13 груд. 2024 р.
Шоколад з овечою бринзою презентувала волонтерка з Рахова. Волонтерка Сніжана Тулик з Рахова презентувала унікальний кондитерський виріб ручної роботи з додаванням овечої бринзи. Про це розповідає rakhiv.rayon.in.ua з посиланням на фейсбук-сторінку міськради.
«Сніжана Тулик — місцева волонтерка, яка понад 10 років активно допомагає військовим, а у вільний час виробляє унікальний шоколад», – йдеться у повідомленні.
Особливість кондитерських виробів полягає у поєднанні бельгійського шоколаду з овечою бринзою. Шоколадні вироби виготовлені з якісних інгредієнтів та мають унікальний смак. Можуть мати різні форми та варіації начинок.
Сніжана Тулик ще з 2014-го волонтерить, допомагає військовим. У 2020 -му втілила в життя свою давню ідею – створила трюфель із бриндзею. Авторка шоколадного виробу поєднала якісний бельгійський екстрачорний шоколад (80% какао) саме з овечою бриндзею. Важливим і цінним для Сніжания як мешканки Рахова є те, що гуцульська овеча бриндзя — локальний продукт і має сертифікат географічного зазначення (ГЗ). Її створюють тільки на Рахівщині, за відповідними стандартами і традиціями. Тому її кнікальні шоколадні вироби стали солодкою візитівкою міста.
https://harch.tech/2024/11/05/shokolad-ruchnoi-roboty-z-ovechou-bryndzou/