Дайджест періодичних on-line видань
з 17 по 31 січня 2026 року
Зміст стор.
1. Україна експортувала 168 тисяч тонн сої за 24 дні січня 1
2. Українська картопля у найближчій перспективі може стати
експортним продуктом 2
3. Українським виробникам доведеться активніше шукати нові
канали збуту масла 2
4. Переробка стала одним з головних донорів бюджету України 2
5. В Україні запроваджують контроль стійкості мікроорганізмів до
протимікробних речовин 3
6. Понад 70% українського експорту яєць прямує до ЄС 3
7. Відкликання дитячих сумішей: збитки молочних гігантів перевищать
$1 млрд 3
8. Заводи УПІ-АГРО виробили 226 тис. т цукру 4
9. Інтеграція України до ЄС: треба не поглинати і витісняти, а формувати
спільні правила 4
10. Повна автономія. Виробник олії Щедрий дар випускає бутильовану
продукцію на енергії з лушпиння 4
11. Індустріальний парк з агроперобки та альтернативної енергетики на
Буковині включили до реєстру 5
12. Переробники закрили близько 70% потреб у соняшнику на лютий:
зниження закупівельної активності тисне на ціни — ПУСК 5
----------------------------------------------------------------
1. Україна експортувала 168 тисяч тонн сої за 24 дні січня
AgroNews.ua. - 27.01.2026
Попит на українську сою зберігається високим, що підтверджується активним експортом. Ринок сої демонструє зростання індикативних цін — CPT-переробка підвищилась до $457 з ПДВ, додавши $3 за тиждень, тоді як експортна CPT-порт досягла $426 без ПДВ.
За перші 24 дні січня Україна вже експортувала понад 168 тисяч тонн сої. Основним покупцем стала Туреччина, яка придбала понад 85 тисяч тонн української сої. Нідерланди 27 тисяч тонн, а Німеччина — 17 тисяч тонн. Це свідчить про стабільний попит на українську сою на ринках.
Утримує високі темпи і переробка. За даними USDA, рекордний врожай сої очікується в Бразилії на рівні 178 мільйонів тонн. Глобальні запаси перевищує попередні очікування, Ці прогнози створюють тиск на ціни в довгостроковій перспективі, хоча поточний високий попит на українську продукцію підтримує котирування на стабільному рівні.
https://agronews.ua/news/ukrayina-eksportuvala-168-tysyach-tonn-soyi-za-24-dni-sichnya/
2. Українська картопля у найближчій перспективі може стати експортним продуктом
AgroNews.ua. - 27.01.2026
Костянтин Шитюк, операційний директор компанії «Контінентал Фармерз Груп», висловів думку, що розвиток картоплярства в Україні обмежує відсутність виходу української продукції на експортні ринки. Він додав: «Робота над відкриттям ринку ЄС ведеться, але швидких рішень не буде».
Георг фон Нолкен, гендиректор холдингу, на думку якого, карантинні зони та невеликий обсяг промислового професійного виробництва картоплі в Україні обмежує обсяг ринку і спричиняє високу волатильність ціни з року в рік.
3. Українським виробникам доведеться активніше шукати нові канали збуту масла
AgroNews.ua. - 26.01.2026
Вже тривалий час вершкове масло залишається ключовим товаром, який формує ситуацію в українському молочному секторі. Завдяки вигідному експорту в попередній період саме цей продукт став драйвером зростання закупівельних цін на молоко, що призвело до подорожчання всієї молочної продукції на внутрішньому ринку, повідомляють аналітики Інфагро.
Експерти зазначають: «Втім наприкінці минулого року ситуація різко змінилася. Падіння світових цін на масло викликало невдоволення аграріїв, адже закупівельні ціни на сировину суттєво знизилися, а виробництво масла протягом кількох місяців залишалося збитковим через слабкий зовнішній попит».
За підсумками року виробники змогли зберегти прибутковість, експортні ціни залишалися високими, що забезпечило середній рівень виручки значно вищий, ніж у попередні роки. «На внутрішньому ринку масло нині продається дешевше, ніж на експорт у низку пострадянських країн. Ознак швидкого покращення цінової ситуації учасники ринку поки що не бачать і не виключають подальшого погіршення кон’юнктури найближчим часом», – додають експерти.
4. Переробка стала одним з головних донорів бюджету України
AgroPolit.com. – 20.01.2026
Виконувачка обов’язків голови Державної податкової служби України Леся Карнаух повідомила, що переробна промисловість та сфера торгівлі стали ключовими донорами державного бюджету України за підсумками 2025 року, забезпечивши понад третину всіх податкових надходжень.
Переробна промисловість забезпечила 17,9% від загального обсягу податкових надходжень, тоді як оптова та роздрібна торгівля внесла 16,6%. Сільське, лісове та рибне господарство продемонстрували приріст на 35,8%, що еквівалентно 27,9 млрд грн у 2025 році. Переробна промисловість зросла на 23,6% (+70,2 млрд грн).
Станом на січень 2026 року переробна промисловість є одним із ключових драйверів економічного відновлення України. За підсумками 2025 року частка переробної галузі у структурі ВВП зросла до 8,5%. Стратегічна мета уряду — довести цей показник до 20% у межах політики реіндустріалізації.
Галузь продемонструвала стійкість, що сприяло загальному зростанню ВВП на 2,2%. Уряд продовжує видавати гранти на створення нових переробних підприємств. Пріоритет на експорт продукції з доданою вартістю замість сировини.
https://agropolit.com/news/31009-pererobka-stala-odnim-z-golovnih-donoriv-byudjetu-ukrayini
5. В Україні запроваджують контроль стійкості мікроорганізмів до протимікробних речовин
AgroPolit.com. – 20.01.2026
Держпродспоживслужба повідомляє, що з 1 березня в Україні запроваджують контроль стійкості мікроорганізмів до протимікробних речовин. Порядок набирає чинності одночасно із введенням у дію закону №1206-IX «Про ветеринарну медицину».
Документ затверджено наказом Міністерства економіки. Мета — отримання порівнюваних даних щодо виникнення стійкості збудників зоонозів та коменсальних бактерій до протимікробних речовин, що становить загрозу для здоров’я людини.
Він - забезпечить моніторинг стійкості збудників зоонозів та коменсальних бактерій, ізольованих від тварин, призначених для виробництва харчових продуктів;
- стандартизує методи лабораторних досліджень та оцінювання рівнів стійкості відповідно до міжнародних стандартів;
- створить загальнодержавну систему звітності;
- дозволить підтримати реалізацію національних і міжнародних стратегій боротьби зі стійкістю мікроорганізмів до протимікробних речовин.
6. Понад 70% українського експорту яєць прямує до ЄС
AgroPortal.ua.- 27.01.2026
Союз птахівників України повідомив, що за підсумками 2025 року виробники України експортували 2,05 млрд яєць, що на 65,6% більше, ніж у 2024 році. Водночас експортна виручка галузі сягнула $201,9 млн, що у 2,8 раза перевищує показник попереднього року. Найбільшими покупцями українських яєць у 2025 році стали Іспанія (16,4%), Велика Британія (11,9%), Чехія (10,3%), Польща (10,0%), Хорватія (8,7%) та Ізраїль (7,8%).
Також Україна наростила постачання яєчних продуктів. За минулий рік їх експорт склав 8,2 тис. т. Найбільшими імпортерами цієї продукції стали Латвія (24%), Італія (23,8%), Польща (17,2%) та Данія (12,6%). Порівняно з 2024 роком фізичні обсяги експорту зросли на 2,6%, а валютна виручка — на 40,3%.
Наша країна суттєво посилила свою присутність на європейському ринку. За підсумками минулого року частка країн ЄС у загальному експорті яєць досягла 73,4%, а у сегменті яєчних продуктів — 92,6%. Зростанню попиту на українську продукцію сприяло значне скорочення виробництва яєць у країнах ЄС через складну епізоотичну ситуацію та тривалий період відновлення галузі, що призвело до підвищення цін на європейському ринку.
https://agroportal.ua/news/ukraina/ponad-70-ukrajinskogo-eksportu-yayec-pryamuye-do-yes
7. Відкликання дитячих сумішей: збитки молочних гігантів перевищать $1 млрд
AgroPortal.ua.- 27.01.2026
Акції Danone і Nestle впали 26 січня після того, як французька компанія Vitagermine розширила відкликання дитячих молочних сумішей.
Три найбільші молочні концерни світу, Nestlé, Danone та Lactalis, відкликали великі партії дитячих молочних сумішей через ризик забруднення церулідом. Це термостійкий токсин, який виробляється бактеріями роду Bacillus cereus, здатний розмножуватися в харчових продуктах.
Найбільш поширеними симптомами можливого ураження цереулідом є блювання та діарея. Симптоми дуже схожі на симптоми шлункового грипу. Французькі слідчі перевіряють, чи існує зв'язок між смертю двох немовлят та сумішами, які відкликані. Джерело забруднення пов'язане з єдиним китайським постачальником олії ARA (арахідонової кислоти) — критично важливого інгредієнта преміальних дитячих сумішей. Lactalis стала останньою компанією, яка оголосила про відкликання шести партій бренду дитячої суміші Picot, що продавався у 18 країнах. Забруднені партії перебувають у продажу з січня 2025 року з терміном придатності до березня 2027 року.
8. Заводи УПІ-АГРО виробили 226 тис. т цукру
AgroPortal.ua.- 26.01.2026
Заводи «Укрпромінвест-Агро» (УПІ-АГРО) завершили переробку цукрових буряків 2025/26 року. УПІ-АГРО — це вертикально інтегрована агропромислова компанія. Земельний банк на даний час складає 116,5 тис. га. Основні напрями діяльності: вирощування сільськогосподарських культур, виробництво цукру, молочне і м'ясне тваринництво, виробництво борошна.
Перероблено 1,6 млн т цукрового буряку із понад 30 тис. га посівних площ, Сезон сокодобування на Гайсинському цукровому заводі завершився 16 січня, на Крижопільському — 18 січня; вироблено 226 тис. т цукру; виведено на зберігання у ГЦЗ 47,6 тис. т сиропу, що формує додатковий потенціал виробництва ще 26,7 тис. т цукру в міжсезоння; 92% — цукор І категорії.
У компанії зазначили, що частка заводів УПІ-АГРО у загальному виробництві становить близько 14%, що підтверджує позиції компанії у топ-3 виробників цукру в Україні. Зокрема, Гайсинський цукровий завод та Крижопільський цукровий завод — 2-й і 3-й цукрові заводи в країні за масштабом переробки буряку та випуском цукру.
https://agroportal.ua/news/novosti-kompanii/zavodi-upi-agro-virobili-226-tis-t-cukru
9. Інтеграція України до ЄС: треба не поглинати і витісняти, а формувати спільні правила
AgroPortal.ua.- 22.01.2026
Питання євроінтеграції України сьогодні полягає вже не в тому, «чи потрібно», а в тому, як швидко та ефективно її реалізувати, і що для цього необхідно зробити. Під час панельної дискусії «Поглиблення співпраці між Україною та ЄС у стратегічних секторах», що відбулася в межах Ukraine House Davos на Всесвітньому економічному форумі в Давосі, CEO Kernel Євген Осипов зазначив, що, попри війну, агросектор країни залишається опорою національної економіки та водночас є частиною продовольчої інфраструктури Європи. Українська агропродукція допомагає ЄС не лише покривати власні потреби, а й зміцнювати позиції європейських країн на глобальному ринку як експортерів продовольства.
У центрі уваги дискусії був практичний вимір євроінтеграції України — через економіку, стратегічні галузі та реальні ланцюги постачання в умовах війни. Kernel, як одна з найбільших компаній агропромислового сектору України, виступив голосом українського бізнесу, представивши його позицію щодо інтеграційних процесів та майбутнього місця України на європейському ринку.
Коментуючи одне з ключових питань у контексті євроінтеграції агросектору — чи становить Україна загрозу для європейських фермерів, він сказав, що підстав для таких побоювань немає. Інтеграція України не замінює Європу, а підсилює її. Сильна Україна у спільному економічному просторі означає стійкіші ланцюги постачання, швидший енергетичний перехід, більшу стабільність ринків і спільну відповідь на глобальні виклики.
10. Повна автономія. Виробник олії Щедрий дар випускає бутильовану продукцію на енергії з лушпиння
NV Бізнес. -30.01.2026
Кернел — найбільший в Україні виробник та експортер соняшникової олії та найбільший агроекспортер в цілому. У 2025 фінансовому році Кернел отримав $238 млн чистого прибутку, збільшивши його за рік на 42%. Власником понад 95% акцій Kernel Holdings через компанію Namsen Ltd. є бізнесмен Андрій Веревський. Кернел випускає бутильовану олію Щедрий Дар і Стожар, використовуючи енергію із соняшникового лушпиння.
Компанія агрохолдинг Кернел перевів виробництво бутильованої олії на енергію із соняшникового лушпиння. Такий підхід замикає виробничий цикл і підвищує енергетичну стійкість виробництва. За перше півріччя 2026 фінансового року Кернел виробив близько 40 тисяч тонн бутильованої олії.
«Наш завод пройшов відповідну перевірку та отримав міжнародний сертифікат від Bureau Veritas Group. Це міжнародне підтвердження того, що 100% всієї бутильованої олії на підприємстві виробляється виключно на відновлюваній енергії. Відповідне маркування вже з’явилося на етикетках наших брендів Щедрий Дар і Стожар», — зазначив Сергій Нерощин, директор з маркетингу та продажу фасованої продукції Кернел.
11. Індустріальний парк з агроперобки та альтернативної енергетики на Буковині включили до реєстру
Elevatorist.com – 29.01.2026
Пресслужба Мінекономіки повідомляє, що Кабмін включив індустріальний парк «БУКОВИНА 1» до Реєстру індустріальних (промислових) парків. Це перший об'єкт, що отримав офіційний статус у 2026 році. Індустріальний парк розташований на території Кельменецької громади Дністровського району Чернівецької області. Ініціатором створення виступило ТОВ «ММ АГРО», термін функціонування — 49 років. Загальний обсяг інвестицій у проєкт оцінюється у 698,3 млн грн.
В «БУКОВИНА 1» розвиватимуть харчову промисловість та альтернативну енергетику для забезпечення потреб виробництва. На території парку площею 18,01 га планується розвиток глибокої переробки агропродукції, зокрема виробництво олії, борошномельно-круп’яної продукції, крохмалів та готових кормів для тварин.
12. Переробники закрили близько 70% потреб у соняшнику на лютий: зниження закупівельної активності тисне на ціни — ПУСК
Elevatorist.com – 29.01.2026
В аналітичному департаменті сільськогосподарського кооперативу ПУСК, створеного в межах ВАР, повідомили, що в Україні переробники закрили близько 60–70% потреб у соняшнику на лютий завдяки значній пропозиції. Наразі заводи стримані у закупівлях, а соняшник, який ще нещодавно тримав високі цінові позиції, поступово дешевшає.
За словами аналітиків, закупівельна активність переробників знижується, а готовність платити премії до індикативів фактично зникла. У пікові періоди соняшник з олійністю 48% торгувався на рівнях 29,5–29,7 тис. грн/т за невеликі партії, наразі ціни здебільшого перебувають у діапазоні 28,8–29 тис. грн/т. Експерти вважають, що підстав для різкого обвалу ринку немає. Пропозиція соняшнику залишається обмеженою, що формує відносно стабільні ціни. Якщо у лютому–березні не з’являться суттєві негативні чинники ринок може знову повернутися до рівнів 29,5–30 тис.грн/т.