< Назад Селекціонер представив сорт чорного абрикосу 2 груд. 2022 р. Анатолій Лаба, селекціонер, член Асоціації селекціонерів, помологів та садівників вирощує в селі Пільний Олексинець Хмельницької області гібриди кісточкових, у тому числі й чорну абрикосу, пише agronews.ua. Зокрема, він нагадав, що вже публікував у журналі статті на теми айво-яблуневих гібридів та мигдалю. А також додав, що працює над вирощуванням інших гібридів кісточкових та зерняткових. Зокрема: чорна абрикоса (гібрид абрхаличі) та інші гібриди кісточкових; азійські груші та їхні гібриди; хеномелес (японська айва); червоном’ясі яблуні та груші; колоновидні червоном’ясі яблуні; компактні (карликові) персики, черешні, вишні; хурма (віргінська та гібриди сливи, груші, абрикоси на її основі); зизифус. «Нині я працюю над «луговим» садом мигдалю та персика. У наукових установах таких робіт не ведуть, а це пріоритетні напрями, – додав він. – Наприклад, з колоновидними червоном’ясими яблунями працюють тільки в Ірландії, вже є кілька сортів. В Україні вони відсутні, а в Пільному Олексинці є перспективні сіянці. Зрештою це імідж держави». Попередній допис Наступний допис

< Назад Скільки полуниці можна з’їсти без шкоди здоров’ю 5 лип. 2026 р. Полуниця — це не просто смачна ягода, а й справжня криниця вітамінів та корисних мікроелементів, пише agronews.ua. У ній містяться вітаміни групи В, Е, А, а також залізо, фолієва та аскорбінова кислоти. Вітаміну С у полуниці міститься навіть більше, ніж у цитрусових, тому з’ївши всього 100 г полуниці ви отримаєте добову норму цього цінного вітаміну. Фруктоза у складі ягоди становить 2,44 г на 100 г. Доза фруктози на добу становить 40 г. Тому, враховуючи вміст фруктози ще й у певних овочах, додавайте по 300-400 г ягід до кожного приймання їжі. Але враховуйте, що якщо в раціоні є ще й фрукти, то в їхньому складі значно більше фруктози. Відповідно, потрібно пропорційно зменшити порцію ягід. Якщо ви здорові і не страждаєте на хронічні захворювання ШКТ, то сміливо можете їсти досить велику кількість ягід на день. Однак, якщо у вас є виразка, гастрит, шлункові коліки або підвищена секреція шлункового соку, то полуницю у своєму раціоні слід різко обмежити — максимум 200 г на добу. Також варто пам’ятати, що полуниця містить саліцилати, які можуть спричинити алергічну реакцію. https://agronews.ua/news/skilky-polunyczi-m Попередній допис Наступний допис

< Назад Українські винахідники виготовляють екопакети з картоплі, буряка і опалого листя. 18 лист. 2023 р. Українські дослідники успішно працюють над створенням альтернативи пластиковим торбам. У якості альтернативи експерти пропонують біорозкладні пакети, які, як правило, виготовляють з крохмалю або целюлози. Українські дослідники успішно працюють над створенням альтернативи пластиковим торбам. У якості альтернативи експерти пропонують біорозкладні пакети, які, як правило, виготовляють з крохмалю або целюлози. Проте, українські винахідники виготовляють пакети з буряка, цибулі та моркви, який можна розчинити у воді або з’їсти. Про це повідомляє Всеосвіта, почилаючись на Суспільне. Нагадаємо, що в Україні з 2022 року заборонений продаж пластикових пакетів в усіх точках торгівлі та сфери обслуговування, за винятком певних випадків. Відповідний закон прийнято Верховною Радою України. Сумські науковці, у рамках проєкту «Foodwestpack», створили можливу альтернативу пластиковому пакуванню. Пакети за кілька секунд розчиняються повністю та є безпечними для здоров'я людини, бо виготовлені з органічної сировини, запевняють у Сумському національному аграрному університеті (СНАУ). "Ми займаємось розробкою біорозкладного пакування, яке можна їсти, яке складається з харчових відходів понад 50%. Цим ми хочемо розв'язувати дві світові проблеми: пластикове забруднення та зменшення втрат харчових продуктів", – розказав Дмитро Бідюк, директор ТОВ «FoodBIOPack», викладач СНАУ. На будь-якому виробництві утворюється до 25% харчових відходів або вторинної сировини. Ці відходи просто викидають, вони ніяк не реалізуються. Коли українські родини готують борщ, зазвичай шкірки від картоплі, моркви, буряка, цибулі відправляються у смітник, а от сумські науковці висушують та додають ці відходи у свій винахід. "Наша перша розробка – створення біоупаковки із використанням саме буряка, моркви і цибулі. Ми додали їх та були приємно здивовані, пакети мали привабливий зовнішній вигляд", – поділилась студентка СНАУ Тетяна Ярмош. Цю розробку, окрім етикетки, можна спокійно їсти також вона легко розчиняється у гарячій воді. Якщо просто викинути таке пакування, воно швидко розкладеться. Декан факультету харчових технологій СНАУ Олена Мельник задоволена результатом: "Лише поєднання бізнесу і науки, дозволить зробити наше життя здоровим, а навколишнє середовище – екологічно чистим". Своєю чергою ще один український винахідник, уже розпочинає продавати свою паперову продукцію з опалого листя у промислових масштабах. Як відомо, технологію створення паперу з опалого листя розробив українець Валентин Фречка. Два роки його технологія тестувалася на спеціальному обладнанні й нарешті ідея починає масово втілюватись у життя. Житомирська компанія Re-leaf починає продавати паперову продукцію, виготовлену за технологією Валентина Фречка у промислових масштабах. Перша партія складається з двох тонн паперу. Наступна мета – п'ять тонн паперової продукції щомісяця, запевняють у Re-leaf. Також у Re-Leaf зазначають, що вартість продукції буде дорівнювати вартості звичайного крафт-паперу, а це означає, що продукція з опалого листя буде конкурентоспроможною. https://www.volynpost.com/news/186859-ukrainski-vynahidnyky-vygotovliayut-ekopakety-z-kartopli-buriaka-i-opalogo-lystia-video Цікаво, що ідея перетворити листя під ногами у папір прийшла на думку Валентину Фречці, коли він був ще школярем. Ми пишаємося нашими винахідниками та віримо, що вони здатні змінити нашу країні та цілу планету на краще. Попередній допис Наступний допис

< Назад У аграріїв свій фронт 23 лист. 2022 р. 20 листопада День працівників сільського господарства України В умовах повномасштабної війни аграрії не тільки захищають батьківщину, але й забезпечують продовольчу безпеку країни. Проведення посівної і збору врожаю з ризиком для життя під ракетними обстрілами, заміновані земельні угіддя, підрив сільськогосподарської техніки, дефіцит палива, проблеми з логістикою ускладнили ситуацію в агропромисловому виробництві. Війна вдарила і по прибутках аграріїв. Відсутність повноцінної можливості виконання зернової угоди стало випробуванням не тільки для України. Під загрозою голоду опинилася деякі країни світу. Збереження врожаю і боротьба хліб на нашому столі – це щоденний подвиг. Вітаємо аграріїв з професійним святом! Дякуємо за любов до рідної землі, за надзусилля, які ви вкладаєте в свою працю. Бажаємо працівникам ланів і ферм міцного здоров’я, життєвої енергії, віри в найкращий результат своєї необхідної для всії праці. Родючої вам землі і мирного неба!. До Дня працівників сільського господарства бібліотека розмістила матеріали в рубриках: «Презентація книги», «Добірка ДСТУ з сільськогосподарської продукції», «Цікаві новинки». «Дайджест періодичних онлайн видань». Нові матеріали в інших рубриках сайту. Попередній допис Наступний допис

< Назад Про Новорічне вбрання жінок 22 січ. 2023 р. У жінці ховається дивина, велика таємниця, велика життєва загадка, джерело усіх радостей і турбот. Арне Гарборг, норверзький письменник Наближається Новий 2023 рік. З цим святом пов’язані приємні турботи: прикрасити лісову красуню – ялинку, підготувати подарунки для сім’ї та близьких чи скласти вітальну онлайн – листівку і багато іншого. Незважаючи на складнощі сьогодення, кожна господиня, по можливості, приготує щось смачненьке і порадує малечу домашніми смаколиками. Необхідно також приділити час і для себе, щоб жінка виглядала гарною, стильною, святковою і привабливою. За східним гороскопом до нас крокує рік Чорного Водяного Кролика або Кота. Ця тварина, як покровитель, вважається найщасливішою. Привітний Кролик цінує затишок, тому найкраще зустрічати свято у колі сім’ї та друзів. Готуватися до зустрічі нового року бажано заздалегідь. Головний колір одягу у наступному році – чорний. Одяг не повинний бути всипаний декоративними елементами. Новорічне вбрання – елегантне, не заважає рухатися, бо символ року Кролик полюбляє свободу у всьому. Українські жінки здавна любили носити різноманітні прикраси: сережки, браслети, намисто, вироби з бісеру, металу, дерева, скла. Вони прикрашають і доповнюють вбрання. Найкращими на зустрічі 2023 року будуть прикраси зроблені з природних матеріалів. До прикладу, сережки, оздоблені дорогоцінним камінням, пасуватимуть до вечірнього вбрання, а до ділового – сережки – кільця. Доповнюють святковий образ браслети і масивні каблучки. Шанувальниці, які із задоволенням носять одяг з елементами національного стилю, можуть доповнювати своє новорічне вбрання різними прикрасами у етнічному та патріотичному стилі. У чому та як зустрічати Новий 2023 рік – вирішувати кожній жінці. Цьогорічне свято дозволяє обрати майже будь – який колір, фасон. Шановні жінки, головне, щоб вбрання вам подобалося, підкреслювало вашу індивідуальність і пасувало вам найбільше. З Новим мирним 2023 роком! Попередній допис Наступний допис

< Назад IncrEdible Spoon – їстівні ложки замість пластика 2 вер. 2023 р. Одноразові пластикові прилади – невід’ємна частина великої кількості бізнесів, пов’язаних з доставкою їжі. А ще – величезна проблема для екології. Стартап Planeteer піклується про навколишнє середовище, тому пропонує рішення – IncrEdible Spoon. Це їстівні ложки, які виготовляються з натуральних компонентів, таких як пшениця, кукурудза, овес, рис, нут і мають різні (від солодких до пікантних) смаки, наприклад, шоколад, ваніль або чилі-орегано. Прилади тримають свою форму навіть при їх використанні для гарячих страв (до 25 хвилин), будучи повноцінною альтернативою пластику. Пачку з 20 ложок можна купити на Amazon за $ 14, 49. Попередній допис Наступний допис

< Назад Аграрії почали встановлювати на фермах сонячні панелі – КУРКУЛЬ 9 лист. 2024 р. Фермер з Полтавщини Олексій Бовдир, зважаючи на ситуацію в енергосистемі України, розпочав роботи з оснащення ферми сонячними панелями. Потужність станції, яку будують — 120 кВт. Про це він розповів у матеріалі «Сучасна ферма не має бути схожою на сарай» на Kurkul.com. «Треба максимально намагатися розвантажити енергосистему, тому ми оперативно будуємо альтернативні джерела енергії. До речі, і молоко ми охолоджуємо за допомогою холодної води зі свердловини — тим самим теж забезпечуючи максимальну економію електроенергії. Фактично на 50% вдалося зекономити. Молоко таким чином охолоджується із 36°С до 3,3ºС», — пояснив фермер. Загалом на господарстві «Скіф» вирощують понад 3 тис. корів. Раніше підприємство спеціалізувалося на вирощуванні зернових культур, цукрових буряків та скотарстві. Нині тут все адаптовано під розвинуте молочне тваринництво, а от уже рослинництво має другорядну роль. Комбікорми для корів тут виробляють самі, але лінійці вже 10 років, вона застаріла, потребує модернізації. «У найближчій перспективі плануємо запустити свій комбікормовий завод, лінію гранулювання. Для телят ми вже гранулюємо комбікорм. Тобто потихеньку модернізуємося. Адже ідей до втілення дуже багато. А відкладати їх на потім, після війни — немає часу. Життя йде, треба рухатися», — додав Олексій Бовдир. https://agri-gator.com.ua/2024/07/04/ahrarii-pochaly-vstanovliuvaty-na-fermakh-soniachni-paneli-kurkul/ Попередній допис Наступний допис

< Назад Бобові - основний продукт харчування карпатських довгожителів 16 лют. 2025 р. Численні корисні та лікувальні властивості бобових Бобові - основний продукт харчування карпатських довгожителів Бобові - основний продукт харчування карпатських довгожителів. Численні корисні та лікувальні властивості бобових. Горіхи і плоди бобових рослин займають особливе місце в меню карпатських довгожителів. Бобові самий оптимальний продукт для правильного і здорового харчування, вони присутні в багатьох стравах карпатської кухні. З самого дитинства нам розповідають про маленький стрибучий горошок, який так і норовить втекти з рук. Але бобові гарні не тільки в дитячих віршиках. Лікарі та експерти в один голос говорять про велику користь, яку боби приносять організму людини. Горох, чечевиця, квасоля та інші бобові, які відомі високим вмістом клітковини. Це найкраще джерело нежирного вегетаріанського білка. Поживні речовини, які є у всіх бобових, допомагають знизити рівень холестерину, тригліцеридів та рівень кров'яного тиску, а отже, знижують ризик розвитку ішемічної хвороби серця, діабету і остеопорозу. Завдяки розчинним волокнам ви довго будете відчувати ситість. І так, це відмінний варіант для тих, хто хоче схуднути. Розглянемо найбільш популярні бобові та їх корисні властивості. Горох. Це, мабуть, найпопулярніший представник сімейства бобових. У горосі є вітаміни А, В1, В6, С. Зелений горошок допомагає згортанню крові та зміцнює кістки, зовсім не містить холестерину. У ньому майже немає жирів, зате вміст клітковини дуже високий. Як джерело рослинного білка горох цілком годиться для заміни м'яса, при цьому він набагато краще перетравлюється, засвоюється і не приносить організму тієї шкоди, яку ми часто отримуємо від продуктів тваринного походження. Горох – це натуральний продукт, в якому багато антиоксидантів, а це важливо не тільки для здоров'я внутрішніх органів, але і для здоров'я шкіри та волосся, а значить, для краси. Вживання гороху також сприяє нормальній роботі органів травлення, допомагає позбутися печії і проблем з роботою кишечника. Регулярне вживання гороху знижує ризик розвитку онкологічних захворювань, стимулює процеси регенерації в тканинах та органах. Як у Карпатах готують горох: Перед варінням цілі плоди гороха необхідно замочити у воді на кілька годин. Перед варінням воду злити та залити горох свіжою водою. Варити 1-1,5 години. Подрібнений горох можна не замочувати, а варити відразу - від 45 хвилин до 1 години. Квасоля. Квасоля, як і більшість інших бобових, - хороше джерело волокон, які сприяють зниженню холестерину в організмі, а також зниження рівня цукру в крові. Тому квасоля є ідеальним продуктом для людей, які страждають на цукровий діабет. У поєднанні, наприклад, з рисом квасоля забезпечує постачання організму максимльно знежиреного білка дуже високої якості. Квасоля - відмінне джерело різних мікроелементів, молібдену, невід'ємного компоненту ферменту сульфітної оксидази, яка відповідає за дезоксидацию сульфітів. Квасоля, як і інші боби, багата розчинними та нерозчинними волокнами. Наукові дослідження показали, що нерозчинні волокна допомагають запобігти таким порушенням травлення, як синдром роздратованого кишечника і дивертикулез, а також знизити ризик серцевого нападу. Біла квасоля, яку ще називають білими бобами або морськими бобами, багата фолієвою кислотою, марганцем, харчовими волокнами, білком, фосфором, міддю, магнієм, залізом та вітаміном В1. Біла квасоля заряджає енергією, стабілізує рівень цукру в крові, забезпечує організм антиоксидантами і допомагає поліпшити пам'ять. Чорна квасоля або чорні боби мають м'яку розсипчасту структуру. Багаті майже всіма корисними речовинами, що й інші види квасолі. Як у Карпатах готують квасолю: Перед приготуванням квасолю потрібно замочити в холодній воді на 6-12 годин. Потім потрібно злити воду та варити квасолю в свіжій воді від 40 до 60 хвилин. Чечевиця. Білок, який міститься у чечевиці, відмінно засвоюється організмом людини. Вона лідирує серед усіх бобових культур за вмістом заліза. Також сочевиця дуже багата вітаміном B1 та незамінними амінокислотами. Ще один плюс у колонці корисних властивостей чечевиці – це високий вміст магнію, при достатній кількості якого ваші вени та артерії можуть зітхнути з полегшенням. Магній зменшує опір та покращує потік крові, кисню та поживних речовин по всьому організму. Магній дуже необхідний серцевому м'язу. Чечевиця корисна при розладах травлення, а також нормалізує рівень цукру в крові. Саме тому її рекомендують діабетикам. Як у Карпатах готують чечевицю: Промити та висипати в киплячу воду, варити від 10 до 40 хвилин в залежності від сорту. Червона чечевиця буде готова через 10 хвилин, зелена - через 30, а коричнева - через 40 хвилин. Коричневий сорт сочевиці вимагає попереднього замочування. Нут. Нут також називають турецьким або баранячим горохом. Це мало відома у Карпатах польова культура. Можливо, це пов'язано з тим, що основні райони вживання в їжу нуту відносяться до посушливих, жарких місцевостей. Це продукт харчування, широко поширений в країнах Західної та Середньої Азії, Північної Африки, Північної Америки. Нут хороше джерело лецитину, рибофлавіну (вітаміну В2), тіаміну (вітаміну В1), нікотинової і пантотенової кислот, холіну. Нут багатий білками та вуглеводами, як і всі бобові культури. У ньому містяться у великих кількостях також корисні для імунітету і крові калій та магній. Регулярне вживання нуту знижує рівень холестерину в організмі людини. Зміцнити кісткову тканину допоможуть кальцій і фосфор які містяться в нуті. В нуті міститься також і марганець, що стимулює вироблення енергії організмом. Ще один плюс – низька калорійність нуту, внаслідок чого його часто використовують в різних дієтах. Як у Карпатах готують нут: Нут слід замочити у воді на 4 години, потім варити 2 години. За 40 хвилин до закінчення варіння посолити. Соєві боби. Якщо ви не вживаєте в їжу соєві боби, ви позбавляєте себе справжнього еліксиру молодості. Найкраще, що ви можете зробити, щоб відновити захист своїх клітин від старіння і пов'язаних з ним захворювань, - це наситити їх речовинами, які знаходяться в соєвих бобах. Соєві боби унікальні, тому що вони є джерелом великої кількості генистеина, потужного антиоксиданту, який володіє широкою біологічною дією, спрямованою проти старіння та раку. Наприклад, геністеїн втручається в основні антиракові процеси на кожному етапі. Він блокує фермент, який "включає" ракові гени, тим самим знищуючи рак на самому початку його розвитку. Він інгібує ангіогенез, зростання нових кровоносних судин, необхідних для харчування ракової пухлини. В лабораторії він зупиняє зростання всіх видів ракових клітин - раку молочної залози, товстої кишки, легенів, простати, шкіри і крові (лейкемії). Він має і антигормональну дію, яка надає йому особливі переваги в боротьбі з раком молочної залози та простати. Як у Карпатах готують соєві боби: Соєві боби варто варити близько 1,5 години на слабкому вогні. Перед варінням їх обов'язково потрібно замочити у воді приблизно на 12 годин, дуже сухі на довше. Маш. Маш - зелений дрібний горох, інколи боби тунг або золотиста квасоля. В деяких країнах Сходу маш називають також урид або урад. Містить цінну клітковину, вітаміни групи В, мінеральні речовини, калій, кальцій, натрій, магній, залізо, фосфор. Маш чудово очищає кров, корисний для серцево-судинної системи, токсини. Маш допомагає посилити розвиток інтелекту, допомагає в лікуванні астми, алергії та артриту. Також маш сприяє нормалізації травлення у зв'язку з високим вмістом клітковини та волокон. Вітаміни групи В забезпечують стабільність нервової системи, приплив енергії до м'язів, цілюще впливають на гнучкість суглобів. Як у Карпатах готують маш: Залити окропом у співвідношенні 1 стакан маша на 2,5 склянки води, варити 30 хвилин на слабкому вогні. Солити за 10 хвилин до закінчення процесу варіння. Можна також додати трохи соняшникової олії. Величезний плюс всіх бобових, про які ми написали, полягає в тому, що їх можна придбати практично в будь-якому супермаркеті. Включайте бобові у свій раціон як можна частіше та будьте здорові! https://karpaty-ua.org.ua/bobovi.html Попередній допис Наступний допис

< Назад В Україні працює унікальна ферма, яка створює косметичні продукти із козячого молока 4 трав. 2021 р. На Харківщині почали створювати унікальний косметичний продукт на основі природних компонентів. Йдеться про науково-експериментальну ферму «Святогірська коза», якою займається сім’я переселенців Гатицьких із Макіївки. Фермер Ян Гатицький, подорожуючи, перейняв досвід інших країн і разом із французьким колегою створив сирну майстерню, доїльню та приміщення для кіз. Тепер тут виготовляють екологічно чисті мило та шампунь із козячого молока. Про це повідомляє Укрінформ, пише agronews.ua. Спочатку тварин купували в Україні, а згодом взяли напрямок на французьку генетику. Кіз штучно запліднюють біологічним матеріалом, який привозять із Франції. Науково-експериментальною ферма стала у 2014 році, коли розширилась не тільки територіально, а й професійно. До роботи залучили фахівців із годування, утримання, догляду, ветеринарії, генетики та доїння кіз. Наразі кожен напрямок роботи досліджується. На ферму приїжджають студенти на практику, пишуть курсові та дипломні роботи на базі підприємства. Основним напрямком виробництва є молочна продукція — молоко, кисломолочні вироби, морозиво, сири твердих і м’яких сортів, яких нараховується понад 30 видів. Також господарі проводять екскурсії, підтримують проєкти, що стосуються козівництва. Попередній допис Наступний допис

< Назад Дайджест періодичних on-line видань з вересня 22 по 28 вересня 2023 року Попередній допис Наступний допис Дайджест періодичних on-line видань з 22 по 28 вересня 2023 року Зміст стор. 1. Україна та Канада оновили Угоду про зону вільної торгівлі 1 2. За останні п’ять сезонів обсяг експорту замороженої малини з України зріс у 3,1 раза 2 3. Переробка соняшнику скоротиться у новому сезоні 2 4. В Польщі відкрили вантажний термінал, який полегшить логістику українського зерна на захід 2 5. В Україні прогнозують здорожчання цукру 3 6. Україні вдалося відокремити експорт зерна від політики – Ольга Стефанішина 3 7. В Україні зростає інтерес аграріїв до зберігання кукурудзи в рукавах 4 8. Україна залишається продовольчим гарантом світу – Володимир Зеленський 4 9. Roshen побудував цех з переробки горіхів 4 10. Лихо не без добра: низькі ціни на зерно активізують розвиток переробки 4 11. В Україні прогнозують дефіцит зерносховищ 5 12. “Молочний альянс” поновив виробництво моцарели в розсолі 5 13. Зернова криза. Дуда зробив нову заяву, каже про транзитні коридори 5 14. Кабмін затвердив механізм верифікації українського аграрного експорту до 5-ти країн ЄС 6 15. Україна знизила експорт зерна на 18% до 6,2 млн тонн з початку нового маркетингового року 6 --------------------------------------------------------- 1. Україна та Канада оновили Угоду про зону вільної торгівлі Agravery.-25.09.2023 Президент України Володимир Зеленський і Премʼєр-міністр Канади Джастін Трюдо підписали оновлену Угоду про вільну торгівлю між двома країнами, яка замінить існуючу Угоду, що діяла з 2017 року, повідомляє Міністерство економіки України. За словами Першого віцепрем'єр-міністра України – Міністра економіки України Юлії Свириденко , нова Угода несе суттєві зміни до торгового режиму між Україною та Канадою. Також в рамках цього документу Україна і Канада уклали Угоду з цифрової торгівлі, яка стала для нашої країни другою після відповідної Угоди з Великою Британією. «Ця Угода переводить торговельні відносини двох країн у новий вимір, адже при підготовці документу ми застосували новий ліберальний метод в сфері послуг – дозволено все, що не заборонено. Тобто Угода не регулює, що дозволено, а навпаки - ретельно виписує винятки із повної свободи надання послуг. Це має сприяти максимальному розвитку торгівлі послугами між Україною та Канадою.В розділі, який стосується торгівлі товарами, містяться нові правила походження, які дозволяють використовувати частини або інгредієнти з ЄС, Британії, Ізраїлю для товарів, які експортуються до Канади без мит. Це розширить залучення українських виробників до глобальних ланцюгів постачання», - пояснила Юлія Свириденко. https://agravery.com/uk/posts/show/ukraina-ta-kanada-onovili-ugodu-pro-zonu-vilnoi-torgivli 2. За останні п’ять сезонів обсяг експорту замороженої малини з України зріс у 3,1 раза Agravery.-23.09.2023 Незважаючи на російську агресію, Україна зробила останнім часом величезний крок на шляху до світової першості з експорту замороженої малини. За останні п’ять сезонів обсяг експорту замороженої малини з України зріс у 3,1 раза, тобто щорічно він підвищувався в середньому на 40-45%. За цей же час світовий лідер Сербія знизила чистий експорт цієї продукції на 35%, а Польща – на 26%. “Ще 10 років тому Україна практично не експортувала заморожену малину – а на ринку Європі, та й на світовому теж, панували фактично дві країни – Сербія і Польща. З України на експорт йшло менше ніж 1% того, що експортували спільно Сербія і Польща, що ніяк не впливало на ринок. Однак уже 2018 року Україну помітили, хоча й тоді обсяги експортних поставок з України були непорівнянними з тим, що експортували лідери, – лише близько 5% від їхнього сукупного обсягу. Однак за підсумками сезону 2022/23 років експорт малини з України вже перевищив 50% того, що експортувала Сербія і 43% загального обсягу експорту замороженої малини Польщі. Я підкреслюю слово “загального”, тому що в експорті малини з Польщі майже 37% припадало на реекспорт, переважно української малини. Тож якщо рахувати чистий експорт, то Україна підібралася доволі близько до Польщі за обсягом”, – зазначає економіст інвестиційного департаменту Продовольчої й сільськогосподарської організації ООН (ФАО). Андрій Ярмак , https://agravery.com/uk/posts/show/za-ostanni-pat-sezoniv-obsag-eksportu-zamorozenoi-malini-z-ukraini-zris-u-31-raza 3. Переробка соняшнику скоротиться у новому сезоні AgroNews.ua . -25.09.2023 В Україні за сезон-2022/23 було перероблено 13,9 млн т соняшнику, що на 20% перевищило показник сезону-2021/22 та на 4% — показник 2020/21 МР, повідомляє ІА «АПК-Інформ» . «Такого показника, незважаючи на скорочення врожаю у 2022 році до семирічного мінімуму, вдалося досягти перш за все за рахунок рекордних перехідних залишків на початок 2022/23 МР, які оцінюються нами в 3,5 млн т», — зазначає аналітик олійних ринків агентства «АПК-Інформ» Світлана Киричок. Вона прогнозує, що в новому сезоні-2023/24 переробка олійної, ймовірно, скоротиться внаслідок зменшення загальної пропозиції соняшнику на внутрішньому ринку. Ще один суттєвий фактор впливу — це темпи експорту соняшникової олії, які залежатимуть від пропускної здатності альтернативних експортних шляхів. https://agronews.ua/news/pererobka-sonyashnyku-skorotytsya-u-novomu-sezoni/ 4. В Польщі відкрили вантажний термінал, який полегшить логістику українського зерна на захід AgroNews.ua . -24.09.2023 На східному кордоні Євросоюзу компанія Treeden Group відкрила першу чергу вантажного залізничного терміналу, повідомляє директор компанії UAB Friendly Avia Support Олександр Ланецький . «Новий автоматизований термінал функціонуватиме у режимі митного складу. Розташована майже на 200 км у глибину Польщі унікальна станція Воля Баранівська має під’їзні колії і широкої колії (з України), і вузької. Що дозволяє з’єднати польські порти, залізничну систему України із західноєвропейською та польськими/німецькими/прибалтійськими портами», — йдеться у повідомленні. Новий термінал зможе одночасно приймати під розвантаження/завантаження 3 повноцінні потяги. Автоматизована система вивантаження та навантаження дозволить прискорити операції з перевантаження вантажів у 3-5 разів порівняно з простими майданчиками поряд. https://agronews.ua/news/v-polshhi-vidkryly-vantazhnyj-terminal-yakyj-polegshyt-logistyku-ukrayinskogo-zerna-na-zahid/ 5. В Україні прогнозують здорожчання цукру AgroNews.ua . -24.09.2023 Цього року Україна посіяла майже на 35% цукрових буряків більше, ніж торік, але через зростання цін у світі українські виробники захочуть експортувати значну частину цукру. Сезон цукроваріння у розпалі і це один з небагатьох років, коли експерти з упевненістю кажуть: підстав для суттєвого подорожчання цукру з нового урожаю немає. “В Україні цього року цукрових буряків посіяли майже на 35% більше, ніж торік. Тож дефіциту цукру точно не буде, навпаки, можна говорити про суттєве зростання виробництва, – каже експерт. – Проблема у тому, що на світовому ринку є дефіцит цукру. Індія, яка є одним з найбільших постачальників цукру, обмежила експорт, тож ціна на світовому ринку зростає. Це сприятливі умови для збільшення експорту цукру з України, відтак і це позначиться на внутрішній ціні в Україні. Але різкого зростання не буде”. За попередніми прогнозами, з нового урожаю зможуть виготовити приблизно 1,6 млн тонн цукру. Внутрішнє споживання приблизно мільйон тонн. Тобто приблизно 600 тисяч тонн теоретично можна експортувати, якщо не буде обмежень як з боку України, тау і з боку країн ЄС. Скажімо, з 5 червня до 15 вересня цього року уряд спочатку заборонив експорт цукру з України, а потім дозволив, але не більше 20 тис. тонн. “Вартість енергоносіїв у вартості цукру – орієнтовно 15%. Тобто якщо дорожчають енергоносії, звичайно, зростає собівартість цукру, але є не пропорційно. Так, якщо енергоносії подорожчали, скажімо, на 20%, і хтось каже, що і ціна на цукор має зрости на 20% – це дурниця,”- каже радник директора з питань агропромислового комплексу оптового ринку сільськогосподарської продукції “Шувар” Іван Стефанишин. https://agronews.ua/news/v-ukrayini-prognozuyut-zdorozhchannya-czukru/ 6. Україні вдалося відокремити експорт зерна від політики – Ольга Стефанішина AgroPolit.com . – 26.09.2023 Виконання створеної Україною дорожньої карти дасть можливість повернутися до вільної торгівлі з європейськими країнами, які забороняли український агроекспорт, заявила віцепрем’єр з європейської та євроатлантичної інтеграції Ольга Стефанішина . Вона нагадала, що Єврокомісія підтримала дорожню карту. Ольга Стефанішина підкреслила, що консультації щодо дорожньої карти пройшли з усіма країнами, включаючи Польщу. «Європейська комісія дотрималася своєї обіцянки не продовжувати заборону на імпорт зерна до п’яти сусідніх з Україною країн. Це рішення мотивується тим, що статистичні дані не підтверджують наявність ризиків для внутрішнього ринку (цих п’яти країн). Але ситуація залишається напруженою, а тому Україна запропонувала дорожню карту по моніторингу та верифікації експорту в ці п’ять країн. Ми вже працюємо з Румунією та Болгарією. Думаю, що такий діалог незабаром розпочнеться і зі Словаччиною. А щойно Польща та Угорщина скасують свої односторонні обмеження, цей механізм буде застосований і до них. Попри ці емоції, які зрозумілі у зв’язку з політичними процесами, зокрема у Польщі, Україна повернула це питання в конструктивне русло, сьогодні воно не є політичним для нас», – заявила Ольга Стефанішина. https://agropolit.com/news/26624-ukrayini-vdalosya-vidokremiti-eksport-zerna-vid-politiki--olga-stefanishina 7. В Україні зростає інтерес аграріїв до зберігання кукурудзи в рукавах AgroPolit.com . – 25.09.2023 В Україні через нестачу сховищ зріс інтерес до зберігання кукурудзи в полімерних рукавах, оскільки вони дозволяють зберігати продукцію, не втрачаючи її якості. На українському ринку рукави представлені з різним діаметром: 1,95 – 3,05 м. Довжина їх починається з 30 м і може сягати 90. Експерти стверджують, що для тривалого зберігання зерна в рукаві, показник його вологості має становити 13 – 15%. «В нашій практиці максимальний термін зберігання зерна в рукавах був понад два роки. Якість зерна при цьому не погіршилася. Дотримання всіх вимог та рекомендацій щодо зберігання в полімерних рукавах ТМ Harwell дозволили зберегти зерно без втрат якості. Насправді ці вимоги дуже прості: правильно підготовлений майданчик та не перевантажений рукав», — зауважив Олександр Черненко , начальник відділу продажів рукавів ТМ Harwell від єдиного українського виробника «Планета Пластик». https://agropolit.com/news/26610-v-ukrayini-zrostaye-interes-agrariyiv-do-zberigannya-kukurudzi-v-rukavah 8. Україна залишається продовольчим гарантом світу – Володимир Зеленський AgroPolit.com . – 23.09.2023 Президент Володимир Зеленський заявив, що Україна буде і надалі гарантом продовольчої безпеки. Про це повідомили в офіційному Telegram-каналі Володимира Зеленського. «Ми вже витіснили російський Чорноморський флот із Чорного моря, ми вже розвиваємо гуманітарну ініціативу з України. І ми вже поставили в Алжир, Ліван, Марокко, Індію, Малайзію, Шрі-Ланку, Оман, Пакистан, Туреччину, Європу та багато інших країн наші продовольчі продукти. І після цього ми також забезпечували постачання до Ефіопії та Судану. Загалом понад 32 млн т продовольства було поставлено», – сказав Володимир Зеленський. Він підкреслив, що Україна пропонує чіткий перелік дій для запобігання проблемам, що виникають на продовольчому ринку світу. Президент сказав, що наша держава може забезпечити інші країни мільйонами т зерна. Президент наголосив, що Україна навіть в умовах війни досягла значних результатів, а для подолання світових проблем потрібна співпраця. Володимир Зеленський закликав світових лідерів не чекати, а діяти разом. https://agropolit.com/news/26583-ukrayina-zalishayetsya-prodovolchim-garantom-svitu--volodimir-zelenskiy 9. Roshen побудував цех з переробки горіхів AgroPortal.ua .- 28.09.2023 Будівництво цеху обробки горіхів на базі заводу Roshen завершилось, повідомив заступник міського голови Вінниці Андрій Очеретний у Facebook. «Новий цех створили з метою заміщення імпортних напівфабрикатів, необхідних для українського виробництва. Виробнича потужність тут складатиме 40 тонн перероблених горіхів на день», — уточнив він. Зараз відбувається процес монтажу обладнання та пуско-налагоджувальних робіт. https://agroportal.ua/news/novosti-kompanii/roshen-pobuduvav-ceh-dlya-pererobki-gorihiv 10. Лихо не без добра: низькі ціни на зерно активізують розвиток переробки AgroPortal.ua .- 28.09.2023 Засновник аналітичної агенції «УкрАгроКонсалт» Сергій Феофілов висловив думку, що н айбільший ризик для українського сільського господарства — це величезні запаси. «Цього року врожаї зернових культур, ймовірно, будуть вищими, ніж очікувалося спочатку. Найкращий експортний коридор перекрито, і українські експортери змушені шукати нові транспортні маршрути. За словами Феофілова, через низькі ціни та низьку рентабельність українські аграрії можуть скоротити закладені площі під озимі культури. Тож це найбільший ризик для врожаю зерна в 2024 році. Як він вважає, наступна загроза для українського сільського господарства — зростання витрат на логістику. Експорт через транзитні країни продовжується і не був заборонений, але якщо ми розглядаємо торгівлю на Дунаї, ми бачимо, що власники суден сплачують вищі витрати за ризик, і ці витрати переносяться на фрахтові ставки, тому вони збільшуються, а доходи фермерів зменшуються. https://agroportal.ua/news/ukraina/nizki-cini-na-zerno-aktivizuyut-rozvitok-pererobki-agroportal-ua 11. В Україні прогнозують дефіцит зерносховищ Вizagro.-24.09.2023 Павло Коваль , генеральний директор Української аграрної конфедерації, повідомив, що українським аграріям поки що вистачає елеваторів, але зараз триває збір соняшнику, а також не всі обсяги ранніх культур — ріпаку, ячменю та озимої пшениці — були вивезені. «Якщо Польща, Болгарія та Словаччина не змінять свого рішення щодо заборони імпорту українського зерна, ми все одне будемо користуватись транзитом через їхню територію. Працюють порти Дунаю, працюють залізничний та автомобільний транспорт. Якщо не буде додаткових перешкод, транзит буде відбуватися через польські порти. Це буде довше, і тому в жовтні та листопаді можуть виникнути проблеми зі складськими приміщеннями, адже урожай цього року на рівні минулого або навіть більше», — розповів Павло Коваль. https://bizagro.com.ua/v-ukrayini-prognozuyut-defitsit-zernoshovishh/ 12. “Молочний альянс” поновив виробництво моцарели в розсолі Вizagro.-22.09.2023 До лінійки м’яких розсільних сирів ТМ “Яготинська” повернулась “Моццарелла” в розсолі, повідомила пресслужба Молочного альянсу. Міні та максі “Моццарелла” 45% жирності тепер виготовляється на ТДВ “Золотоніський маслокомбінат”, за традиційним рецептом, вагою 125 грамів, а також у пластиковому відерці масою 1 кг. “Моццарелла” ТМ “Яготинська” має пластичну консистенцію та ніжний нейтральний смак, властивий класичній моцарелі. Продукт має вигляд кульок великого та малого розміру із білосніжною блискучою поверхнею та гладкою шкіркою, який урізноманітнить страви із м’яса, риби, овочів, макаронних виробів, а також стане ідеальною закускою у поєднанні з білим виноградом, ягодами або оливками. https://bizagro.com.ua/molochnij-alyans-ponoviv-virobnitstvo-motsareli-v-rozsoli/ 13. Зернова криза. Дуда зробив нову заяву, каже про транзитні коридори Експрес оnline.-24.09.2023 За словами президента Польщі Анджея Дуди, Варшава підготувала спеціальні транзитні коридори, завдяки яким українське зерно можна транспортувати через його державу і відправляти далі, "де воно дійсно потрібне". Президент Польщі підкреслив, що транзитний експорт досі відбувається. Польській владі важко змиритись з рішенням Єврокомісії не продовжувати ембарго, зазначає PAP. Дуда додав, що це рішення суттєво шкодить лінії країн ЄС, яка проходить вздовж українського кордону. Він заявив,"Я вважаю правильним рішенням те, що польський уряд зберіг заборону на продаж українського зерна на польському ринку. Однак я абсолютно впевнений, що необхідно зробити все, щоб забезпечити максимально можливий транзит". За його словами, українське зерно "не дійшло до тих країн, які його потребували", а потрапило на такі ринки, як польський. "Польському уряду довелось піти на радикальні кроки, щоб підтримати польських фермерів, захистити наш ринок і сільське господарство", — додав Дуда. https://expres.online/podrobitsi/zernova-kriza-duda-zrobiv-novu-zayavu-kazhe-pro-tranzitni-koridori 14. Кабмін затвердив механізм верифікації українського аграрного експорту до 5-ти країн ЄС УКРАЇНСЬКІ НОВИНИ.-26.09.2023 Кабінет Міністрів затвердив постанову про запровадження механізму верифікації та погодження експорту кукурудзи, ріпака, соняшника, пшениці до Болгарії, Угорщини, Польщі, Румунії та Словаччини , повідомив прем’єр-міністр Денис Шмигаль під час . Болгарією. "Ці країни не порушували торговельних правил Євросоюзу та Угоду про асоціацію і не вводили односторонні обмеження. Дякую за це, Україна надзвичайно цінує відповідальне партнерство", - зазначив Шмигаль. Він підкреслив, що для вирішення зернової кризи, Україна представила механізм верифікації та авторизації чотирьох видів аграрної продукції, який підтримала Європейська комісія. https://ukranews.com/ua/news/957897-kabmin-zatverdyv-mehanizm-veryfikatsiyi-ukrayinskogo-agrarnogo-eksportu-do-5-ty-krayin-yes 15. Україна знизила експорт зерна на 18% до 6,2 млн тонн з початку нового маркетингового року УКРАЇНСЬКІ НОВИНИ.-26.09.2023 У повідомленні Міністерства аграрної політики та продовольства йдеться, що ф актичні обсяги експорту Україною зерна з початку 2023/2024 маркетингового року (липень 2023 – червень 2024) станом на 25 вересня становлять 6,152 млн тонн, це на 18%, або на 1,356 млн тонн менше, ніж за аналогічний період минулого маркетингового року. Вже експортовано 2 988 тис. тонн пшениці, 599 тис. тонн ячменю, 0,6 тис. тонн жита та 2 544 тис. тонн кукурудзи. При цьому за вказаний період експорт пшеничного борошна та борошна з інших культур збільшився на 53%, або на 11,7 тис. тонн, до 33,8 тис. тонн. У 2022/2023 маркетинговому році Україна експортувала 49 млн тонн зерна, що на 1,3% більше, ніж у 2021/2022 маркетинговому році. https://ukranews.com/ua/news/957535-ukrayina-znyzyla-eksport-zerna-na-18-do-6-2-mln-tonn-z-pochatku-novogo-marketyngovogo-roku

Презентації книг, огляд нових надходжень, списки статтей періодичних видань, тематичні виставки книг, ретрополичка Презентації Тематичні виставки Огляд нових надходжень Ретрополичка Списки статтей періодичних видань

< Назад У супермаркетах почали вирощувати зелень. Як це працює 12 жовт. 2024 р. У шведських супермаркетах почали вирощувати зелень. Тобто можна купити не просто свіжий кріп, петрушку, базилік, а принести їх додому прямо з грядки. Подібні ферми працюють у країні не перший рік. Півтора роки тому в багатьох шведських супермаркетах почали вирощувати зелень методом гідропоніки, тобто без ґрунту. Спочатку пророщують насіння, а потім поміщають рослини в спеціяльні горщики. Тоди надходить вода, насичена поживними речовинами. Жодних хімічних добрив не використовується. Коли зелень виростає, її зрізають і відносять на магазинні полиці. А це означає, що покупці приносять додому найсвіжіший кріп, петрушку чи базилік. Такі вертикальні ферми є вже у восьми супермаркетах у всій Швеції. Адміністрації магазинів кажуть, що це дуже зручно. Вони знають, скільки товару отримають на день, не ризикують, що багато доведеться утилізувати й зазнавати збитків. Пучок такої зелені коштує близько 20 шведських крон або близько 70 гривень за упаковку. Вертикальна ферма в супермаркеті має й інші переваги: не потрібно витрачати гроші на опалення, оскільки будівля й так уже опалюється. Крім того, є системи, які збирають конденсат та вуглекислий газ у магазині. Це також заощаджує ресурси. Сьогодні запит від супермаркетів на цю ферму є величезним. Найближчим часом їх буде збудовано в низці супермаркетів інших європейських країн. Сподіваємося, в Україні також. https://shuba.life/articles/8248-u-supermarketah-pochali-viroshuvati-zelen-yak-ce-pracyuye Попередній допис Наступний допис