< Назад ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ (загальні питання) №1 2023 Болгова, Н.В. Міжнародна комунікація в питаннях безпечності харчових продуктів /Н.В. Болгова //Наукові праці НУХТ. - 2022. - Т.28, №5. - С. 17-25. - Бібліогр. англ. мовою Вплив профілювання конічної частини стрижня ізолятора на максимальну напруженість електричного поля в його цементно-піщаному закладенні / В.О. Бржезицький, Я.О. Гаран, М.Ю. Лапоша, І.М. Маслюченко //Наукові праці НУХТ. - 2019. - Т.25, №6. - С. 86- 92. - Бібліогр. в кінці ст. Гавва, О.М. Функціонально-орієнтоване проєктування машин пакування харчових продуктів у контексті технологій замкненого циклу/ О.М. Гавва, Л.О. Кривопляс- Володіна, С.В. Токарчук //Наукові праці НУХТ. - 2022. - Т.28, №6. - С. 85-95. - Бібліогр. в кінці ст. Гаврющенко, К.О. Експериментальна оцінка можливої токсичності етилстеарату за умов використання його як харчового продукту /К.О. Гаврющенко, Ф.Ф. Гладкий, Т.В. Горбач //Наукові праці НУХТ. - 2020. - Т.26, №6. - С. 189-196. - Бібліогр. в кінці ст. Данилкович, А.Г. Модифікація колагенвмісних матеріалів для формування водостійких виробів / А.Г. Данилкович, Н.Б. Хлєбнікова //Наукові праці НУХТ. - 2019. - Т.25, №5. - С. 7-14. - Бібліогр. в кінці ст. Попередня Далі

Питання стратегічного управління та розвитку брендів є пріоритетною складовою підвищення конкурентоспроможності вітчизняних підприємств. Ця сфера діяльності потребує розвитку економічної науки, постійних наукових досліджень та практичних втілень. На сьогодні актуально стоять питання пошуку сучасних механізмів управління брендами підприємств, що базуються на поєднанні класичних форм офлайн і сучасних онлайн-форм. Пропонуємо переглянути роботи науковців Київського національного торговельно- економічного університету, автореферати дисертацій на здобуття наукових ступенів. < Назад БРЕНД-МЕНЕДЖМЕНТ ПІДПРИЄМСТВ УКРАЇНИ Питання стратегічного управління та розвитку брендів є пріоритетною складовою підвищення конкурентоспроможності вітчизняних підприємств. Ця сфера діяльності потребує розвитку економічної науки, постійних наукових досліджень та практичних втілень. На сьогодні актуально стоять питання пошуку сучасних механізмів управління брендами підприємств, що базуються на поєднанні класичних форм офлайн і сучасних онлайн-форм. Пропонуємо переглянути роботи науковців Київського національного торговельно- економічного університету, автореферати дисертацій на здобуття наукових ступенів. Файвішенко Д.С. Стратегічне управління брендом на ринку мінеральної води: автореф. дис. ... д-ра екон. наук:08.00.04/Д.С. Файвішенко ; КНТЕУ. – К., 2021.- 44 с. В загальній характеристиці наукової роботи автор відзначає актуальність досліджуваної теми:.«питання стратегічного управління та розвитку брендів на ринку мінеральної води є невід’ємною складовою підвищення конкурентоспроможності національних підприємств і на сьогодні є одним із найбільш актуальних науково-практичних проблем економічної науки». Україна на сьогодні посідає четверте місце в Європі за обсягом розвіданих водних запасів, входить до групи світових лідерів за запасами мінеральних вод, їх розливу та реалізації. В роботі вперше запропоновано методологічні підходи до прогнозування у системі стратегічного управління бренду підприємства, які базуються на ідентифікації методів прогнозування розвитку бренду та обсягів виробленої продукції, формулювання статистичного забезпечення їх реалізації, побудові усереднених трендових прогнозів. Запропонований підхід має забезпечити підвищення достовірності, отримання діапазону найбільш ймовірних значень прогнозу майбутнього стану галузі. Аналіз найпотужніших регіонів-виробників мінеральної води дозволив виділити популярні бренди, які мають найбільший попит серед споживачів даного регіону. Найбільш популярними брендами мінеральної води серед досліджуваних регіонів є «Моршинська», «Миргородська», «Borjomi», «Поляна Квасова», «BonAqua». Розроблено методологічний базис стратегічного управління брендом в існуючій системі бренд-менеджменту. Конкретні методики рекомендовані до запровадження на підприємствах мінеральних вод: ПП «Кока-Кола Беверіджиз Україна Лімітед, ПП «Крістал Гласс», ТОВ «Клеффманн Груп Юкрейн», ДП «Галузевий центр цифровізації та кібербезпеки» та інших підприємствах. Положення, висновки та пропозиції наукової роботи застосовано в освітньому процесі Київського національного торговельно-економічного університету в дисциплінах «Бренд-менеджмент», «Корпоративний бренд-менеджмент», «Основи реклами». Основні положення дисертації висвітлено та обговорено на 37 міжнародних науково- практичних конференціях, круглих столах, форумах, конгресах. Гранат Л.В. Управління брендом підприємства роздрібної електронної торгівлі: автореф. дис. ...канд. екон. наук:08.00.04/Л.В.Гранат; КНТЕУ. - К., 2021- 21 с. В роботі визначено зміст і роль брендів діяльності підприємств роздрібної електронної торгівлі (ПРЕТ), сформовано сутність понять «бренд ПРЕТ» та «інтернет-брендинг». Удосконалено теоретичні підходи до розмежування понять «інтернет-магазин»та «ПРЕТ». Розширено класифікацію брендів та інтернет-магазинів. Розкрито зміст і запроваджено інтегровану структуру системи управління брендом в цілому та її окремими елементами та запропоновано підхід до їх застосування. Охарактеризовано стан і тенденції розвитку ринку роздрібної електронної комерції в світі та в Україні. Існуюча класифікація брендів доповнена класифікаційними ознаками з урахуванням актуальних тенденцій диджиталізації маркетингового середовища; визначені предметна спрямованість: бренди офлайн-підприємств та бренди ПРЕТ; середовище походження (бренди, створені он- та офлайн), що в цілому сприяє підвищенню ефективності бренд- менеджменту завдяки більш обгрунтованому вибору релевантних методів та інструментів управління. До результатів, які мають прикладне значення має сформований портфель бренд-стратегій формування інтернет-магазину та стратегій бренд орієнтованого розвитку ПРЕТ. Для кожної зі стратегій розроблено аналітичну характеристику та рекомендовано алгоритм дій, що спрощує для ПРЕТ вибір оптимального варіанту розвитку бренда. Результати наукової роботи були опубліковані в 11 наукових працях, обговорювалися наукраїнських та міжнародних науково-практичних конференціях. Попередня Наступна

< Назад Рагу з квасолі Інгредієнти Інгредієнти Квасоля кольорова - 1 склянка Картопля - 700 г Цибуля - 1-2 шт. Томатна паста - 3-4 ст. л Масло рослинне - 2 ст. л Сіль - 1 ч. л Перець чорний мелений - 0,25 ч. л Зелень (петрушка або кінза) - 2-3 гілочки Кроки Кроки Відварити квасолю протягом 20-30 хвилин, відвар процідити в окрему ємність. Картоплю очистити, нарізати часточками. Залити квасолевим відваром і варити 10-15 хвилин під кришкою. Цибулю дрібно нарізати, обсмажити на сковороді 2-3 хвилини, потім додати томатну пасту і обсмажувати ще 5 хвилин. Посипати спеціями, покласти лавровий лист і готувати ще 2-3 хвилини. Квасолю додати до картоплі, заправку теж перекласти до овочів. Довести до кипіння, потім влити 0.5 склянки води і обережно перемішати. Накрити кришкою і тушкувати на слабкому вогні до готовності. Попередній допис Наступний допис

< Назад Основи птахівництва та переробки птиці. Віннікова Л.Г. та ін. Віннікова Л.Г. та ін. Основи птахівництва та переробки птиці: навч. вид.- К.:Освіта України, 2020. - 216 с.: іл. Навчальне видання підготовлено авторським колективом Одеської національної академії харчових технологій, призначене для студентів вузів, фахівців птахопереробної галузі. В книзі висвітлені всі етапи птахівництва: від вирощування птиці, транспортування, первинної переробки до випуску готових продуктів. Тобто комплексний підхід «від ферми до споживача» з повним дотриманням вимог технологій птахівництва, якості та безпечності готової продукції. Видання складається з двох частин. В першій частині «Вирощування птиці» надана характеристика будови, тканинного складу м’яса птиці, його харчова цінність, хімічний склад. В таблиці представлені види птиці: кури-курчата (бройлери), качки-каченята, гуси-гусенята, індики-індичата. Щодо харчової цінності за хімічним складом, дієтичними та смаковими якостями відзначається індиче м’ясо - чудове джерело білка тваринного походження. Подана характеристика основного цінного продукту птахівництва – яйце. Розглядається будова яйця, вітамінний, макро- і мікроелементний склад курячого яйця. Висвітлена технологія виробництва продуктів птахівництва: форма організації в промисловому виробництві, показники продуктивності сільськогосподарської птиці, вирощування птиці в інкубаторі, породи промислової птиці. Приділена увага формуванню якісних показників продукції на етапі вирощування птиці: головні фактори впливу на якість м’яса та яєць, питання годування птиці, антибіотики, генетика та селекція; здоров’я, безпечність та біозахист птиці. До другої частини «Переробка птиці» ввійшли матеріали з первинної переробки птиці, сортування, пакування та маркування товару. Висвітлені нові тенденції в переробці індиків. Висока харчова цінність, підвищений попит у споживачів забезпечують рентабельність виробництва цього виду птиці. Автори відзначають, що за останні роки технологія переробки птиці набула суттєвих змін. На перше місце висувається вимога повної автоматизація технологічних процесів, максимальне зібрання та переробка вторинної сировини за безвідходними технологіями, енергозбереження. Серед різноманітних продуктів із м’яса птиці великим попитом у споживачів користуються напівфабрикати. Ця технологія має свої особливості, пов’язані з анатомічною будовою та харчовою цінністю різних частин тушки , з якої можна виробити багато видів напівфабрикатів: мариноване м’ясо до шашлику, філе, крильця, курчата табака та інші продукти. В книзі підібрано матеріали з технології оброблення яєць, виробництва яєчних продуктів. До навчального видання подано додатки: Характеристика м’яса птиці Вимоги Держстандарту до пакування, маркування, паковання у разі постачання м’яса птиці на експорт до краї ЄС. Для зручності користування видання має абетково-предметний покажчик. Попередня Наступна

< Назад Стало відомо, яке м’ясо найкорисніше для організму людини 21 вер. 2022 р. Дієтолог Галина Незговорова для 1plus1.ua розповіла про користь вживання м’яса та яка його добова норма для організму людини пише agronews.ua. М’ясо для українців є невід’ємним елементом щоденного раціону. Зазвичай любителі цього продукту не задумуються, яке з них корисніше – червоне чи біле. Проте дієтологи впевнені, що різниця між видами м’яса існує, до того ж його правильне вживання може позитивно впливати на всю роботу організму. Корисні властивості м’яса: М’ясо є унікальним джерелом білку Є джерелом вітамінів групи В Забезпечує нормальну роботу усіх органів та систем Містить залізо, яке вкрай необхідне для кровотворення Усе м’ясо умовно поділяють на біле та червоне. Біле м’ясо – це домашня птиця, а також кролик, риба та інші морепродукти. Червоне м’ясо – це баранина, яловичина і свинина. Качка, хоч і є м’ясом домашньої птиці, проте також відноситься до червоного м’яса. Дієтологи вважають, що червоне м’ясо менш корисне, ніж біле. Там забагато насичених жирів і холестерину, який провокує збільшення ваги, а також може бути шкідливим для серця. Вживання червоного м’яса в нерозумних кількостях може призводити до розвитку раку. Біле м’ясо навпаки майже не має протипоказань з боку лікарів, воно ідеально підходить тим, хто намагається схуднути, знизити рівень холестерину в крові та веде здоровий спосіб життя. Вони рекомендують для щоденного раціону вибирати кролятину, адже вона найкраще з усіх сортів м’яса засвоюється в нашому організмі, є нежирною та містить більше білка та ненасичених жирних кислот, які життєво необхідні нашому організму. Якщо ви на дієті, то краще обирати м’ясо кролика. Він менш калорійний, містить набагато більше білку, – запевняє експерт. З червоних сортів найкращою вважається телятина, її рекомендують їсти всім, хто на дієті і навіть маленьким дітям. Утім, однозначно сказати, яке м’ясо корисніше – біле чи червоне – складно. Усе залежить від того, скільки саме його у раціоні та у якому вигляді воно вживається. Вважається, що щоденна норма м’яса має бути 1 г на 1 кг нормальної ваги. Тобто для дорослої людини – це приблизно 70 г м’яса на день. Добова норма м’яса має бути розміром з долоньку, товщиною не більше 0,5 см, – підкреслює Галина Незговорова. Краще не вживати смажене чи копчене м’ясо. Корисніше вживати його у відвареному, тушкованому вигляді чи на грилі. Попередній допис Наступний допис

< Назад Що відбувається з організмом, коли ви їсте сало? 25 лист. 2023 р. З приходом морозів наш організм починає відчувати підвищену потребу в жирнішій їжі - саме вона дає необхідну енергію для того, щоб пережити холодну пору року. Сало - один із найбільш поживних та корисних зимових продуктів. Лікар-фітотерапевт Євген Шмерко розповів Sputnik не лише про корисні, а й лікувальні властивості сала. У чому користь сала? Фахівець розповідає, що у 60-х роках американські вчені висловили судження про величезну шкоду тваринних жирів. Зокрема, стверджувалося, що саме тваринні жири є причиною розвитку атеросклерозу судин та набору зайвої ваги. І що стало альтернативою? З'явився маргарин, що складається із шкідливих трансжирів, а потім і горезвісне пальмове масло. Парадоксально, але саме вони і провокують інфаркти, інсульти, ожиріння та атеросклероз. "Сало - це справжній суперфуд, який за своїми корисними властивостями, наприклад, випереджає модну оливкову олію. У салі містяться вітаміни В1, В2, В6, В9, С, РР, А, Е, D, а також жиророзчинні кислоти. Багато сало кальцієм, марганцем, магнієм, фосфором, калієм, цинком, натрієм, міддю, залізом та дуже потужним антиоксидантом – селеном. До слова, близько 80% людей відчувають нестачу в цьому незамінному мікроелементі", - зазначає лікар. Часто сало називають "зимовим вітаміном" - у ньому на 1 г міститься 9 ккал, тому натуральний продукт допомагає впоратися з холодами та відмінно заряджає енергією. Сало - справжній лікар, тому що має безліч корисних властивостей для організму. Продукт має жовчогінні та протипухлинні властивості, регулює обмін речовин. Експерт рекомендує сміливо їсти сало при травмах опорно-рухового апарату, артритах, артрозах, бронхітах, сухому кашлі, екземах, захворюваннях нирок та печінки, сечового міхура, простатиті, опіках, обмороженнях та загальної слабкості. Цікавий факт про сало - воно дуже благотворно впливає на легеневу тканину. "Справа в тому, що наші альвеоли вкриті спеціальною речовиною-сурфактантом, у складі якої є жири. Вони стоять на захисті нашого імунітету і захищають легені від проникнення вірусів і бактерій", - пояснює лікар-фітотерапевт. Тому зараз, у зимовий період, особливо актуально включити до свого раціону хоча б невеликий шматочок сала. До того ж, це стане чудовою профілактикою коронавірусної інфекції. У салі міститься холін – речовина, яка очищає та бореться з холестерином. Багато хто здивується, але сало не викликає захворювань кровоносних судин, а, навпаки, служить відмінним превентивним заходом у виникненні атеросклерозу та тромбів. Завдяки арахідоновій кислоті сало здатне очищати кровоносні судини від атеросклеротичних бляшок. Варто зауважити, що сало є одним із небагатьох продуктів, який містить цю цінну поліненасичену кислоту, яка є джерелом захисних білкових структур у організмі людини, а також перешкоджає відкладенню холестерину. Без цієї чудо-кислоти ми стаємо надзвичайно вразливими для різноманітних інфекцій. Цікаво, що арахідонової кислоти в салі міститься вдесятеро більше, ніж у вершковому маслі. Також сало впливає на підвищення гостроти зору, пам'яті та уваги. І, взагалі, в цілому має сприятливу дію на нервову систему. З-за цієї якості препарат ще називають природним антидепресантом. Скільки сала можна з'їдати Сало – все-таки висококалорійний продукт – на 100 г припадає близько 800 ккал. Тому з'їдати його бажано у першій половині дня. Вранці продукт допоможе вигнати жовч у кишечник та посилить перистальтику кишечника. Оптимальна денна норма сала на день для здорової людини – 30 г продукту. https://agriteka.com/1420-scho-vdbuvayetsya-z-organzmom-koli-vi-yiste-salo.html Попередній допис Наступний допис

<Назад Подяка Національній асоціації виробників дитячого харчування, молочноконсервної та сокової продукції «Укрконсервмолоко» 6 груд. 2022 р. Дарунки книг у бібліотеку – це добра воля благодійників та надійне поповнення фонду. Факт надходження дарів – показник престижу бібліотеки та значимості її у суспільстві. Ми працюємо серед книг і дуже радіємо, коли їх стає більше! Колектив Центральної науково-технічної бібліотеки харчової та переробної промисловості України щиро вдячний колективу Національної асоціації виробників дитячого харчування, молочноконсервної та сокової продукції «Укрконсервмолоко» за подаровану літературу. Вона обов’язково знайде свого читача. Ми висловлюємо щиру вдячність і подяку за безкорисливе дарування літератури. Бажаємо нашим дарувальникам творчих успіхів, процвітання та подальшої плідної праці на благо рідної України! Попередня Наступна

< Назад СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО №2 2024 Вплив антропогенного навантаження на екологічний стан сільських населених пунктів Рівненської та Тернопільської обл./ Г.В. Давидюк, Л.І. Шкарівська, І.І. Клименко та ін. //Землеробство та рослинництво: теорія і практика. - 2023. - Вип.2 (8) . - С. 50-62. - Бібліогр.: с.59-61. Любчич, О.Г. Забезпечення рослин гречки макроелементами за різних систем удобрення в умовах Північного Лісостепу/ О.Г. Любчич, Р.Є. Грищенко, О.В. Глієва //Землеробство та рослинництво: теорія і практика. - 2023. - Вип.2 (8) . - С. 73-79. - Бібліогр.: с.77-78. Мойсієнко, В.В. Формування продуктивності гречки залежно від позакореневого підживлення/ В.В. Мойсієнко, Т.М. Тимощук, В.З. Панчишин //Землеробство та рослинництво: теорія і практика. - 2023. - Вип.2 (8) . - С. 63-72. - Бібліогр.: с.68-71. Основні етапи створення сортів пшениці м'якої озимої в ННЦ "ІЗ НААН"/ Л.М. Голик, М.І. Штакал, О.В. Тимошенко та ін. //Землеробство та рослинництво: теорія і практика. - 2023. - Вип.2 (8) . - С. 108-119. - Бібліогр.: с. 116-118. Панасюк, С.С. Отавність злакових травостоїв сінокісно-пасовищного використання в осінній період/ С.С. Панасюк //Землеробство та рослинництво: теорія і практика. - 2023. - Вип.2 (8) . - С. 99-107. - Бібліогр.: с. 105-106. Расевич, В.В. Продуктивність сої залежно від технологій вирощування в умовах Правобережного Лісостепу України/ В.В. Расевич, Н.М. Терещенко //Землеробство та рослинництво: теорія і практика. - 2023. - Вип.2 (8) . - С. 80-88. - Бібліогр.: с.85-87. Технологія вирощування тритикале озимого за органічного виробництва сільськогосподарської продукції / П.В. Романюк, В.М. Юла, Т.В. Єгупова та ін. //Землеробство та рослинництво: теорія і практика. - 2023. - Вп.2 (8) . - С. 89-98. - Бібліогр.: с. 96-97. Попередня Далі

< Назад Оприлюднено нові вимоги щодо безпечності та якості м’ясних продуктів 5 серп. 2022 р. Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України оприлюднило проєкт наказу «Про затвердження гігієнічних вимог до виробництва та обігу харчових продуктів тваринного походження». Документ розроблено на виконання пункту 5.6 Програми діяльності Кабінету Міністрів України та статті 7 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів». Він містить вимоги до виробників та операторів ринку м’яса, м’ясопродуктів, м’ясних напівфабрикатів, субпродуктів тощо (вичерпний перелік міститься у тексті документу). Ці вимоги стосуються не лише самих продуктів, а й приміщень, де здійснюються їх виробництво, переробка та обіг, інвентарю, обладнання, а також працівників, що працюють з продуктами тваринного походження. Одним із позитивних наслідків запровадження цього документа розробники називають уникнення торговельних бар’єрів у торгівлі даним видом продукції з країнами Європейського Союзу. Варто зауважити, що українські виробники молочної продукції вже отримали доступ до ринків ЄС починаючи з 2015 року. Водночас, оскільки пропонований документ консолідуватиме вимоги, що наразі містяться у низці інших документів, чинних на теперішній час, передбачається скасування цих документів. Аби виробники та інші учасники ринку м’ясних продуктів могли належним чином підготуватися до нових вимог, пропонується запровадити для них перехідний період у шість місяців від набуття чинності згаданим наказом. Джерело: uteka.ua Попередній допис Наступний допис

< Назад Швейцарія виділить 2,5 млн франків молочним господарствам, які постраждали від війни 25 серп. 2022 р. Швейцарія виділила 2,5 млн швейцарських франків (близько 100 млн гривень) на підтримку господарств з виробництва молока в тих регіонах, що постраждали від бойових дій у Чернігівській, Київській та Сумській областях. Про це повідомляє пресслужба Мінагрополітики. Як повідомляється, на запит Міністерства аграрної політики та продовольства України у взаємодії з Асоціацією виробників молока України (АВМ), міжнародним благодійним фондом #SaveUA та Державною службою України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів за координації Посольства Швейцарії в Україні реалізується гуманітарний проєкт фінансований Урядом Швейцарії. Метою проєкту є забезпечення продовольчої безпеки в цілому та зокрема через покращення доступу для населення України до якісних та безпечних молочних продуктів, що виробляються в Україні. Вирішальним у забезпеченні безпечності молока є дотримання гігієни його виробництва. Як зазначається, реалізація цього гуманітарного проєкту дасть можливість уникнути збоїв у подальшій переробці молока з одного боку та появи спалахів захворювань серед споживачів з іншого. Ця спільна з українськими партнерами дія унеможливить той ризик, коли низький рівень гігієни доїння призведе до погіршення здоров’я тварин на рівні ферми, запустивши негативний цикл поширення захворювань, що теж матиме негативний вплив на безпечність харчових продуктів. Тому нездатність фермерів дотримуватися гігієнічних стандартів під час доїння може мати довгостроковий вплив на можливість швидкого економічного відновлення галузі та, як наслідок, негативно вплинути на продовольчу безпеку, безпечність харчових продуктів і здоров’я споживачів. У Мінагрополітики зазначили, що сьогодні найбільше потерпають ті виробники молока, що постраждали від бойових дій, ускладнену логістику та зруйновану інфраструктуру, а на фоні гострої проблеми з ліквідністю мають обмежений доступ до ветеринарних гігієнічних засобів. Тож за підтримки Швейцарії зацікавлені виробники молока у постраждалих областях отримають засоби для миття та дезінфекції доїльного обладнання, перед- та післядоїльної обробки вимені, серветки для гігієни вимені, рукавички, реактиви для виявлення прихованих форм маститів, дезінфектанти для тваринницьких приміщень тощо, що покриє у повній мірі їхню квартальну потребу. У відомстві наголосили, що на шляху до відновлення спроможності молочного сектору України важливо підтримати виробничі технології, що побудовані на дотриманні високих стандартів гігієни задля якісних та безпечних харчових продуктів. Попередній допис Наступний допис

< Назад СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО. ЗЕМЛЕРОБСТВО. ТВАРИННИЦТВО №17 2023 Ткаліч, Ю.І. Ефективність прилипачів за використання трибенурон-метилу в посівах соняшника/ Ю.І. Ткаліч, О.І. Цилюрик, В.І. Козечко //Науково-технічний бюлетень Інституту олійних культур НААН . - 2022. - Вип.32 . - С. 112-121. - Бібліогр. в кінці ст. англ. мовою. Ткачук, О.П. Екологічна оцінка повторних посівів кукурудзи в Україні/ О.П. Ткачук, М.І. Бондаренко //Сільське господарство та лісівництво. - 2022. - №24 . - С. 182-191. - Бібліогр. в кінці ст. Трієрний сепаратор насіннєвого матеріалу дрібнонасіннєвих олійних культур / Е.Б. Алієв, К.О. Лупко, О.В. Бєлка, О.Ю. Алієва //Науково-технічний бюлетень Інституту олійних культур НААН. - 2021. - Вип.31 . - С. 118-132. - Бібліогр. в кінці ст. англ. мовою. Удосконалення технології отримання високоякісних добрив з використанням супутньо-пластової води та пробіотичних препаратів / П.В. Писаренко, М.С. Самойлік, А.О. Тараненко, Ю.А. Цьова //Сільське господарство та лісівництво. - 2022. - №24 . - С. 192-203. - Бібліогр. в кінці ст. Усова, Н.М. Вплив мінерального живлення на урожайність та якість пшениці озимої за вирощування по попереднику соняшник / Н.М. Усова, Т.Ф. Цапик, С.В. Школова //Науково-технічний бюлетень Інституту олійних культур НААН. - 2021. - Вип.31 . - С. 109-116. - Бібліогр. в кінці ст. англ. мовою. Цапик, Т.Ф. Вплив мінерального живлення на продуктивність озимого ячменю за вирощування по поперерднику гірчиця/ Т.Ф. Цапик, Н.М. Усова, Г.Ф. Дударєва //Науково-технічний бюлетень Інституту олійних культур НААН. - 2021. - Вип.31 . - С. 98-108. - Бібліогр. в кінці ст. англ. мовою Шевченко, І.А. Агротехнологічні основи створення грунтообробної техніки / І.А. Шевченко //Науково-технічний бюлетень Інституту олійних культур НААН. - 2021. - Вип.31 . - С. 157-158. - Бібліогр. в кінці ст. англ. мовою. Юрчук, С.С. Оцінка колекційних зразків ріпаку озимого за екологічною пластичністю і стабільністі/ С.С. Юрчук; С.П. Вишневський //Науково-технічний бюлетень Інституту олійних культур НААН. - 2021. - Вип.31 . -С.46-57. - Бібліогр. в кінці ст. англ. мовою. Яровець, В.І. Морфометрія крил бджіл за вісьмома ознаками (індексами): CI, DBI, DISC.SH., PCI, RI, CI.2,CI.2.1, CI.3/ В.І. Яровець, В.В. Бабенко, О.Є. Галатюк //Бджільництво України. - 2022. - Вип.8 . - С. 65-71. - Бібліогр. в кінці ст. Попередня Далі

< Назад В Україні з’явився Чорнобаївський хліб 28 бер. 2022 р. Український кухар Андрій Пивовар створив рецепт хліба «Чорнобаївський». «Символізм цього хліба полягає в тому, що чорнослив — це обгорілі орки, білий льон — іскри від української арти, а мелений мускатний горіх — звичайно ж, порох», — пояснює кухар. Село Чорнобаївка, що на Херсонщині, стало «бермудським трикутником» для російських окупантів. Попередній допис Наступний допис