top of page

Печериці фаршировані

Інгредієнти

Інгредієнти 


1 цибулина

1-2 столові ложки рослинної олії 

12 великих печериць

сіль за смаком 

мелений чорний перець — за смаком 

100 г вареного курячого філе

100 г твердого сиру

2 столові ложки майонезу або сметани.


Кроки

 Кроки


 Наріжте цибулю дрібними кубиками і злегка обсмажте в розігрітій олії. Додайте дрібно рубані ніжки печериць і тушкуйте, помішуючи, 5-7 хвилин. Приправте сіллю і перцем.

Дрібно покришіть курку і натріть сир. Додайте зажарку і майонез або сметану, перемішайте. Присипте капелюшки грибів сіллю і начиніть сумішшю. Запікайте 15-20 хвилин при температурі

180 ° C.


bottom of page