< Назад Економіка. Менеджмент. Організація виробництва №7 2024 р. Гунько, С. Нова редакція європейського стандарту захисного взуття: як читати маркування та обирати правильний тип захисту/ С. Гунько //Охорона праці і пожежна безпека. - 2024. - №6 червень . - С. 22-28. - ДНТБ Кл. слова: УДОСКОНАЛЕННЯ, ВИМОГИ--рівні захисту Дискусійні питання щодо проведення інструктажів з питань охорони праці //Охорона праці і пожежна безпека. - 2024. - №7 (липень) . - С. 23-26. - ДНТБ Кл. слова: навчання, праця, допомога, правила, положення, умови, реєстрація--опитування Європейський food-ритейл: м'ясна категорія: Популярні формати просування та реалізації //World of Food=Світ продуктів . - 2024. - №2 . - С. 18-19. Кл. слова обсіги, тм, конкуренції, фірма, барбекю, ринок, національні, продукти, споживачі Ільченко, Н. Дослідження ринку ігристого вина в Україні/ Н. Ільченко, О. Тодорюк //Товари і ринки. - 2024. - №1 . - С. 79-93. - Бібліогр. в кінці ст. - Ст. англ. мовою. - ДНТБ Кл. слова: вино, споживання, імпорт, особливості, розвитку, негативні, фактори—дистрибуціі Закотянский, В. Вплив війни на процес атестації робочих місць: особливості та важливі корективи/ В. Закотянский //Охорона праці і пожежна безпека. - 2024. - №7 (липень) . - С. 17-22. – ДНТБ Заходи безпеки у вибухо-й пожежонебезпечних зонах: що не так із відповідними НПАОП та як діяти правильно //Охорона праці і пожежна безпека. - 2024. - №7 (липень) . - С. 56-58. - ДНТБ Кл. слова: вимоги, струмені, аварійного, захисту--електроустановки--електробезпека Зміни в законопроекті №9274: суперечності та переваги //Охорона праці і пожежна безпека. - 2024. - №7 (липень) . - С. 51-55. - ДНТБ Кл. слова: цивільний захист, укриття, перевірки, обстеження, завдання, усунення, недоліків, контроль Карнаух, Богдан Світова фінансова криза, пандемія коронавірусу, війна та що іще (не) вважається істотною зміною обставин (стаття 652 ЦК України) / Богдан Карнаух //Зовнішня торгівля: економіка, фінанси, право. - 2024. - №3 . - С. 46-68. - Бібліогр. в кінці ст. - ДНТБ Кл. слова : форс-мажор--кредитний договір--правовідношення Компанія "Українська Броня": ми створюємо продукцію, яка ефективно захищає українських працівників цивільної сфери та військових: [Інтерв'ю СЕО компанії "Українська броня" Яном Гончаровим] //Охорона праці і пожежна безпека. - 2024. - №7 (липень) . - С. 6-10. - ДНТБ Кл. слова: захист, одяг, комфорт, вимоги, безпека, військовий, індивідуальний, ураження--броньований одяг--протиуламковий фартух Коноплянникова, М. Персоналізація як стратегія лояльності в електронній комерції/ М. Коноплянникова //Товари і ринки. - 2024. - №1 . - С. 4-26. - Бібліогр. в кінці ст.. - ДНТБ Кл. слова: бренд, маркетинг, електронна, персоналізація, утримання, клієнта, аудиторія, досвід, інновації, інноваційна стратегія—комерція Кучерявий, Євген "Збереження здоров'я та життя людей - головна цінність Нової пошти"/ Євген Кучерявий //Охорона праці і пожежна безпеки. - 2024. - №6 червень . - С. 4-10. - ДНТБ Кл. слова: умови праці--СТРАХУВАННЯ--електронний документообіг Попередня Далі

< Назад ЯПОНСЬКА КУХНЯ, НАЙЗДОРОВІША У СВІТІ. ПОДИВІТЬСЯ НАЙВІДОМІШІ ЯПОНСЬКІ СТРАВИ 7 трав. 2023 р. Японська кухня, природна і гармонійна, вважається однією з найздоровіших у світі. У наш час секрети японських кухарів дійшли до Заходу, щоб кожен міг насолодитися смаком азіатських делікатесів. Типове японське меню повинно включати рибу, сезонні овочі, маринований тофу та коричневий рис. Всі японські страви дуже прості у приготуванні, мають чудовий смак та корисні для здоров’я. Звичайно, не можна забувати зелений чай - «секрет» японських жінок у підтримці своєї фігури. Сира риба, корисна для організму Риба та морепродукти мають надзвичайне значення в щоденному раціоні японців. Понад 400 видів морепродуктів, водоростей та риби знаходяться на токійському ринку Цукідзі, найбільшому рибному ринку у світі. Японські кухарі в основному використовують тунець, скумбрію та сардини, які можна приготувати, приготувати на грилі, а іноді приготувати з сіллю та оцтом, а потім подати з рисом як суші. Риба, сирої або вареної, є чудовим джерелом жирних кислот Омега-3, які пропонують багато переваг для здоров'я серця і мозку. Менше червоного м’яса До середини XIX століття в Японії релігія забороняла споживання м'яса. Ось чому в японській кухні м’ясо використовується в дуже малих кількостях, подається з соусом і сильно гострим. Часто японці готують м’ясо з фруктами - ананасом, бананами, мигдалем. На відміну від риби, червоне м’ясо містить багато насичених жирів, що може спровокувати ожиріння та серцево-судинні захворювання. Соя замість м’яса В японській кухні соєві продукти можуть успішно замінити м’ясо в раціоні. Якщо ви вирішите їсти його у вигляді тофу, або у вигляді квасолі, або в сушеному вигляді, він є дуже хорошим джерелом білка і не містить насичених жирів. Суп на сніданок Суп - це страва, яку японці їдять майже кожен прийом їжі, навіть під час сніданку. Вони особливо їдять суп місо, виготовлений із соєвої пасти. Суп Місо знижує рівень холестерину та лікує проблеми з кишечником. Супи з локшиною також популярні в Японії завдяки тому, що їх готові готувати в упаковках швидкого приготування. Супи наповнені корисними речовинами і допомагають організму споживати менше калорій. Рис у великих кількостях Японська дієта включає дуже велику кількість рису. Його подають у чашках у будь-який час доби, включаючи сніданок. Японці відварюють рис у підсоленій воді, без олії або масла, щоб бути максимально дієтичним, і їжте його в поєднанні з сирою рибою або овочами. Також з рису японці готують конкретний напій, який називається саке, і п'ють його холодним або гарячим, відповідно до уподобань кожного і відповідно до сезону. Рис містить важливий спектр поживних речовин, має мало калорій і надовго дасть вам відчуття ситості. Після кожного прийому їжі подається чашка ароматного чаю, свого роду настою, без додавання цукру або лимона. Японський зелений чай має багато переваг для здоров'я: він допомагає регулювати артеріальний тиск і рівень цукру в крові, стимулює імунну систему і уповільнює процес старіння. Роздільне харчування в невеликих тарілках В Японії їжа складається з окремих продуктів харчування, кожен з яких зберігає свій природний смак і зовнішній вигляд. Їх подають на підносах або в маленьких мисках, створюючи враження, що кожна страва - це добірка кулінарних зразків, привезених на дегустацію. Таким чином, японці пропагують здорове харчування, без надмірностей, з невеликими, але стабільними порціями їжі. Найвідоміші японські страви Суші - рисові та рибні рулети, загорнуті в листи водоростей Сашімі - шматочки свіжої риби, подані з соєвим соусом та васабі Темпура - суміш овочів, обсмажених на олії Місосіру - суп з місо пасти Якіторі - японські шампури з курки Якісоба - смажена паста ua.koshachek.com ЯПОНСЬКА кухня, найздоровіша у світі Гострі новини, доступні в Інтернеті в Молдові. Політичні новини та події, економічні, соціальні, соціальні та спортивні новини. Попередній допис Наступний допис

< Назад Ретрополичка. Випуск №4 2026 р. Ретрополичка. Випуск №4 2026 р. 663 ДФ К 38 Киевский технологический институт пищевой промышленности им. А.И.Микояна. Труды Киевского технологического института .../ Киевский технологический институт пищевой промышленности им. А.И.Микояна. - К.: Киев. гос. ун-т им. Т.Г. Шевченко Вып. 8 : Работы общих кафедр. - 1949. - 103 с.: рис., табл. В выпуск вошли работы: определение критических скоростей центрифуг подвесного типа; метод расчета линейных электрических цепей с переменной взаимоиндукцией; профилирование зубьев зубчатых колес по заданным параметрам износа; статический смысл операции при разложении детерминанта критического состояния; коэффициент уширения стружки при резании металлов. 663 ДФ К 38 Киевский технологический институт пищевой промышленности им. А.И. Микояна. Труды Киевского технологического института .../ Киевский технологический институт пищевой промышленности им. А.И. Микояна. - К.: Киев. гос. ун-т им. Т.Г. Шевченко Вып.9 : Работы специальных кафедр. - 1950. - 105 с.: рис., табл. Кл. слова: соки, сахар, пиво--утфель--спирт 663 ДФ К 38 Киевский технологический институт пищевой промышленности им. А.И. Микояна. Труды Киевского технологического.../ Киевский технологический институт пищевой промышленности им. А.И. Микояна. - К.: Киев. гос. ун-т им. Т.Г. Шевченко Вып.10 : Сборник, посвященный 20-летию института (1930-1950). - 1950. - 318 с.: рис., табл. В выпуск вошли статьи: извлечение сахара из кормовой патоки способом горячей сепарации; тепловой расчет вакуум-аппаратов; новая конструкция сгустителя сатурационного сока, работающего под давлением; обрушивание овса на спиртовых заводах; применение пневмотранспорта в производстве солода; влияние способов осветления паточного сусла на его буферность; автоматизация контроля и регулирования непрерывных процессов в спиртовом производстве и другие статьи. 663 ДФ К 38 Киевский технологический институт пищевой промышленности им. А.И. Микояна. Труды Киевского технологического института.../ Киевский технологический институт пищевой промышленности им. А.И. Микояна. - К.: Изд-во Киев. гос. ун-та им. Т.Г.Шевченко Вып. 11 / отв. ред. П.Д. Федоров; М-во высш. образования СССР. - 1951. - 310 с.: ил. - Библиогр. в конце ст. В выпуск вошли статьи: количественное определение продуктов распада пектиновых веществ в сахарном сиропе; растворимость извести в диффузионных соках; планирование и учет расхода сырья в спиртовом производстве; влияние способов обработки кормовой патоки, применяемых в дрожжевом производстве, на процесс ее осветления и другие статьи. 663 ДФ К 38 Киевский технологический институт пищевой промышленности им. А.И. Микояна. Труды Киевского технологического.../ Киевский технологический институт пищевой промышленности им. А.И. Микояна. - К.: Киев. гос. ун-т им. Т.Г. Шевченко Вып. 12 . - 1952. - 259 с.: рис., табл. В выпуск вошли статьи: опыт очистки кормовой патоки; вопросы технологии производства рома; применение кислотного способа осахаривания крахмала в производстве спирта; схема автоматизации уфтельного вакуум-аппарата непрерывного действия; осветление мутного пивного сусла сепарированием; о тепловых константах сахара и другие статьи. Назад Далі

< Назад Як італійці їдять макарони й не гладшають 18 вер. 2023 р. 4 секрети для жінок, які допоможуть не набирати вагу після 40 років За останніми даними, кожен українець зʼїдає 4-5 кг макаронів на рік. Це вуглеводи, тому ризик для фігури є очевидним. Але є секрети, які допоможуть уникнути зайвої ваги. Ті, хто був в Італії, могли помітити, що більшість італійців не скаржаться на зайву вагу. Хоча пасту з різними соусами вони їдять мінімум двічі на день. Експерти повʼязують це зі звичкою мешканців цієї країни — вставати із-за столу трохи голодними. Ще італійці не їстимуть переварену пасту, вона має бути аль денте, що допомагає швидкому травленню. Разом з макаронами вони їдять багато овочів, риби та уникають червоного мʼяса та оброблених продуктів. В основі соусів до пасти — корисні оливкова олія та свіжі орегано, базилік. Як їсти макарони й не гладшати: Їжте макарони невеликими порціями, не більше 200-250 г. Інші продукти — це нежирне мʼясо, овочі, оливкова олія, зелень Готуйте пасту аль денте, переварена паста призведе до стрибка рівня глюкози в крові, що призводить до швидкого почуття голоду Ще одна порада стосується температури готових макаронів. Трохи охолодіть їх і не їжте надто гарячими. У холодній страві глікемічний індекс буде нижчим. Для людей із цукровим діабетом радять заздалегідь зварити макарони, охолодити в холодильнику та розігріти перед їдою. Уникайте калорійних соусів на основі вершків або вершкового масла. Не використовуйте кетчуп та майонез Їжте макарони з великою кількістю тушкованих овочів. Які макарони найкорисніші? З борошна твердих сортів, бажано із цільнозернового борошна, житні та гречані макарони. Зазвичай про це вказано на етикетці. Цільнозернові макарони містять цинк, калій, магній, кальцій, залізо та клітковину, яка покращує травлення та дозволяє довше відчувати ситість. https://shuba.life/articles/16475-yak-italijci-yidyat-makaroni-j-ne-gladshayut Попередній допис Наступний допис

< Назад Сільське господарство. Землеробство. Тваринництво №1 2024 Сільське господарство. Землеробство. Тваринництво №1 2024 Болюк, В. Золота ягода Карпат: як у господарстві на Львівщині вирощують обліпиху різних сортів/ В. Болюк //Ягідник. - 2023. - №5 (грудень) . - С. 80-83. - ДНТБ Кл. слова: ціни, напрямок, кліматичні умови, селекція, грунт, добрива, обробка, захист, шкідники, врожайність, реалізація Вуйків, Р. Кам'янка-Бузький завод продовольчих товарів: не лише якісно, а й екологічно!/ Р. Вуйків //Ягідник. - 2023. - №5 (грудень) . - С. 90-94. - ДНТБ Кл. слова: заморожування, малина, ягоди, проєкт, обладнання, продуктивність, енергоощадні, вуглекислоти, температура, регулювання Ліпісієнко, О. "ЕЛЬГРАФ": безпечне та якісне паковання для плодово-ягідної продукції/ О. Ліпісієнко //Ягідник. - 2023. - №5 (грудень) . - С. 70-71. - ДНТБ Кл. слова: виробництво, тара, напої, харчові, продукти, колір, картон, папір, гофротара, контроль, якість, реклама Механізований збір малини з комбайном KAREN: що треба знати ягідівникам?: [пол. компанії Weremczuk Agromachines] //Ягідник. - 2023. - №5 (грудень) . - С. 68-69. - ДНТБ Кл. слова: механізація, ефективність, роботи, регулювання, якість, збереження, підвищення, конкурентоспроможність Пахаренко-Андерсон, А. Реєстрація сортів рослин: [про зміни до Законів України "Про охорону прав на сорти рослин", "Про насіння і садивний матеріал"]/ А. Пахаренко-Андерсон //Ягідник. - 2023. - №5 (грудень) . - С. 95-96. - ДНТБ Кл. слова: державна політика, заявки, експертиза, права, показники, документація, рішення, охорона Цінченко, Р. Бізнес-модель вирощування промислового органічного малинника з нуля: З досвіду господарства "Диканські Ягоди"/ Р. Цінченко //Ягідник. - 2023. - №5 (грудень) . - С. 72-76. - ДНТБ Кл. слова: створення органіки, площа, насадження, шкідники, зрошення, реалізація, експорт Шологон, Ю. Якість та інновації: За такими принципами вибудувані виробничі процеси у ТОВ "Вест Бері", що заморожує ягоди/ Ю. Шологон //Ягідник. - 2023. - №5 (грудень) . - С. 77-79. - ДНТБ Кл. слова: виробництво, господарювання, обладнання, продуктивність, потужності, якість, технологічне, витрати, логістичні, зберігання, оснащення Яновський, Юрій Стратегія захисту плодових насаджень України від західного травневого хруща/ Юрій Яновський //Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації. - 2024. - №1 (січень-квітень) . - С. 30-32. - ДНТБ Кл. слова: небезпечний, шкідник, розроблення ефективних методів, грунт, вегетація, популяція Попередня Далі

< Назад ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ (загальні питання) №7 2023 Вплив густоти насаджень на біометричні показники і продуктивність рослин тютюну в умовах Центрального Лісостепу України / А.В. Моргун, К.П. Леонова, В.І. Моргун и др //Вісник аграрної науки . - 2021. - №12. - С. 39-44. - Бібліогр. в кінці ст. - Ін-т продресурсів НААН Гадзало, Я.М. Інституційне забезпечення функціонування продовольчої системи України в сучасних кризових умовах / Я.М. Гадзало, І.І. Ібатуллін, Ю.Я. Лузан //Вісник аграрної науки . - 2022. - №8. - С. 5-15. - Бібліогр. в кінці ст. - Ін-т продресурсів НААН Демиденко, О.В. Кореляційні зв'язки фізіологічних груп мікроорганізмів з показниками родючості чорнозему опідзоленого за різних систем удобрення / О.В. Демиденко //Вісник аграрної науки . - 2021. - №4. - С. 20-27. - Бібліогр. в кінці ст. - Ін-т продресурсів НААН Сичевський, М.П. Зарубіжна практика підвищення доступності продовольчих товарів для різних верств населення в контексті трансформації продовольчих систем в Україні / М.П. Сичевський, О.О. Митченок //Вісник аграрної науки . - 2022. - №6. - С. 63-71. - Бібліогр. в кінці ст. - Ін-т продресурсів НААН Стельмах, А.Ф. Ідентифікація ліній голозерного ячменю альтернативного типу розвитку / А.Ф. Стельмах, О.І. Рибалка //Сучасна біологія рослин. Теоретичні та прикладні аспекти: тези доп. V Міжнар. наук. конф., 12-13 лютого 2020 . - 2020. - С. 20-22. Попередня Далі

< Назад ДОСЛІДНИКИ СТВОРЮЮТЬ БІОПЛАСТИК З ШКІРКИ ПОМІДОРІВ 18 лют. 2022 р. Дослідники з Інституту субтропічного та Середземноморського садівництва Ла-Майора розробили біопластик із залишків томатів, який має властивості, аналогічні властивостям комерційного пакувального пластику, але розкладається в морі за один місяць- це набагато менше часу, ніж потрібно для розкладання пластмаси, отриманої з нафти. Дослідники витягли целюлозу з листя, стебел і шкірки томатів, які викидаються в консервній промисловості після приготування томатного соусу або кетчупу. Вони використовували ці залишки для створення міцної та прозорої плівки або поліетиленової плівки, яка може мати безліч застосувань, заявив дослідник IHSM Хосе Алехандро Ередіа. Хосе працює з целюлозою, отриманою з цих залишків, для створення матеріалу, який можна модифікувати антибактеріальними біоактивними речовинами і антиоксиданти, які мають властивості для упаковки харчових продуктів і які, крім того, розкладаються за мінімальний час у порівнянні з пластиковими контейнерами. Ці біопластики можуть бути гідрофобними, флуоресцентними, перламутровими або мати різні кольори і відтінки в залежності від освітленості. Крім того, їх також можна використовувати для виготовлення «розумної упаковки». Коли вони використовуються для захисту харчових продуктів, пластик втрачає свій первісний колір, коли вбирає воду, починає втрачати свою структуру, починає втрачати антиоксидантні властивості і перестає бути корисним; таким чином діючи як свого роду датчик. Також, ці пластмаси можна використовувати для покриття внутрішньої частини банки. Ередіа запевнила, що цей пластик нічим не поступається пластику з похідних масел, оскільки він допомагає металу дуже добре чинити опір корозії і не мігрує в їжу. Однак, за словами дослідника, цей новий пластик не буде використовуватися сектором протягом тривалого часу, тому що промисловість пластмас повинна мати можливість використовувати те ж обладнання, щоб ця зміна була економічно життєздатною, що означатиме революцію для навколишнього середовища і продовольчої стійкості. Попередній допис Наступний допис

< Назад Фермери створили молоко для покращення розуму 27 січ. 2024 р. Organic Valley, найбільший в Америці органічний молочний кооператив, випустив унікальне молоко New Organic Valley Family First, додавши туди “яскравий” інгредієнт. Молоко містить стандартних 12 основних поживних речовин, як і інша лінійка продуктів Organic Valley. Щоб зробити його більш корисним, виробник додав у напій DHA Omega 3 – для підтримки здоров’я мозку та підвищення розумового потенціалу. МОЛОКО МОЖНА ВЖИВАТИ ЛЮДЯМ БУДЬ-ЯКОГО ВІКУ Його доять від “щасливих та здорових корів”, які випасаються на невеликих сімейних фермах, що входять до кооперативу Organic Valley. Фермери спираються на дослідження 2019 року, опубліковане Національним інститутом охорони здоров’я США. В ньому йдеться, що американці всіх вікових груп не дотримуються рекомендованої добової норми споживання омега-3. Згідно з іншим дослідженням, опублікованим NIH, омега-3 жирні кислоти також позитивно впливають на когнітивні функції. НОВА ЛІНІЯ ОРГАНІЧНОГО МОЛОКА МІСТИТЬ 50 МГ DHA OMEGA 3 НА ПОРЦІЮ «Organic Valley Family First таке ж свіже і смачне, як і інше наше органічне молоко, але має додаткові переваги», — ділиться Жаклін Кардін, головний бренд-офіс Organic Valley. Вона також додала, що молоко на фермах кооперативу – органічне, і виробляється без антибіотиків, синтетичних гормонів, токсичних пестицидів чи ГМО. Нагадаємо, раніше нідерландська компанія Vivici, що базується в інноваційному біотехнологічному кампусі у м. Делфт, та бостонська Ginkgo Bioworks залучили штучний інтелект для розробки молока майбутнього. Очікується, що воно матиме кращі характеристики, ніж природне тваринне молоко. https://newfood.media/2024/01/24/fermery-stvoryly-moloko-dlia-pokrashchennia-rozumu/ Попередній допис Наступний допис

< Назад Гарбузова запіканка Інгредієнти Інгредієнти гарбуз 500 г 400 г сиру 2 яйця 2 ст. л. борошна 3 ст. л. цукру 1 ч. л. ванільного цукру дрібка солі 1 ст. л. вершкового масла 1 плитка шоколаду за бажанням Кроки Кроки Візьміть 500 г гарбуза. Викладіть на деко, застелене пергаментом і запікайте в духовці за температури 180 градусів протягом 30 хвилин. Гарбуз має бути м'яким. Ложкою виберіть м'якоть гарбуза в миску. Додайте до м'якоті гарбуза 400 г сиру, 2 яйця, 3 ст. л. цукру, 1 ч. л. ванільного цукру й дрібку солі. Додайте до маси 2 ст. л. борошна. Перебийте всі інгредієнти блендером до однорідної кремової маси. Викладіть отриману масу у форму для запікання, змащену 1 ст. л. вершкового масла. Вибирайте будь-яку форму – вогнетривку скляну, керамічну або силіконову Поставте запіканку в духовку запікатися за температури 180 градусів на 35-40 хвилин до появи рум'яної скоринки. При подачі за бажанням прикрасьте запіканку тертим шоколадом. Попередній допис Наступний допис

< Назад У Мінекономіки назвали ТОП-10 позицій українського експорту у серпні 4 вер. 2022 р. У серпні 2022 року обсяги українського експорту зросли на 25% і склали 7,29 млн тонн. У грошовому еквіваленті експортери отримали 3,36 млрд доларів, що на 411 млн доларів більше, ніж у липні. Зростання експорту пов’язане з частковим розблокуванням портів Великої Одеси пише AГРОПОЛІТ Про це повідомляє Мінекономіки. Як повідомляється, розблокування портів дало можливість значно наростити обсяги вивозу українських товарів. В результаті перевезення морським транспортом збільшилися на 85% і склали майже 2,9 млн тонн. Залізницею Україна вивезла за кордон понад 3 млн тонн товарів, автомобільним транспортом — 1,36 млн тонн. Водночас найбільшу виручку експортери отримують від товарів, які експортуються автошляхами — 1,48 млрд доларів, морські вантажі вартували 995 млн доларів, а залізничні — 788 млн доларів.«Україна робить ставку на експортну модель зростання економіки. До повномасштабної війни наш експорт складав 35% ВВП. Мета Уряду та Міністерства економіки – підняти його до понад 50%. 75% експорту повинні складати готові товари та послуги. Для цього ми, зокрема, запустили програму грантів на створення переробних підприємств. Також держава буде частково компенсувати ставку за експортними кредитами, які беруться на строк 2-12 років та складають не більше 85% суми зовнішньоекономічного контракту. Так допоможемо експортерам вийти на зовнішні ринки й бути там конкурентними. В результаті матимемо постійне зростання обсягів валютної виручки, що слугує гарантією макроекономічної стабільності в країні», – повідомила перший віцепрем'єр-міністр – міністр економіки України Юлія Свириденко. Лідерами за вартістю експорту в серпні стали: соняшникова олія (443 млн доларів). Обсяги її експорту зросли на 30% до 366 тис. тонн. Україна почала вивозити менше сировини – насіння соняшнику та більше продукції переробки; кукурудза (347 млн доларів). Експорт її збільшився на 31% до 1,5 млн тонн. Саме цей експортний сегмент найбільше виграв від деблокади портів, з яких вийшли завантажені ще в лютому судна; ріпак (305 млн доларів). Україна вже експортувала 665 тисяч тонн цієї культури нового врожаю; пшениця (213 млн доларів). В серпні Україна вивезла в 2,3 рази більше зерна, ніж в липні, обсягом 880 тис тонн; руда (172 млн доларів). Через окупацію та руйнування південно-східних регіонів обсяги експорту металургійної продукції падають. Зокрема, в серпні експортовано 1,4 млн тонн руди; кабельна продукція (89 млн доларів). Попри скорочення обсягів експорту на 9,8%, ця категорія товарів залишається однією з ключових; електроенергія (73 млн доларів). Виручка від електроенергії зросла в 2 рази у порівнянні з липнем. Це результат успішної інтеграції української енергетики до ENTSO-E – енергетичної системи Європейського союзу; насіння соняшнику (71 млн доларів). Поступово цей сегмент експорту буде скорочуватися за рахунок зростання переробки; мʼясо птиці (67 млн доларів). Експорт продукції демонстрував зниження порівняно з липнем; соя (62 млн доларів). В серпні зростання її експорту склало +30% до 148 тисяч тонн. Також що стабільну висхідну динаміку демонструє кондитерська переробна продукція: хлібобулочна +19,4%, цукрова +9,1%, шоколад +25%. Попередній допис Наступний допис

< Назад Маффіни з сиром та зеленню Інгредієнти куряча грудка, сир твердий 70 г, сметана 2 ст.л., борошно 1 ст. л., яйця курячі 2 шт.,зелень за смаком. Кроки Підготувати всі інгредієнти, нарізати. Змішати всі і ретельно перемішати. Покласти в форму для кексів. Запекти в духовці. Попередній допис Наступний допис

< Назад VERO BENE BELLO – Істина добро краса 14 трав. 2020 р. VERO BENE BELLO – ІСТИНА ДОБРО КРАСА - під таким девізом, в якому міститься справжня філософія життя, жив і творив видатний живописець і архітектор Рафаель Санті (1483 – 1520 рр.), і саме цим девізом керувалися великі майстри, науковці та філософи епохи Відродження. Рафаелю було трішки за двадцять п’ять років, коли він одержав замовлення від Папи Римського Юлія II у 1508 році на розпис станці (парадних залів) Ватиканського палацу. Фреска «Афінська школа» була першою і їй було призначено місце на стіні бібліотеки. Пізніше це приміщення частіше використовували для скріплення печаткою папських Указів, що відзначилось у назві – Станца делла Сеньятура, тобто кімната підпису. На картині представлені стародавні філософи, під знаком чиїх ідей і творів багато в чому сформувався духовний світ епохи Відродження. Це саме школа - під величними арками стародавньої будівлі великі вчителі проводять заняття зі своїми учнями. Фасад будівлі прикрашають колосальні статуї Аполлона і Мінерви. У зображенні грецького бога Аполлона застосовано контраст, що часто зустрічається у роботах Мікеланджело. Втілення чоловічої краси і розуму, Аполлон був також богом музики, що символізує ліра, яку він тримає у руці. У протилежному нефі у стінній ніші – статуя Мінерви, богині війни і мудрості, покровительки всіх навчальних закладів. У центрі картини ми бачимо двох найвидатніших давньогрецьких мислителів - Платона і Аристотеля - на тлі арки, через яку світить небесна блакить. Не всі фігури на розписі можна ідентифікувати зі стовідсотковою впевненістю, однак Платона і його учня Аристотеля можна впізнати по їх творах, які вони тримають у руках: Платон – свій діалог «Тімей», Аристотель – свою етику. Послідовники і учні згруповані навколо двох фігур, а також навколо інших головних персонажів розпису. Архітектурні деталі і люди співіснують на розпису Рафаеля у надзвичайній гармонії. Цікаво, що персонажами рафаелевої «Афінської школи» побічно стали і славетні сучасники художника. Так, сивочолому Платону, який вказує рукою на небо на знак того, що первинний дух, Рафаель придав схожість з Леонардо да Вінчі. Аристотель простягає руку долонею донизу на знак того, що матерія первинна. Їх обступили філософи і біля стін храму розмовляють один з одним. Справа на картині, закутаний у темний плащ, стоїть старець, занурений у роздуми. Неподалік від нього юнак щось похапцем записує, прихилившись до стіни і поклавши на коліно зошит. Центральна частина величезних мармурових сходів майже порожня – тут в невимушеній позі влаштувався напівоголений філософ-аскет Діоген, знаний нами зі шкільної лави, що він жив у бочці, ходив вдень по площі з ліхтарем, вигукуючи знамениту фразу «Шукаю людину», яка залишилась актуальною і у наші дні. Нижче, звернувшись до нас обличчям, філософ Геракліт Ефеський з пером у руці, занурений у роздуми, засновник першої історичної або оригінальної форми діалектики. Йому приписується авторство відомої фрази «Все тече, все змінюється». Рафаель придав йому схожість з Мікеланджело. Біля підніжжя сходів розташовані дві найбільш численні групи. Праворуч – група юнаків, що оточили Евкліда, який вимірює циркулем на грифельній дошці; в його зовнішності впізнається архітектор Браманте, товариш Рафаеля. Евклідова геометрія – геометрична теорія, заснована на системі аксіом. До математиків наближається звернений до нас спиною статний чоловік у царській короні зі сферою в руці – великий астроном старовини Птолемей, за ним ідуть два хлопці; в образі одного з них без сумніву впізнається сам Рафаель, другий – художник Пьетро Перуджино, якого Рафаель вважав своїм вчителем і який брав участь у розпису зводу Станці. Група філософів зліва занурена в вивчення текстів. Ближче до глядачів – математик Піфагор, який намагався зв’язати математику і музику, тому глибоко символічно те, що його фігура зображена з боку статуї Аполлона. На табличці в його руках начертано математичні формули, за допомогою яких він пробував описати музичну гармонію, що мало стати ключем до пізнання гармонії миру. Платон використав ці формули для розрахунку пропорцій душі і ця ідея викладена ним у трактаті «Тімей», з яким він зображений у центрі картини. У цій же групі гарна жінка у білому вбранні – кохана Рафаеля Маргеріта в образі Гіпатії, відомої як Гіпатія з Александрії - грецька філософ, математик, астроном. Дочка математика Теона, останнього управителя Александрійської бібліотеки . Всі ці численні персонажі, що вражають різноманітністю образів, поз, жестів, розбиті на окремі групи, об’єднані загальним ритмом. Ми як би непомітно переходимо від однієї до іншої групи, вглядаємось у окремі персонажі, впізнаючи людей, які жили багато років тому, але їх вчення, їх досягнення, їх знання служать людям на протязі тисячоліть. Геній Рафаеля увічнив образи великих вчених різних епох, родоначальників наукових течій – філософів, математиків, астрономів – для прийдешніх поколінь. Попередній допис Наступний допис