26 черв. 2026 р.
Батьківщиною інжиру є Мала Азія.
За змістом калію, інжир поступається лише горіхам .
У інжирі більше заліза ніж у яблуках , тому їх найбільше рекомендують при залізодефіцитній анемії.
В Америку, інжир був ввезений тільки в кінці 16 століття.
Існує й безнасінний сорт інжиру.
У муніципалітеті Коін в Іспанії, традиційно випікається інжирний хліб.
Із засушених листків інжиру отримують препарат «Псоберан», він застосовується для лікування вітіліго і плішивості.
М’якоть інжиру має жарознижувальну дію.
Сушений інжир містить більше цукру (до 37 %), ніж свіжий плід (у нього тільки 24 % цукру).
100 г сушеного інжиру має – 240 ккал.
Сушений інжир має проносний ефект.
У лікарському засобі « Кафіол» містяться плоди інжиру.
Інжир може рости до 35 років.
Плоди інжиру їдять у свіжому, сушеному та консервованому вигляді. Із свіжих плодів варять варення та джем.
https://dovidka.biz.ua/tsikavi-fakti-pro-inzhir/