top of page
Інгредієнти
1 кг слив, 2 томата, 1 солодкий перець,1 перець чилі,1 зубчик часнику, 2 ст. л. оцту, 1 ст. л. цукру,1 ч. л. солі.
Кроки
Усі овочі почистіть і наріжте шматочками. Пропустіть через м’ясорубку, а після перелийте в сотейник, додайте 1 ст. л. цукру та 1 ч. л. солі. Варіть 40 хвилин на невеликому вогні. Важливо, щоб консистенція стала густою, тому, якщо необхідно, збільште час варіння до 60 хвилин. Потім додайте 2 ст. л. оцту. Кетчуп зі слив можна переливати в стерилізовані банки і закручувати кришками.
bottom of page