top of page

Цікаві факти про грушу

27 черв. 2026 р.

Груша відноситься до сімейства «розові» (куди і відносяться троянди і шипшини).

У 17 столітті, замість «груша» використовувалося слово «дуля».

 

У світі існує 1000 сортів груш.

 

Груши вирощували в стародавній Греції, Персії і в стародавньому Римі.

 

У Швейцарії, з груш виготовляють «Грошовий Мед» (грушевий сік). Він використовується для бутербродів або для начинки в печиво.

 

Під час Другої світової війни, грушеве медове молоко заміняло каву з молоком.

 

Найбільший виробник груш – Китай.

 

Енергетична цінність груші – 58 ккал.

 

Груша не містить холестерин.

 

Груші джерело харчових волокон, вітамінів С і К і мінералів, таких як мідь і калій.

 

Китайці вважають що поділ груші може привести до розриву відносин між друзями та закоханими.

 

У Китаї, груша є символом безсмертя.

 

Колись листя груш були використані для приготування сигарет.

 

Деревина груші використовується у виробництві меблів і кухонного начиння.

Джерело: https://dovidka.biz.ua/tsikavi-fakti-pro-grushu

 

© Центральна науково-технічна бібліотека харчової і переробної промисловості

bottom of page