top of page

М’ясо - молочне виробництво №1 2026

Вербицький, С.Б. Біопакування молочних продуктів. Зрозумілі переваги та аргументовані застереження/ С.Б. Вербицький, Н.М. Пацера //Світ упаковки. - 2024. - №1. - С. 38-40. - Бібліогр. в кінці ст.

Замотаєв, П.В.  Пакування м'яса та м'ясопродуктів. Аналіз основних тенденцій/ П.В. Замотаєв //Світ упаковки. - 2024. - №1. - С. 26-29.

Лич, І.В. Біотехнології в переробці молочної сироватки: отримання цінних продуктів/ І.В. Лич, Г.В. Стаднік //Наукові праці НУХТ. - 2025. - Т.31, №5. - С. 76-91. - Бібліогр. в кінці ст.

Кл. слова: утилізація, біопластик, біоетанол, екологічна безпека, органічні кислоти

Лотки для пакування м'яса із пресованого картону //Світ упаковки. - 2024. - №1. - С. 2.

Кл. слова: фотографічний друк--інноваційні технології, переробка


© Центральна науково-технічна бібліотека харчової і переробної промисловості

bottom of page