top of page

Шоколад з часником створили в Україні

18 серп. 2024 р.

Шоколад з часником та трюфелем створили в Україні. Бренд Mr. Garlic, який ще 2017 розпочав ферментувати чорний часник, віднедавна додав до свого асортименту ще й шоколад. Про це повідомляє сайт techhorticulture.com з посиланням на Instagram-сторінку виробника.

“Чорний шоколад 55% з чорним часником та чорним трюфелем. Смак, який ні на що не схожий. Кожен шматочок – особливий досвід з вашими рецепторами, який залишає незабутні враження та відкриває нові горизонти гастрономічного світу,”, – йдеться у повідомленні.


Шеф-шоколатьє Mr. Garlic пояснює, як відкиваються смаки шоколаду. Спершу відчувається яскравий смак чорного часнику (трохи кислий і нагадує чорнослив). Але сам шоколад дуже ніжний, адже виготовили його з домініканських какао-бобів. Присутня також нотка копченості, а післясмак – яскравий чорний трюфель.


Компанія Mr.Garlic входить до числа відомих на українському ринку харчових брендів, які піклуються про здоров’я людей та навколишнє середовище.


Компанія знайомить співвітчизників з унікальним продуктом – ферментованим чорним часником та демонструє, що його можна використовуватися не лише у ресторанних стравах, але а й у повсякденних. Чорний часник. який пройшов ферментацію, може виступати як окрема страва, або поєднуватися у продуктах з широким асортиментом смаків та інгредієнтів.


Зі своєю новинкою шоколаду компанія Mr.Garlic упевнено вийшла на ринок крафтових веганських кондитерських виробів для здорового харчування.

https://harch.tech/2024/04/26/shokolad-z-chasnykom-stvoryly-v-ukraini/


bottom of page