше; чинний від 2009-01-01. - К.: Держспоживстандарт України, 2009. - 4 с

Зі збірки "Сіль кухонна"

Кл.слова : визначання марганцю--графік градуйований--розчин  порівняння--фотоколориметричний метод

ДСТУ 8112:2015

Суміш сольова пряна. Технічні умови/ розробники В. Касьяненко,  Н. Гриненко,  Л. Лебідь;  Технічний комітет "Вироби соляної промисловості" , УкрНДІсіль. - Вид. офіц. - Увед. вперше;  чинний від 2017-01-01. - К.: ДП "УкрНДНЦ", 2019. - 10 с. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 10.

Кл.слова : класифікація, марковання, методи випробовування, органолептичні показники, паковання, показники безпеки, правила приймання, зберігання, фізико-хімічні показники--сіль кухонна

Сфера застосування: цей стандарт поширюється на суміш сольову пряну, яка являє собою суміш кухонної солі із заздалегідь підготовленою пряною добавкою одного виду і встановлює вимоги до її якості.

ДСТУ 3583:2015

Сіль кухонна. Загальні технічні умови/ розробники: В. Касьяненко,  Л. Лебідь; Техн. комітет стандартизації " Вироби соляної пром-сті ", УкрНДІсіль. - Вид. офіц. -  На заміну ДСТУ 3583-97 (ГОСТ 13830-97); чинний від 2017-07-01. - К.: ДП   "УкрНДНЦ", 2016. - 12 с. - (Національний стандарт України). - Библиогр.: с. 12

Сфера застосування: стандарт поширюється на кухонну сіль, що являє собою хлорид натрію, яку одержують після перероблення соляної сировини, зі збагаченням або без нього, і застосовують як компонент харчування.