top of page
Інгредієнти
100 г шпинату, 4 яйця, 3 ст.л борошна, 2 ст.л сметани, сіль і спеції, 100 сиру, 2 ст.л сметани, 1 зубчик часнику для заправки, 1 ст.л олії для смаження.
Кроки
Яйця збийте із сіллю та спеціями, сметану з борошном перемішайте та введіть до яєць. Розігрійте пательню, налийте олію та вилийте туди яєчну суміш. Зверху рівномірно посипте сиром та додайте промитий і розрізаний на 2-3 частини шпинат. Готуйте на слабкому вогні, щоб омлет не підгорів. Викладіть його на тарілки та полийте сметаною, перетертою з часником.
bottom of page