top of page

Український бренд виготовляє молоко для покращення пам’яті — із вівса та гречки

5 серп. 2026 р.

Український бренд Green Smile, що належить компанії "Люстдорф", виготовляє молоко з гречки.

Цей продукт є частиною серії рослинних напоїв, які пропонує компанія для споживачів, що шукають альтернативу традиційному молоку.

Гречане молоко Green Smile є 100% рослинним напоєм, який не містить лактози, холестерину, ГМО та доданого цукру. Натомість воно містить вітаміни групи В та клітковину, що допомагає регулювати обмінні процеси в організмі та забезпечує енергію.

 

КАЛОРІЙНІСТЬ ЦЬОГО НАПОЮ СКЛАДАЄ 53 ККАЛ НА 100 ГРАМІВ

 

Завдяки високій концентрації кальцію та рослинного протеїну, гречане молоко є хорошим замінником коров’ячого молока і має численні корисні властивості, серед яких нормалізація роботи підшлункової залози, очищення шлунково-кишкового тракту, прискорення обміну речовин, зниження рівня холестерину та покращення пам’яті.

Молоко Green Smile ультрапастеризоване, збагачене кальцієм і має 2,5% жиру. Вартість 1 літра гречаного молока становить 79 грн, що вдвічі більше порівняно зі звичайним коров’ячим молоком, ціна якого у супермаркетах знаходиться на рівні 40 грн.

Окрім гречаного молока, бренд Green Smile також виготовляє рослинні замінники молока з сої, мигдалю, кокосу, вівса та рису. Усі ці продукти не містять лактозу та є чудовим вибором для людей, які мають непереносність молочних продуктів або відмовляються від них з етичних міркувань, говорить виробник.

До речі, компанія “Люстдорф” має в Україні потужну переробку традиційного коров’ячого молока – до 450 тонн на добу.

На сучасному виробництві встановлено 13 ліній розливу від компанії “Tetra Pak”, що дозволяє виробляти молочні продукти в захищеному середовищі під автоматизованим контролем, без прямого контакту з людиною. Це забезпечує високу якість та безпеку продуктів, пояснив виробник.

https://newfood.ua/2024/10/23/ukrainskyy-brend-vyhotovliaie-moloko-dlia-pokrashchennia-pam-iati-iz-vivsa-ta-hrechky/

 

© Центральна науково-технічна бібліотека харчової і переробної промисловості

bottom of page