top of page

Салат «Свіжість»

Інгредієнти

червоноголова капуста — 400 г

свіжі огірки — 2 шт.

зелень — 20 г

грецький йогурт — 100 г

сіль — за смаком

Кроки

Ретельно вимийте овочі та зелень, видаліть зайву воду. Капусту дрібно нашаткуйте, присоліть і кілька разів стисніть руками. Огірки наріжте тонкими скибочками або короткою соломкою, зелень дрібно посічіть. З’єднайте всі складники в салатнику, додайте грецький йогурт і делікатно перемішайте. Спробуйте й за потреби відкоригуйте кількість солі.

© Центральна науково-технічна бібліотека харчової і переробної промисловості

bottom of page