top of page
Інгредієнти
Інгредієнти
700 г молодої картоплі;
2 столові ложки оливкової олії;
1 чайна ложка паприки;
сіль — за смаком;
мелений чорний перець — за смаком.
Кроки
Кроки
Добре промийте картоплю. Викладіть в каструлю, залийте водою і доведіть до кипіння на середньому вогні. Варіть ще 10 хвилин, потім відкиньте на друшляк, щоб стекла рідина. Викладіть картоплю на деко і злегка роздушіть кожну бульбу товкачиком. Полийте олією, посипте сіллю і спеціями. Поставте в розігріту до 200 °C духовку на 20 хвилин. Готова картопля повинна покритися рум'яною хрусткою скоринкою.
bottom of page