top of page
Інгредієнти
60 г сушеної журавлини
100 г цільнозернового борошна
150 г борошна вищого гатунку
40 г вівсяних пластівців
1 пакетик розпушувача для тіста
2 яйця
100 г цукру
60 мл олії
180 мл молока
сіль
Кроки
Розігріти духовку до 180 градусів. Просіяти обидва види борошна з дрібкою
солі та розпушувачем у глибоку миску, додати пластівці та журавлину.
Розтерти в окремій посудині цукор з яйцями, олією і молоком та влити
порціями, швидко перемішуючи, у суху суміш. Застелити форму пергаментом і
викласти в неї тісто. Випікати кекс 25-30 хв. Готовому виробу дати охолонути.
bottom of page