Дайджест періодичних on-line видань
з 14 по 20 лютого 2026 року
Зміст стор.
1. Агросектор України втратив понад $120 млрд капіталізації за
час війни 1
2. Європейський вектор та зміна лідерів: Туреччина очолила рейтинг
імпортерів української агропродукції у 2025 році 1
3. Біометан в агросекторі: як аграрії України заробляють на відходах
у 2026 році 2
4. Пивоварня «Уманьпиво» відкрила філію площею 2000 кв. м на
Київщині 2
5. Україна тримає лідерство в експорті замороженої малини 3
6. Опубліковано рейтинг найприбутковіших агропродуктів України 3
7. Переробка зростає: Україна відправила за кордон продукції АПК
на $22,71 млрд 3
8. Сировари в Україні просять державної підтримки 4
9. Туреччина наразі є основним напрямком збуту української сої 4
10. Україна лідирує за виробництвом соєвих бобів в Європі — Коваль 5
---------------------------------------------------------------
1. Агросектор України втратив понад $120 млрд капіталізації за час війни
Аграрії разом.-14.02.2026
Загальні втрати капіталізації агросектору від військової агресії рф наразі оцінюються у більш ніж $120 млрд, тоді як прямі збитки становлять $11,5 млрд, заявив під час конференції президент Української аграрної конфедерації (УАК) Леонід Козаченко. Він зазначив, що майже 4,7-5 млн га земель залишаються замінованими або забрудненими важкими металами. Втрачено понад 7 тис. одиниць сільгосптехніки та сотні логістичних споруд, додав Леонід Козаченко.
2. Європейський вектор та зміна лідерів: Туреччина очолила рейтинг імпортерів української агропродукції у 2025 роціAgravery. – 20.02.2026
Заступник директора ННЦ «Інститут аграрної економіки», академік НААН Микола Пугачов зазначає, що характерною рисою 2025 року стало зменшення обсягів вітчизняних поставок аграрної сировини і готових харчових продуктів на світовий ринок, зменшенням експорту до ЄС, внаслідок частих змін умов торгівлі з сусіднім інтеграційним формуванням, відставання темпів збирання минулорічного урожаю.
Головні регіональні ринки збуту українського продовольства лишилися незмінними. Втім, торік знизилась вартість експорту до ЄС та Азії, але вдалось наростити поставки до Африканського континенту.
У минулому році обсяги поставок аграрної продукції нашої країни до країн – членів ЄС зменшилися проти показника 2024 року у. При цьому частка ЄС у вітчизняному експорті сільгосппродукції склала 47,6 % від усього українського агроекспорту, поінформував Пугачов.Характерною ознакою 2025 року стали зміни у рейтингу найбільших імпортерів української агропродукції. Рейтинг очолила Туреччина, яка три роки поспіль посідала 3 місце у топ-10. Якщо у 2024 році вартість поставок з України до цієї держави становила 1658 млн дол. США, то 2025 року збільшилася на третину (+33 %) – до 2211 млн дол. США. Частка цієї країни у вітчизняному експорті агропродовольства становила 2025 року 9,7 %.
Нідерланди зберегли за собою друге місце у рейтингу. Здійснивши закупівлі української агропродукції на суму 1696 млн дол. США. Італія, яка 2024 року посідала 6 місце, перемістилася торік на третє місце. Третій рік поспіль ця країна продовжує нарощувати обсяги імпорту сільгосппродукції. Італія, закупивши українського продовольства на 1579 млн дол. США (+20 %), забезпечила собі частку у 7,0 %.https://agravery.com/uk/posts/show/evropejskij-vektor-ta-zmina-lideriv-tureccina-ocolila-rejting-importeriv-ukrainskoi-agroprodukcii-u-2025-roci
3. Біометан в агросекторі: як аграрії України заробляють на відходах у 2026 році
Аграрії разом.-13.02.2026
Україна має найбільший у Європі потенціал виробництва біометану завдяки величезній кількості аграрної сировини. За оцінками спеціалістів, до кінця 2026 року кількість працюючих біометанових об’єктів у країні може подвоїтися.
У 2026 році для українського аграрного сектору відходи, такі як солома, гній або жом, перетворилися зі складної логістичної задачі на цінний енергетичний ресурс. На тлі нестабільних зовнішніх постачань енергії та зростання цін на газ, біометан став для фермерів ключем до енергонезалежності та стабільного прибутку.
Нова реальність фермерських господарств це мобільні біометанові установки. Активне впровадження мобільних біометанових модулів стало головним трендом лютого 2026 року. Сучасні технології дозволяють переробляти органічні залишки прямо на місці їх утворення. Після очищення отриманий біогаз стає біометаном — повноцінним аналогом природного газу.
Виробництво біометану дарує ще одну важливу перевагу — дигестат. Це залишкова маса після переробки біомаси, яка використовується як високоякісне органічне добриво. Дигестат містить підвищені концентрації азоту, фосфору та калію у формі, легкодоступній для рослин. Завдяки використанню дигестату фермери можуть зменшити закупівлі мінеральних добрив на 30-40%.
Таким чином, біометанові установки забезпечують повний цикл: від виробництва енергії до підвищення врожайності наступних посівів.
4. Пивоварня «Уманьпиво» відкрила філію площею 2000 кв. м на Київщині
AgroNews.ua. - 17.02.2026
Українська пивоварня «Уманьпиво» відкрила філію у Білій Церкві площею 2000 кв. м. Це вже третє представництво компанії в Україні – після головного виробництва в Умані та логістичної філії у Вінниці. Новий підрозділ включає повноцінну інфраструктуру: офісні приміщення, склад для готової продукції та власний автопарк для логістики.
Ключовою перевагою філії є можливість працювати напряму з виробником, отримуючи доступ до повного асортименту продукції. Компанія випускає понад 40 найменувань різних напоїв – від класичного та крафтового пива до сидрів та лимонадів.
У Білій Церкві вже відкрили пʼять фірмових магазинів. СЕО компанії «Уманьпиво» Ігор Кисіль зазначає: «Наша ціль – представити споживачам повний асортимент виробленої продукції. Філіал дає торговим точкам можливість працювати напряму без посередників».
Відкриття філії є частиною стратегії «Уманьпиво» з забезпечення прямого доступу споживачів до продукції компанії та підвищення якості обслуговування клієнтів у ключових регіонах України.
https://agronews.ua/news/pyvovarnya-umanpyvo-vidkryla-filiyu-ploshheyu-2000-kv-m-na-kyyivshhyni/
5. Україна тримає лідерство в експорті замороженої малини
AgroNews.ua. - 16.02.2026
Під час профільної конференції «Прибутковий агробізнес 2026» президент Української плодоовочевої асоціації (УПОА) Тарас Баштанник заявив, що за підсумками 2025 року Україна впевнено закріпила за собою статус світового лідера в експорті замороженої малини . Ключовою стратегією для вітчизняного плодоовочевого сектору на 2026 рік залишається агресивна експансія на зовнішні ринки.
Попри складні умови виробництва, потенціал для подальшого нарощування обсягів залишається високим,. Аналогічне зростання спостерігається і в сегменті лохини, де виробництво щороку додає 15–20%. Проте тут аграрії стикнулися з обмеженням внутрішнього попиту. Внутрішній ринок: досяг максимуму споживання — близько 10 тис. тонн, експортний потенціал: Україна наразі постачає за кордон 8–10 тис. тонн лохини.
Україна має величезний простір для заміщення інших гравців на глобальному ринку та збільшення своєї частки.
https://agronews.ua/news/ukrayina-trymaye-liderstvo-v-eksporti-zamorozhenoyi-malyny/
6. Опубліковано рейтинг найприбутковіших агропродуктів України
AgroNews.ua. - 16.02.2026
Олія соняшникова, кукурудза, пшениця, соєві боби та м’ясо птиці. увійшли до списку найбільш прибуткових категорій українського агроекспорту у минулому році, повідомила керівниця аналітичного відділу Асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Світлана Литвин. За її словами, трійка лідерів експорту за рік не змінилася, проте всередині п’ятірки відбулися ротації. Зокрема, соя піднялася на четверту сходинку, хоча її виторг залишився на рівні минулого року. Натомість ріпак вибув із рейтингу через скорочення валютних надходжень.
Найбільшим покупцем української продукції АПК залишаються країни ЄС. Проте у 2025 році спостерігається скорочення частки експорту в цей регіон через запровадження торгівельних змін з ЄС – повернення торгових квот та мит. Якщо в 2024 році частка країн ЄС в українському експорті становила 52%, то за попередніми оцінками в 2025 році – 49%.
Зросла частка країн Африки, Близького Сходу, Південно-Східної Азії, але зменшилась в Азію (в основному через мінімальний експорт до Китаю). За сім місяців 2025/26 МР, з липня 2025 по січень 2026 року, з України було експортовано 18,6 млн т зернових, що на 24% менше, ніж за попередній період. У грошовому еквіваленті падіння експорту буде на рівні 18%.
https://agronews.ua/news/opublikovano-rejtyng-najprybutkovishyh-agroproduktiv-ukrayiny/
7. Переробка зростає: Україна відправила за кордон продукції АПК на $22,71 млрд
AgroPolit.com. – 16.02.2026
Микола Пугачов, заступник директора Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН повідомив, що продукція аграріїв забезпечила понад половину загального експорту України минулого року, при цьому суттєво зріс експорт агропродукції з доданою вартістю, а саме товарів переробної промисловості. Сумарно Україна відправила за кордон продукції АПК на 22,71 млрд дол., імпортувала – на 9,12 млрд дол. Загальні показники погіршилися порівняно з 2024 роком: експорт зменшився на 9%, а імпорт зріс на 13%.
«Позитивним став факт збільшення продажів на зовнішніх ринках товарів переробної промисловості, тобто готових харчових продуктів, молокопереробки, борошна, крохмалю, маргарину і т. д. У 2025 році виручка за них досягла 4,4 млрд доларів, тоді як частка такої продукції в галузевому експорті становила майже 20%», – зазначив Пугачов.
В Інституті аграрної економіки зазначають, що обстріли окупантами одеських та дунайських портів значно посилилися з грудня 2025 року. Це призвело до уповільнення агроекспорту та сировини та переробленої продукції.
8. Сировари в Україні просять державної підтримки
AgroPolit.com. – 16.02.2026
Іnfagro повідомляє, що українські виробники сирів продовжують втрачати частку ринку на користь європейського імпорту, тому сировари звертаються до держави з проханням про підтримку. Вони пропонують ввести такі заходи:
- розширення програм кешбеку на вітчизняну продукцію;
- перегляд податкового навантаження;
- обмеження імпорту субсидованих європейських сирів.
На думку фахівців, більш ефективним кроком, могло б стати врегулювання взаємин із торговельними мережами, оскільки високі націнки ритейлерів підвищують кінцеву вартість продукції. Виробникам радять самостійно домовлятися з мережами та дистриб’юторами, не розраховуючи на масштабну державну підтримку.
Водночас імпорт сирів демонструє тенденцію до скорочення як у порівнянні з попереднім місяцем, так і у річному вимірі. Це може свідчити про ускладнення роботи імпортерів на українському ринку. Очікується, що обсяги зовнішніх закупівель залишатимуться стабільними через підвищення цін у Європі та валютні коливання.
https://agropolit.com/news/31113-sirovari-v-ukrayini-prosyat-derjavnoyi-pidtrimki
9. Туреччина наразі є основним напрямком збуту української сої
AgroTimes.-16.02.2026
ІА «АПК-Інформ» повідомило, що український ринок сої продовжував отримувати підтримку з боку світового сектору даної культури, зокрема, на тлі активного нарощування імпорту Китаєм сої нового урожаю з Бразилії, а також подальші закупівлі з США.
Збільшення оцінок виробництва сої в Бразилії та Аргентині поки що не знаходить суттєвого відображення в цінах внаслідок збереження погодних ризиків в регіоні: деяка частина урожаю в Бразилії постраждала від надмірних дощів, тоді як посіви в Аргентині пригнічені тривалою спекою, що впливає на темпи продажу сировини місцевими виробниками.
На внутрішньому ринку сої ціни переробників теж продовжували зростати на тлі активного попиту на соєвий шрот, що спостерігався з боку європейських покупців внаслідок сезонного скорочення поставок з Аргентини.
https://agrotimes.ua/agromarket/turechchyna-narazi-ye-osnovnym-napryamkom-zbutu-ukrayinskoyi-soyi/
10. Україна лідирує за виробництвом соєвих бобів в Європі — Коваль
Kurkul. сom. – 13.02.2026
Світова увага до бобових культур стрімко зростає. Україна традиційно вирощує горох, люпин, квасолю, а в останні десятиліття надзвичайно вагому роль відіграє соя, розповів генеральний директор Української аграрної конфедерації Павло Коваль. Він зазначив: «Ми — найбільший виробник соєвих бобів у Європі. Це звучить просто, але ємко».
Виробництво сої в Україні досягало 6 млн тонн . Попри певні коливання площ, світові ціни на сою демонструють тенденцію до зростання, що зберігає її привабливість для аграріїв.
Українські соєві шроти відповідають європейським вимогам якості, а потенціал поглибленої переробки дозволяє формувати додану вартість всередині країни, додав Павло Коваль.
https://kurkul.com/news/40568-ukrayina-lidiruye-za-virobnitstvom-soyevih-bobiv-v-yevropi--koval