Цікаві факти харчової індустрії

ТОВ «Степанькурорт», що на Рівненщині, вже сьомий рік поспіль видобуває мінеральну воду «Степанська». - пише AgroPortal.ua

Мільйони людей починають свій напій з кави, адже вона чудово бадьорить і наповнює організм енергією. І ще, як показало нове дослідження китайських учених, правильно зроблена кава, допоможе продовжити життя. Про це повідомляє health.comments.ua, пише agronews.ua.

Днями завершився процес омологації та реєстрації у каталозі сортів рослин Румунії сорту волоського горіха «Рубін». Про це повідомляє east-fruit.com, пише agronews.ua.

ФГ «Гадз» (Тернопільська обл.) почало виготовляти органічні яблучні чипси.

Пакувальні матеріали зазвичай виготовляють з пластику, що негативно відбивається на екології. Дослідники вже тривалий час шукають рішення, яке могло б покращити ситуацію.
Унікальне пакування м'яса. - пише 24Агро

Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України оприлюднило проєкт наказу «Про затвердження гігієнічних вимог до виробництва та обігу харчових продуктів тваринного походження».

Виробник продукції з рослинного м’яса Eat me at випустив на ринок суперболи з конопляним протеїном.. - пише AgroPortal.ua

Оскільки споживачі шукають смачніші та екологічно чисті продукти, Індія надає широкі можливості для інновацій на основі рослин. Пише AgroPortal.ua.

Кукамелон або огірокавун є результатом схрещування огірка з кавуном, це наймиліший гібридний овоч. Плоди виноградної лози кукамелону мають довжину лише 2, 5 см або близько того, розміром із виноградину, але вони нагадують крихітні смугасті кавуни. Смак кукамелона схожий на смак огірка, з легким терпким присмаком. Про це повідомляє agronews.ua.

Учені з Австралії та Сінгапуру створили унікальний винахід – пристрій, що з допомогою індикатора та смартфона допомагає розпізнати, наскільки свіжі продукти і чи не зіпсовані вони. Цікаво, що вартує цей пристрій усього кількадесят доларів. Про це повідомляє SEEDS, пише agronews.ua.

Не тільки дуже розумними, але по-справжньому розумними істотами з емоціями вважають бджіл, які відіграють ключову роль в запиленні рослин і розвитку біорізноманіття, стверджує учений Ларс Читтка з Лондонського університету королеви Марії. Він уже 30 років займається вивченням бджіл і його експерименти показують, що бджоли можуть розпізнавати людські обличчя, вони навчаються і мають розум, що накладає на людство зобов’язання щодо зміни ставлення до цих комах, повідомляє «Фокус», пише agronews.ua.

Гурмани завжди знайдуть привід поласувати смачненьким.

Purple Magic – це перший в історії фіолетовий брокколі. Цей сорт є результатом 10-річних досліджень, який завойовує споживачів не тільки завдяки своєму привабливому фіолетовому кольору, але й завдяки високій поживній цінності. Про це повідомляє freshplaza.com, пише agronews.ua.

Компанія Voyage Foods знайшла спосіб виготовляти каву, какао та навіть шоколад, уникаючи найбільше негативних для навколишнього середовища проблем - вирубки лісів, надмірного споживання води тощо. - пише Newfood

У Києві створили символічну страву для приманювання туристів. Називається Kyiv Pie. Цей пиріг має стати там ж популярним, як і "Київський торт" чи котлета по-київськи. Пише Газета по-українські.

Щороку любителі солодкого святкують Всесвітній день шоколаду.

Так хочеться потішити себе і своїх близьких чимось смачненьким. А що забезпечить відмінний настрій на весь день? Чашечка запашної кави з цукеркою з винятковим смаком – Ваш гарантований заряд позитиву з самого ранку! Саме тому виробник українських натуральних солодощів "Пригощайся" розширив свій солодкий асортимент. - пише FoodOboz

Вчені із Сеульського національного університету, встановили, якщо їсти 3 рази на день по шматочку вагою 10 грамів із 85% вмістом чорного шоколаду, то людина стає щасливішою. Пише AgroTrend.

Експортуємо ми шоколаду найбільше з Польщі та Німеччини. Пише GreenPost.

25 червня починаючи з 2018 року щорічно у всьому світі відзначають Міжнародний день рожевого вина. Ідея створення свята належить Валері Руссель, яка є власницею знаменитих винних господарств Chateau Roubine і Sainte Beatrice. Пише Газета по-українські.