top of page
Інгредієнти
Інгредієнти
1 кг – курячого філе
7-8 шт. – печериць
вершки 10%
3-4 – зубчики часнику
200-300 г – твердого сиру
петрушка, прованські трави
вершкове масло
Кроки
Кроки
Філе курки нарізати великими шматочками, гриби пластинками.
Курку і гриби обсмажити на вершковому маслі.
У глибокій тарілці вичавити часник, натерти туди сир, додати дрібно порізаний кріп, залити вершками, додати прованських трав і перемішати.
Коли курка і гриби протушкуються, злити сік і залити курку вершками.
Тушкувати 10 хвилин.
bottom of page