top of page
Інгредієнти
Інгредієнти:
30 г борошна;
340 мл молока;
2 яйця;
2 ст. л. соняшникової олії;
2 ст. л. цукру;
дрібка солі.
Кроки
Кроки:
Борошно потрібно просіяти. Якщо ви використовуєте грубого помолу чи цільнозернове, можна цей крок пропустити. Для тіста змішати сіль, яйце, олію та цукор. Перемішати вінчиком до однорідного стану. Додати просіяне борошно і знову перемішати.
Тепер до отриманої маси додати молоко. Варто вливати його обережно і невеликими порціями, постійно перемішуючи суміш. Має вийти рідке тісто, яке добре розтікається. Дати настоятися тісту 10 хвилин, змастити сковорідку невеликою кількістю олії та вилити тісто, розподіливши його по поверхні.
Випікати по одній хвилині на кожному боці. Додати начинку за смаком.
bottom of page