Березень 2025. Видавництва України

Ретрополичка. Видавництва України

Випуск №3 2025 р.

Харчова та сільсько-господарська промисловість. – Харків: Вид. Наркомпостачання УСРР, 1932. – №1-2 січень - лютий. – 60 с.

Кл. слова: якість продукції – швидке охолоджування – обкурення- дезодороване борошно – тваринні відходи – овочесховище.

Харчова та сільсько-господарська промисловість. – Харків: Вид. Наркомпостачання УСРР, 1932. – №3 березень. – 40 с.

Кл. слова: утилізація винної кислоти – гуральна промисловість -  види кормів – рафінад.

Харчова та сільсько-господарська промисловість. – Харків: Вид. Наркомпостачання УСРР, 1932. – №4-5 квітень - травень. – 60 с.

Кл. слова: сік цитрини – цитринова кислота – лузга какао – консервування мозків – тепловидатність вугілля – відходи харчової промисловості – олійні рослини – дріжджі – зферментоване молоко.

Харчова та сільсько-господарська промисловість. – Харків: Вид. Наркомпостачання УСРР, 1932. – №6 червень. – 48 с.

Кл. слова: шкіра тварин – лецитин –  помадні сорти – арахіс – зберігання сировини.

Харчова та сільсько-господарська промисловість. – Харків: Вид. Наркомпостачання УСРР, 1932. – №7 липень. – 40 с.

Кл. слова: цукроварство-очищення продуктів-млинарство-відходи