Інгредієнти
куряче філе – 500 г, солодкий перець – 1 шт., помідори – 2 шт., консервований ананас – 2 кільця, соєвий соус – 10 ст. ложок, яблучний оцет – 40 мл, цукор – 5 ч. ложок, вода – половина склянки, томатна паста – 2 ст. ложки.
Кроки
Наріжте курку тонкими смужками, залийте соєвим соусом (6 ст. ложок) і поперчіть, після чого обсмажте на рослинному маслі. Наріжте перець, помідори та ананас невеликими шматочками, з'єднайте з соєвим соусом (4 ст. ложки) та томатною пастою, додайте цукор та воду. Тушкуйте на повільному вогні протягом 10 хвилин, після чого з'єднайте з куркою і готуйте ще 10 хвилин. Подавати курку по-китайськи можна з рисом або іншим гарніром. Головна закуска – м’ясна нарізка. Це можуть бути різноманітні ковбаси, балик, буженина, хамон – все, що ви любите. На святковому столі обов’язково має бути багато свіжих фруктів і овочів. Від сирів Тигр теж не відмовиться. На святковому столі обов’язково має бути багато листової зелені: різні види салату, рукола, мангольд, шпинат. Тигру сподобаються фрукти помаранчевого і червоного кольорів – мандарини, апельсини, хурма, тощо. Тигр має гарний смак. Тому це варто врахувати у сервіруванні столу. Використовуйте прості скатертини з льону чи бавовни. Декор має бути стриманим, але посуд на столі – лише найкращим. Однак головне при зустрічі Нового року — це новорічний настрій. Постарайтеся налаштуватися на позитив, переконайте себе, що Новий рік 2022 несе тільки хороше. Подумайте про свої плани на 2022 рік і попросіть у Чорного Тигра заступництва. З Новим роком!