19 серп. 2023 р.
Унікальний продукт - мед
19 серпня – День пасічника в Україні
Мединівка, Мединичі, Бортничі та інші назви населених пунктів відображають одне з найдавніших і найулюбленіших занять українців – бджільництво. Бджола – одна з найбільш працьовитих істот на землі. Вона старша за людину на 50 – 60 тис.років. У бджіл дуже розвинутий нюх. Вони здатні «відчути» запах квітів за километр від себе. Збираючи мед, одна бджолосім’я може пролетіти за день сумарну відстань рівну довжині екватора. До вулика бджоли «доносять» нектару в кілька разів менше, ніж зібрано. Простіше кажучи – частину з’їдають самі. Біологію, життя цієї комахи та її сім’ї, хвороби і шкідників, питання розведення і утримання комах вивчає і використовує БДЖОЛЯР - фахівець, який до тонкощів знається на польових квітах, сортах меду, супутніх продуктах бджільництва і способах переробки воскової сировини.
Бажаємо фахівцям медової справи успіхів в їх корисній праці. Запрошуємо всіх, кого цікавить мед та його виробництво, ознайомитись з виставкою літератури, списком видань за темою і матеріалами в різних рубриках сайта.