top of page
Бібліотекар -чоловік

Центральна науково-технічна бібліотека харчової і переробної промисловості України

Дізнавайтесь про харчові родзинки, нові бібліотечні надходження, тематичні добірки та багато іншого

Бібліотечний фонд

Загальний бібліотечний фонд складає понад 400 тис. примірників літератури і включає книги, періодичні вітчизняні та зарубіжні видання, рідкісні видання, спеціальні види документів (описи винаходів до патентів, стандарти, промислові каталоги).

Давайте разом поринемо у світ харчової та переробної промисловості України

Цікаві факти харчової індустрії

Цікаві факти про імбир

У топ-100 найкращих кухонь світу потрапила українська

Творець першої у світі лабораторної риби тепер друкує на 3D-принтері диких вугрів

Майже 90% шеф-поварів готові подавати відвідувачам вирощене в лабораторії м’ясо

Цікаві факти про буряк

Традиційні японські десерти разбавлять білком, який синтезують із повітря

ОСНОВНІ СОРТИ І ОСОБЛИВОСТІ ВИРОБНИЦТВА КАВИ

Лазери друкують на продуктах їстівні голограми із солодкого крохмалю

Оцифровані документи

Цифровий архів, який надає доступ до унікальних видань у сканованому форматі

© Центральна науково-технічна бібліотека харчової і переробної промисловості

bottom of page