top of page

Дайджест періодичних on-line видань з 23 по 30 листопада 2024 року

Дайджест періодичних on-line видань

з  23 по 30 листопада 2024 року


Зміст         стор.

1. Україна виробила 1,16 млн т цукру від початку сезону 2024/25 1


2. В Україні фальсифіковані до 25% молочних продуктів 1


3. Китай, Індонезія та Туреччина найбільше купують українського зерна

 в Азії 1


4. Україна має реалізувати себе, як переробник агропродукції на світових

 ринках 2


5. В Україні переробляється близько 1% від загального обсягу 

виробленого меду 2


6. Понад 850 млн грн з початку року виділено на розвиток переробки 2


7. Україна є одним із найбільших світових донорів продовольчої безпеки 

– Зеленський 3


8. Україна відкриватиме в Африці «зернові доми» – Зеленський 3


                                   -----------------------------------------------------------

1. Україна виробила 1,16 млн т цукру від початку сезону 2024/25

AgroNews.ua. -27.11.2024

Цукрові заводи Національної асоціації цукровиків “Укрцукор” з початку сезону 2024/25 станом на 21 листопада виробили 1,165 млн тонн цукру, повідомила пресслужба асоціації. У об’єднанні зазначили, що  в сезоні 2024/2025 МР переробку цукрових буряків в Україні здійснюють 29 цукрових заводів, 28 з яких є учасниками асоціації. Водночас в Україні майже завершилося збирання цукрових буряків, яких накопано 11,9 млн тонн із площі 251,2 тис. га із середньою врожайністю 47,6 т/га.

https://agronews.ua/news/ukrayina-vyrobyla-116-mln-t-czukru-vid-pochatku-sezonu-2024-25/


2. В Україні фальсифіковані до 25% молочних продуктів

AgroNews.ua. -26.11.2024

Голова ради директорів Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський підкреслив, що переважна більшість виробників молочної продукції маркують її в разі використання замінників молочних жирів. Сумлінні виробники молочної продукції взагалі не використовують замінники молочних жирів. Натомість є тіньовий сектор перероблення молока, доля якого на ринку досягає 20-25%. Частіше за все замінники використовують у продуктах зі значним вмістом жирів: сметана, масло, сир,  морозиво. В молоці, кефірі, ряжанці та йогуртах рослинні жири не використовують. Ці продукти мають невелику жирність, і внесення замінників ніякого економічного ефекту переробникам не дає.

https://agronews.ua/news/v-ukrayini-falsyfikovani-do-25-molochnyh-produktiv/


3. Китай, Індонезія та Туреччина найбільше купують українського зерна в Азії

AgroPolit.com. – 23.11.2024

Основними імпортерами аграрної продукції з України в Азії стали Китай, Індонезія та Туреччина. До війни Китай був традиційно найбільшим покупцем української кукурудзи та ячменю, поставки у 2020 – 2021 роках досягали 8 млн т і 3 млн т відповідно. В перший рік війни експорт кукурудзи впав маже вдвічі, а ячменю — вдесятеро. У 2023 – 2024 роках він відновлюється, але ситуація ускладняється. У Китаї жорсткіші вимоги до імпортної агропродукції в порівнянні з іншими ринками регіону. Війна ускладнює відносини з Китаєм, оскільки він підтримує співпрацю з рф. Інший ключовий ринок — Індонезія, густонаселений та зростаючий ринок, який частково втрачено за час війни. Третій ключовий ринок — Туреччина входить в десятку торгівельних партнерів України, є суттєвим покупцем її основних зернових культур: пшениці, кукурудзи та ячменю. Країна імпортує близько 1 млн т української кукурудзи на рік.

https://agropolit.com/news/29222-kitay-indoneziya-ta-turechchina-naybilshe-kupuyut-ukrayinskogo-zerna-v-aziyi


4. Україна має реалізувати себе, як переробник агропродукції на світових ринках

AgroPolit.com. – 23.11.2024

Посол з особливих доручень МЗС Ольга Трофімцев зазначила, що через погоду в ЄС зараз гірші врожаї, тому Євросоюз залежатиме від імпорту з України, і має реалізувати себе, як переробник.  У 2023 році рф експортувала до ЄС близько 4 млн тонн зерна, олійних і продуктів їх переробки, що суттєво менше за показники України. Трофімцева зазначила, що європейці керуються стратегією власної продовольчої безпеки, тому Україна має думати не лише про ринок ЄС як основний, а про азійські та африканські ринки. Україна є помітним гравцем на азійських ринках. З початком повномасштабної війни  вітчизняні експортери та зернотрейдери змогли швидко адаптуватись до нових умов і частково відновити свою присутність на цих ринках.

Суттєво скоротилось постачання української агропродукції до Саудівської Аравії, Південної Кореї, Іраку, Філіппін, Ємену та Пакистану. В Азії є країни, ринки яких Україна може вважати втраченими на роки. Українські бізнесмени і дипломати  ще до війни намагалися налагодити співпрацю з цими країнами. 

https://agropolit.com/news/29221-ukrayina-maye-realizuvati-sebe-yak-pererobnik-agroproduktsiyi-na-svitovih-rinkah

 

5. В Україні переробляється близько 1% від загального обсягу виробленого меду

AgroPortal.ua.- 23.11.2024

Під час національної конференції «Медовий форум 2024» директор ТОВ «Мед України» Едуард Кричфалушій  розповів, що продукція з меду з доданою вартістю сьогодні займає не більше 1% від загального обсягу виробленого продукту. Але українська медова галузь має всі підстави перейти від постачальника сировини до постачальника готового продукту.

З а його словами, насамперед  потрібно розвивати внутрішній ринок фасованого меду, тобто відпрацювати технології виробництва та постачання меду з доданою вартістю на українському ринку. Після досягнення необхідного рівня професіоналізму та кваліфікації український роздрібно-пакований мед займе гідне місце на полицях супермаркетів інших країн. Продукт із доданою вартістю наддасть більше можливостей для постачання і розширить перелік країн для експорту.

https://agroportal.ua/news/ukraina/v-ukrajini-pereroblyayetsya-blizko-1-vid-zagalnogo-obsyagu-viroblenogo-medu


6. Понад 850 млн грн з початку року виділено на розвиток переробки

AgroTimes.-28.11.2024

Вже два роки в Україні діє грантова програма, що підтримує підприємства переробної промисловості, завдяки якої  створено понад 17 тисяч нових робочих місць. Ця програма є частиною політики розвитку українських виробників «Зроблено в Україні» й спрямована на модернізацію парку обладнання,  повідомляє пресслужба Міністерства економіки України.

Програма охоплює підприємства з різних галузей переробної промисловості, зокрема деревообробної, металообробної, харчової, поліграфічної, а також виробництва будівельного обладнання. З моменту запуску в межах програми затверджено 1039 рішень про надання грантів на суму 5,23 млрд грн. Це дало змогу модернізувати обладнання, створити тисячі робочих місць і підтримати економіку у воєнний час.

https://agrotimes.ua/agromarket/ponad-850-mln-grn-z-pochatku-roku-vydileno-na-rozvytok-pererobky/


7. Україна є одним із найбільших світових донорів продовольчої безпеки – Зеленський

Bizagro. – 24.11.2024

Президент України Володимир Зеленський заявив, що Україна є одним із найбільших світових донорів продовольчої безпеки,  повідомляє пресслужба Офісу президента. “І ми зберігаємо це наше значення попри все. Попри такий колоніальний виклик з Російської Федерації. Ця війна – війна проти життя українців, проти наших людей, наших сімей”, – сказав він.

Глава держави зазначив, що вторгнення рф почалося, зокрема, з блокади флотом Росії українських портів. “Саме із цього почалось. І Росія дуже добре розуміла, які наслідки будуть від цього. Вони хотіли цих наслідків, безумовно, страшного результату для всього світу – не тільки для України. Вони хотіли, щоб ціни на продовольство у світі зросли. І це не просто бажання більших грошей, більших прибутків. Безумовно, це є, і це було в Росії. Але це про владу передусім. Якщо вони можуть влаштувати продовольчу катастрофу, значить, вони можуть підкорити народ, який залежить від імпорту продовольства – будь-якого продовольства. Це вкрай чутливо для більшості народів Африки, для значної кількості людей в Азії. Та й у Європі чи в Америці питання про ціни – це завжди питання про стабільність у тому чи іншому регіоні. А передусім стабільність для життя людей”, – сказав він.

https://bizagro.com.ua/ukrayina-ye-odnym-iz-najbilshyh-svitovyh-donoriv-prodovolchoyi-bezpeky-zelenskyj/


8. Україна відкриватиме в Африці «зернові доми» – Зеленський

Bizagro. – 24.11.2024

Президент України Володимир Зеленський заявив, що Україна зацікавлена відкривати в країнах Африки «зернові доми» – хаби збереження продуктів харчування. «Україна хоче збільшувати свою присутність в Африці не лише політично. Безумовно, нас цікавить економіка. Тому поставлено завдання паралельно з відкриттям посольств, відкривати нові «зернові доми» – так звані хаби збереження різних продуктів харчування», – сказав глава держави.

Україна зацікавлена розвивати двосторонні відносини передусім з тими країнами Африки, які будуть зацікавлені у цьому. «Сім вже відкрито, три будуть відкриті найближчим часом», – додав глава держави.

https://bizagro.com.ua/ukrayina-vidkryvatyme-v-afrytsi-zernovi-domy-zelenskyj/


© Центральна науково-технічна бібліотека харчової і переробної промисловості

bottom of page