Олійно-жирове виробництво №1 2026

Шеремет, О.О. Підвищення якості олійно-жирової продукції як фактор посилення її конкурентоспроможності на ринку/ О.О. Шеремет, В.І. Страшинський //Наукові праці НУХТ. - 2025. - Т.31,№5. - С. 111-125. - Бібліогр. в кінці ст.

Кл. слова: якість, стандарти, експорт, сертифікація