top of page

Різдвяний пиріг з індичкою

Інгредієнти

Інгредієнти 


2 шт. – яйце

150 г – сир

50 г – кефір

25 г – борошно 

сіль за смаком

150 г – броколі

250 г – фарш індички

35 г – сир


Кроки

Кроки


  1. Білки відділити від жовтків. Білки збивати до піків. Змішати всі інші інгредієнти для тіста і акуратно ввести в них білки.

  2. Стушкувати фарш індички, подрібнити філе в блендері, посолити і додати броколі.

  3. У форму вилити тісто, зверху викласти начинку і запікати до рум'яності за 180 градусів, зверху посипати натертим сиром.

bottom of page