Дайджест періодичних on-line видань
з 15 по 21 лютого 2025 року
Зміст стор.
1. Україна робить ставку на олійні: до 2033 року площі можуть зрости
на 67% 1
2. Червоне м’ясо у фокусі: як глобальні тенденції вплинуть на українських
виробників? 1
3. Пиво та сидр займають понад 90% обсягу на ринку слабоалкогольних
напоїв в Україні – дослідження 2
4. Україна займає 94% імпорту соняшникової олії до ЄС – UFOP 2
5. У сезоні 2025/26 прогнозується світовий профіцит цукру 3
6. У сезоні 2024/25 переробка сої може оновити історичний рекорд 3
7. Єврокомісія працюватиме над гармонізацією стандартів щодо імпорту
з внутрішніми правилами ЄС 3
8. Україна почала завозити дешеве польське молоко: у чому причина 3
9. Україна поступово втрачає позиції серед ключових гравців на
світовому ринку соняшникової олії — думка 4
10. Представлено стратегію цифрового розвитку інновацій в агросекторі 4
11. Стратегічні зміни на ринку продовольства: нове дослідження від
УкрАгроКонсалт 5
----------------------------------------------------------
1. Україна робить ставку на олійні: до 2033 року площі можуть зрости на 67%Agravery. -17.02.2025
Фахівці KSE Агроцентр зробили прогноз, що виробництво зернових і олійних культур в Україні до 2033 року зросте на 42% і 67% відповідно.
Посівні площі зернових культур будуть повільно скорочуватись і 2033 року становитимуть 11,3 млн. га, площі олійних оцінюються у 11,9 млн. га, що на 59% більше показника 2023 року. Зазначається: «Очікується збільшення частки олійних культур у загальній структурі площ завдяки високій рентабельності соняшнику, ріпаку та сої».
До 2033 року загальне виробництво зернових культур в Україні прогнозують на рівні 76,4 млн. тонн, що на 42% більше рівня 2023 року, виробництво олійних культур збільшиться з 20,2 млн. тонн у 2023 році до 33,2 млн. тонн у 2032 році.
2. Червоне м’ясо у фокусі: як глобальні тенденції вплинуть на українських виробників?Agravery. -15.02.2025
На ринку м’яса на початку 2025 року попит на яловичину переважає пропозицію, що в перспективі може вплинути на укріплення цін. Це повідомляє Георгій Кухалейшвілі, аналітик Асоціації виробників молока. За попередніми даними ДССУ, в січні 2025 року Україна експортувала 1,42 тис. тонн ВРХ живою вагою, що на 65% менше відносно грудня 2024 року, але на 150% більше відносно січня 2024 року. У січні 2025 року українські експортери поставили на зовнішні ринки 21 тонну свіжої або охолодженої яловичини. Натуральні обсяги експорту виросли на 20 тонн відносно грудня і січня 2024 року. Обсяги експорту мороженої яловичини в січні 2025 року склали 1,4 тис. тонн, що на 22% менше відносно грудня і на 7% більше відносно січня 2024 року.
Кухалейшвілі зазначає, що на зовнішніх ринках існує активність. Попит на червоне м’ясо досить активний в Японії та Південній Кореї. Скорочення поголів’я ВРХ в США стало фактором збільшення імпорту яловичини з Австралії. В той самий час протекціоністська політика адміністрації Трампа може вплинути на зміну географії експорту яловичини з Мексики та Канади, для яких США були головним ринком збуту. В 2025 році ймовірно скорочення виробництва яловичини в США, Бразилії, Європі, Китаї, Новій Зеландії.
3. ПИВО ТА СИДР ЗАЙМАЮТЬ ПОНАД 90% ОБСЯГУ НА РИНКУ СЛАБОАЛКОГОЛЬНИХ НАПОЇВ В УКРАЇНІ – ДОСЛІДЖЕННЯ
Аграрії разом.-18.02.2025
На ринку слабоалкогольних напоїв України відбуваються значні зміни, що зумовлені як глобальними тенденціями, так і особливостями внутрішнього споживання. До 2015 року пиво було беззаперечним лідером, охоплюючи 90% ринку. Решта 10% припадала на інші категорії слабоалкогольних напоїв. З 2015 року на ринку розпочався «сидровий бум». Нові продукти - Apps та Garage - завоювали популярність і зайняли 30–40% ринка, потіснивши інші слабоалкогольні напої. Сьогодні основна конкуренція їде між пивом і сидром, частка класичних слабоалкогольних напоїв продовжує зменшуватись.
Основні компанії, які контролюють ринок слабоалкогольних напоїв в Україні - це ГК «Нові Продукти» – 66% і Оболонь – 33%. Українські виробники активно виходять на міжнародні ринки, особливо в такі країни як Грузія, Молдова та Вірменія. Наразі близько 3% слабоалкогольних напоїв експортується, і цей показник має потенціал до зростання. Середня вартість продукції в сегменті становить приблизно 45 гривень. У конкурентній боротьбі «Оболонь» позиціонує свої товари як доступну альтернативу, зокрема, порівняно з брендами Bronx і Revo.
4. Україна займає 94% імпорту соняшникової олії до ЄС – UFOP
Агробізнес Сьогодні.-17.02. 2025
УкрАгроКонсалт з посиланням на дані Союзу сприяння вирощуванню олійних та зернових культур Німеччини (UFOP) повідомила, що, за даними Єврокомісії, Україна, як і раніше, залишається найбільшим постачальником соняшникової олії до країн ЄС, хоча постачання олій нижче, ніж минулого року. З 1 липня 2024 року по 2 лютого 2025 року країни Євросоюза імпортували близько 1,24 млн тонн соняшникової олії, що значно менше 1,51 млн тонн за аналогічний період 2024 року, але все-таки трохи більше 1,13 млн тонн у сезоні 2022/23 року.
Але останніми тижнями імпорт помітно сповільнився. Хоча щотижневі обсяги у грудні все ще становили до 59 тис. тонн, на початку лютого ЄС все ще отримував трохи менше 25 тис. тонн на тиждень.
На цей час Україна поставила на ринок ЄС 1,17 млн тонн соняшникової олії, що відповідає частці ринку в 94%, що менше за показник попереднього року в 1,40 млн тонн. Причина цього - суттєве скорочення постачання сировини в поточному сезоні. Це уповільнює переробку та обмежує експортний потенціал соняшникової олії з країни.
5. У сезоні 2025/26 прогнозується світовий профіцит цукру
AgroNews.ua. - 14.02.2025
НАЦУ «Укрцукор» повідомляє, що, за оцінками міжнародних аналітиків Green Pool, у наступному 2025/26 МР році очікується профіцит світового балансу цукру у розмірі 2,7 млн т, порівняно з дефіцитом 3,7 млн т у сезоні 2024/25. Згідно з оцінками, в новому 2025/26 маркетиновому році світове виробництво цукру може збільшитися на 4,5% і досягти 202 млн т, що стане другим за величиною історичним показником. Цьому сприятиме збільшення виробництва цукру в Бразилії, Індії та Таїланді.
https://agronews.ua/news/u-sezoni-2025-26-prognozuyetsya-svitovyj-proficzyt-czukru/
6. У сезоні 2024/25 переробка сої може оновити історичний рекорд
AgroPortal.ua.-15.02.2025
Аналітики асоціації «Укроліяпром» повідомляють, що цього сезону в Україні зібрано 6 млн т сої і очікується, що 3,5 млн т буде експортовано та 2-2,5 млн т піде на переробку. В асоціації, аналізуючи експорт соєвої олії та шроту, відмічають зростання на 40%.
У сезоні 2024/25 переробка сої може оновити історичний рекорд, склавши близько 2,1-2,2 млн т., говорять в ІА «АПК-Інформ». Водночас фахівці зазначають, що ціни на соєвий комплекс знизилися. На соняшник, навпаки, ціни зросли порівняно з вереснем 2024 року на $250, а на олію — лише на $130 із розрахунком, що на виробництво 1 т олії потрібно 2,5 т соняшнику.
https://agroportal.ua/news/ukraina/u-sezoni-2024-25-pererobka-soji-mozhe-onoviti-istorichniy-rekord
7. Єврокомісія працюватиме над гармонізацією стандартів щодо імпорту з внутрішніми правилами ЄС
AgroTimes.-14.02.2025
Комісар ЄС з питань сільського господарства Крістоф Хансен хоче застосувати до імпортованих до ЄС продуктів харчування такі ж суворі стандарти, як і до внутрішніх виробників, що співпадає з вимогами європейських фермерів, які вбачають з боку імпорту з третіх країн нечесну конкуренцію. Про це розповіла доктор аграрних наук, посол з особливих доручень МЗС (2022-2023) Ольга Трофімцева.
Єврокомісія працюватиме над гармонізацією стандартів щодо імпорту з внутрішніми правилами, згідно з проєктом концепції візії майбутнього для сільського господарства ЄС. Це частина Компасу Конкурентоспроможності ЄС, представленого Урсулою фон дер Ляєн, підкреслює Трофімцева.
«Комісія хоче посилити стандарти імпорту, наприклад, в сфері застосування пестицидів. Має бути забезпечено, щоб «найбільш ризиковані пестициди, які заборонені в ЄС з міркувань охорони здоров’я та навколишнього середовища, не потрапляли назад до ЄС через імпорт», – зауважила Ольга Трофімцева. Вона уточнила, що ЄС вже забороняє залишки окремих пестицидів, які не можна використовувати у Німеччині навіть в імпортованих продуктах. Фахівець зазначила, що Єврокомісія також обіцяє встановити однакові стандарти для виробників ЄС та для імпорту з третіх країн в рамках майбутніх реформ.
8. Україна почала завозити дешеве польське молоко: у чому причина
Дело.-17.02.2025
Імпорт свіжих молочних продуктів в Україну зростає.
Суттєве збільшення імпорту насторожує. У січні свіжих молокопродуктів завезли на 55% більше, ніж за аналогічний період минулого року. У лютому ринок свіжих молокопродуктів почав оживати. Зростання продажів відбувається доволі повільно, немає тієї позитивної динаміки, яка спостерігалася в такий же період минулих років.
Аналітики звертають увагу на той факт, що раніше в Україну завозили в основному йогурти та різні сиркові продукти, але в січні було імпортовано кількасот тонн дешевого польського молока. На польський імпорт припадає 60% всього обсягу. Основною причиною зростання імпорту сиру є диспаритет цін на товар українського та європейського виробництва. Імпортований сир значно дешевший за вітчизняний.
За даними аналітиків, експорт свіжих молокопродуктів також зростає, але не такими темпами як імпорт. Основним експортним ринком для українських свіжих молочних продуктів залишається Молдова, 88%.
https://delo.ua/news/ukrayina-pocala-zavoziti-deseve-polske-moloko-u-comu-pricina-441852/
9. Україна поступово втрачає позиції серед ключових гравців на світовому ринку соняшникової олії — думка
Elevatorist.com – 18.02.2025
Під час онлайн-зустрічі Trend&Hedge Club Сергій Репецький, партнер Sunstone Brokers висловів думку, що Україна поступово втрачає позиції серед ключових гравців на світовому ринку соняшникової олії, тоді як олійний сектор стає дедалі гнучкішим і більш залежним від макроекономічних факторів. За його словами, попит на українську соняшникову олію в Європі залишається невизначеним через конкуренцію з іншими видами олій. Аналогічна ситуація спостерігається і на китайському ринку.
Стабільним покупцем, щомісяця імпортуючи 250–300 тис. т української продукції, залишається Індія.. Однак можливе підвищення імпортного мита в Індії може вплинути на подальший рівень закупівель.
Зростання попиту на українську соняшникову олію може підтримати зменшення пропозиції з боку Росії через низькі запаси соняшнику. Репецький зазначає, якщо курс рубля зміцнюватиметься, російські експортери можуть тимчасово обмежити продажі, що відкриє додаткові можливості для України на ринках Індії та Туреччини.
10. Представлено стратегію цифрового розвитку інновацій в агросекторі
SuperAgronom.com. – 17.02.2025Фото:
IT Ukraine пише, що в Україні представили стратегію розвитку AgroTech — сектор Стратегії цифрового розвитку інновацій до 2030 року (WINWIN). AgroTech — це перспективний напрям, який допоможе Україні інтегрувати технологічні рішення в стратегічно важливі сектори економіки: сільське господарство, харчову промисловість, біоенергетику та логістику.
Секторальна стратегія AgroTech — це аналіз сектору та можливостей разом з баченням потенційного розвитку напряму, який допоможе цифровізувати, автоматизувати й підвищити ефективність сільського господарства та харчової промисловості. Стратегія пропонує розглянути можливість упровадження цифрових рішень, штучного інтелекту, Інтернету речей та роботизованих систем для оптимізації виробництва й ресурсів.
«70% українського AgroTech орієнтоване на зовнішні ринки. Це створює величезні можливості для міжнародної співпраці й дає змогу агротехнологічним компаніям з України пропонувати свої рішення на глобальному рівні», - зазначила виконавча директорка Асоціації IT Ukraine. Марія Шевчук.
11. Стратегічні зміни на ринку продовольства: нове дослідження від УкрАгроКонсалт
УкрАгроКонсалт.-20.02.2025
Дослідження «Стратегічні зміни на ринку продовольства» від УкрАгроКонсалт аналізує ключові тренди, що формують ринок продовольства та визначають його перспективи.
Глобальні зміни в харчовій промисловості відкривають нові можливості для українських виробників. Попит на здорове харчування, екологічно чисті продукти та альтернативні рослинні напої і продукти харчування змушує компанії та переробні підприємства переглядати підходи до виробництва та збуту. Основна увага приділена ринкам круп, мюслі, крохмалопродуктів, здорових напоїв та овочевої продукції. У дослідженні розглядається, як зміни в глобальній структурі переробки та виробництва кінцевого продукту впливають на українську переробну галузь. Крім того, аналізуються особливості виходу на міжнародні ринки.