<Назад ДЕНЬ КОНДИТЕРА 8 трав. 2026 р. ДЕНЬ КОНДИТЕРА Щорічно 3 травня відзначається Міжнародний день кондитера – професійне свято майстрів солодкої справи, які перетворюють борошно, цукор і шоколад на витвори мистецтва. Рубрика РЕПРЕЗЕНТАЦІЯ ФОНДУ пропонує переглянути тематичну виставку «Сировина для кондитерської промисловості» . Зверніть увагу! Серед представленових видань є книга, якій виповнилося 90 років! З книгою можна ознайомитись в електронному вигляді в рубриці ОЦИФРОВАНІ ДОКУМЕНТИ на ГОЛОВНІЙ СТОРІНЦІ офіційного сайту ЦНТБ. Рубрика розмістила електронну версію цінних видань з фонду бібліотеки. Оцифровані матеріали є більш доступними завдяки інтернету. Нові матеріали в рубриках ЦІКАВІ ФАКТИ ХАРЧОВОЇ ІНДУСТРІЇ та ІНФОРМАЦІЙНІ МАТЕРІАЛИ. Рубрика ПРО НАС. На допомогу бібліотекарю розмістила «План заходів з репрезентації фонду ЦНТБ в ІІ кварталі 2026 року» . Попередня Наступна

< Назад Гречка – лікар-мандрівник з Гімалаїв! 7 лип. 2024 р. Гречка – це звична їжа для більшості людей. Але звідки взялася це крупа, як вона дійшла до нашого столу і в чому її користь, мало хто знає. Для того, щоб дізнатися, де факти, а де омани щодо гречаної крупи, давайте розбиратися разом… Що таке гречка Гречка – це зерна гречихи, трав’янистої рослини сімейства Гречані. Гречка розрізняється по цілісності зерна: • ядриця – цільне зерно; • проділ – бите зерно з пошкодженою структурою; • смоленська крупа – занадто подрібнені зерна; • гречане борошно. Для отримання розсипчастого і смачного гарніру використовується лише перший різновид – гречана ядриця, тому що вона містить лише цілі зерна, які рівномірно проварюються і не злипаються під час приготування (биті, колоті зерна з порушеною структурою варяться швидше, і до моменту приготування цілих зерен вони будуть розварюватися і злипатися в грудочки). Саме для видалення битих зерен гречки її зазвичай перебирають. Однак, на полицях сучасних магазинів є гречка, яку не потрібно перебирати завдяки тому, що вона містить тільки цільні зерна, наприклад, Крупа Гречана Ядриця ТМ «Жменька». Гречка с ГималаевГречка – гімалайська мандрівниця Історичною батьківщиною гречки є Північна Індія. На західних схилах Гімалаїв були знайдені перші паростки даної культури більше 5000 років тому! Спочатку вона була відома лише на Сході: у Китаї, Японії, Кореї, країнах Середньої Азії та Близького Сходу. Потім за часів татаро-монгольських завоювань гречка проникла до Європи. У Франції, Бельгії, Данії та Португалії гречку величали «арабським зерном» (завдяки торгівлі), в Італії вона була «турецьким зерном», а в Німеччині – «язичницьким». Назву «Гречка» культура отримала у слов’ян, тому що ввозили її греки з Візантії. Гречана каша отримала визнання і кулінарні уподобання на столах саме слов’янських народів, і з часом надійно увійшла в білоруську, українську і польську кухню. ГречкаГречка – джерело здоров’я Про користь гречаної крупи чув, напевно, кожен. І такою славою темно-коричневі зерна користуються неспроста. Гречка містить в рази менше вуглеводів в порівнянні з іншими крупами, завдяки чому вона є дієтичним продуктом. У ній немає глютену, тому гречка підходить для людей з целіакію. Також користь гречки в тому, що вона містить величезну кількість вітамінів групи В (В1, В2, В6), мікро-і макроелементів (кальцій, магній, фосфор, залізо, цинк) і цінних амінокислот. Гречка чистить печінку, знижує рівень холестерину, зміцнює судини, благотворно впливає на роботу кишечника, допомагає при остеоартриті і навіть є легким антидепресантом (піднімає рівень допаміну)! Підсумовуючи все вищесказане, гречка – це просто дар Гімалаїв, який дарує людині неймовірну користь і незрівнянний смак. Вона універсальна у застосуванні: підходить для перших страв, гарнірів, салатів, може використовуватися в приготуванні котлет фаршированої курки, а також на її основі можна готувати солодкі молочні каші, кутю і навіть десерти! https://rice.ua/zdorovya-ta-krasa/zdorove-harchuvannya/istoriya-produktiv/grechka-likar-mandrivnyk-z-gimalayiv Попередній допис Наступний допис

< Назад Вчені винайшли «ніс-робот», який розрізняє віскі 22 вер. 2024 р. Австралійський прототип електронного носа може помітити різницю між дешевшим і дорожчим віскі менш ніж за чотири хвилини. чені з Технологічного університету в Сіднеї розробили роботизований «ніс», здатний виявляти специфічні якості шести різних сортів віскі, включаючи їхні торгові назви, регіони та стилі. Під час випробувань електричного пристрою під назвою NOS.E машина змогла ідентифікувати шість зразків віскі, серед яких Johnnie Walker, Ardbeg, Chivas Regal та 12-річний Macallan. Дослідження було опубліковано в науковому журналі IEEE Sensors. Воно показало, що електронний ніс на 92,31% правильно визначив регіон, з якого походить віскі. Точність вибору самого бренду становила понад 96%. Новий винахід імітує нюх людини та працює за допомогою восьми датчиків для виявлення аромату у флаконі з віскі. Датчики генерують унікальну матрицю сигналів відповідно до різних молекул запаху, з якими вони контактують. Потім ці дані надсилаються на комп’ютер для аналізу штучним інтелектом. Досі для виявлення відмінностей між віскі потрібен був досвідчений знавець, та він також міг помилятися. Тож швидка, проста у використанні оцінка віскі в режимі реального часу для визначення якості та виявлення будь-якої підробки чи шахрайства може бути дуже корисною як для високоякісних оптовиків, так і для покупців. Електронний ніс був протестований і представлений на виставці CEBIT Australia. Вчені сподіваюсться, що винахід допоможе покласти край фальсифікованим винам і міцним напоям, а також покінчить із чорним ринком підроблених дизайнерських парфумів. https://shuba.life/articles/3019-vcheni-vinajshli-nis-robot-dlya-rozriznennya-viski Попередній допис Наступний допис

< Назад Дайджест періодичних on-line видань з 1 по 3 липня 2026 року Попередній допис Наступний допис Дайджест періодичних on-line видань з 1 по 3 липня 2026 року Зміст стор. 1. МК «Галичина» запускає нову лінійку глазурованих сирків із різними смаками 1 2. На Волині запрацював насіннєвий завод зі штучним інтелектом 1 3. В Україні заборонили безпідставно маркувати продукцію як органічну: закон прийнято 2 4. Україна у топ-3 за обсягами постачання цукру до ЄС 2 5. Посол ЄС упевнена, що агросектор України конкурентний і без євросубсидій 2 6. Український експорт зростатиме завдяки агропереробці 3 7. Виноробня «Шато Чизай» презентує «дике» вино 3 8. Українське морозиво зміцнює позиції на ринку ЄС 3 ------------------------------------------------------------------ 1. МК «Галичина» запускає нову лінійку глазурованих сирків із різними смаками AgroNews.ua . - 01.07.2026 Молочна компанія « Галичина » запускає нову лінійку глазурованих сирків із різними смаками. Нова лінійка глазурованих сирків «Галичина» жирністю 15% представлена трьома смаками: - класичний з ароматом ванілі; - кокос; - солона карамель. Для виробництва новинки використовують якісну молочну сировину та ретельно відібрані інгредієнти, зазначили у компанії. Сирки вже представлені у торгових мережах України. https://agronews.ua/news/mk-galychyna-zapuskaye-novu-linijku-glazurovanyh-syrkiv-iz-riznymy-smakamy/ 2. На Волині запрацював насіннєвий завод зі штучним інтелектом AgroNews.ua . - 30.06.2026 Агрохолдинг « Волинь-Зерно-Продукт» запустив у селі Звиняче на Волині новий насіннєвий завод потужністю 12 т/год із використанням штучного інтелекту, повідомила компанія Perry of Oakley Ltd . Підприємство створене для повного забезпечення внутрішніх потреб холдингу високоякісним посівним матеріалом і мінімізації залежності від імпорту. Завдяки стратегічному партнерству з виробниками обладнання Perry (Велика Британія) і Westrup (Данія), завод став лідером в Україні за рівнем автоматизації та впровадження новітніх агротехнологій. Лінія розрахована на роботу із широким спектром культур (пшениця, соя, ячмінь, горох) і забезпечує еталонну однорідність готової продукції – до 99,99%. Діє складний багатоетапний технологічний маршрут: калібрування зі ШІ: гравітаційний сепаратор відбирає найбільш життєздатні зернини за допомогою програмованого контролера з елементами штучного інтелекту; оптичне сортування: фінальний контроль здійснює японський фотосепаратор Satake з мультиспектральними камерами та підтримкою ШІ; автоматичне дозування хімікатів гарантує рівномірне покриття кожної насінини без перевитрат; сушіння без нагріву: насіння сушать повітрям кімнатної температури, що повністю запобігає появі термічного стресу для зародка. https://agronews.ua/news/na-volyni-zapraczyuvav-nasinnyevyj-zavod-zi-shtuchnym-intelektom/ 3. В Україні заборонили безпідставно маркувати продукцію як органічну: закон прийнято AgroPolit.com . – 30.06.2026 ВР України ухвалила закон про державне регулювання органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції ( законопроєкт №13204-1 ). Новий закон покликаний гармонізувати українське законодавство з вимогами Європейського Союзу та встановити чіткі правила виробництва, обігу і маркування органічної продукції. Відтепер використовувати позначення «органічний» можна буде лише для продукції, яка відповідає встановленим вимогам. Передбачається запровадження єдиних і прозорих правил для виробників, удосконалення державного контролю у сфері органічного виробництва та посилення відповідальності за недобросовісне використання органічного маркування. Очікується, що це допоможе зменшити кількість зловживань на ринку та забезпечить Лінія розрахована на роботу із широким спектром культур (пшениця, соя, ячмінь, горох) і забезпечує еталонну однорідність готової продукції – до 99,99%. споживачів достовірною інформацією про продукцію. Закон має стимулювати розвиток органічної галузі, сприяти створенню нових робочих місць у виробництві, переробці та логістиці, підтримати розвиток сільських територій через збільшення доданої вартості аграрної продукції. Окрему увагу документ приділяє переходу до сталого сільського господарства відповідно до цілей Європейського зеленого курсу. https://agropolit.com/news/31777-v-ukrayini-zaboronili-bezpidstavno-markuvati-produktsiyu-yak-organichnu-zakon-priynyato 4. Україна у топ-3 за обсягами постачання цукру до ЄС AgroPortal.ua .- 02.07.2026 Україна посідає третє місце серед постачальників цукру до Європейського Союзу із часткою 11%, повідомляє НАЦУ « Укрцукор ». Лідерами з експорту цукру до ЄС є Південна Африка та Маврикій із частками 16% та 12% відповідно.Всього за цей період Євросоюз імпортував 628 тис. т цукру ( без врахування імпорту цукру по IPR, який склав близько 500 тис. т), додали в асоціації. https://agroportal.ua/news/ukraina/ukrajina-u-top-3-za-obsyagami-postachannya-cukru-do-yes 5. Посол ЄС упевнена, що агросектор України конкурентний і без євросубсидій AgroPortal.ua .- 01.07.2026 За думкою посла ЄС в Україні Катаріни Матернової , Україна може використовувати свої переваги в аграрному секторі у відносинах із третіми країнами та не брати участі в системі субсидій, що діє в Євросоюзі. Це вона висловила під час конференції. «На мій погляд, є достатньо можливостей вивести сільське господарство за дужки й дати Україні можливість використовувати свої конкурентні переваги в аграрному секторі у відносинах із третіми країнами, не беручи участі в системі субсидій, що діє в ЄС, а потім подивитися, як ситуація розвиватиметься протягом кількох років», — сказала вона. Водночас Матернова додала, що під час вступу України до ЄС не буде жодних поступок щодо виконання фундаментальних критеріїв членства в ЄС, зокрема у сферах верховенства права, ринкової економіки, статистики та фінансового контролю. https://agroportal.ua/news/ukraina/posol-yes-vpevnena-shcho-agrosektor-ukrajini-konkurentniy-i-bez-yevrosubsidiy 6. Український експорт зростатиме завдяки агропереробці AgroPortal.ua .- 30.06.2026 В експорті сировинної агропродукції наша країна вже досягла високого рівня завдяки технологіям, можливостям, ефективності, тому зростати далі в експорті можливо лише шляхом агропереробки, зазначив генеральний директор Федерації роботодавців України Руслан Іллічов під час Agro Ukraine Summit 2026 у межах Agro Ukraine Week. Він сказав: «Докорінно змінити структуру експорту може допомогти агропереробка. Щоб її розвивати, аграріям потрібен внутрішній стимул. У нас є кілька програм, які вже довели свою ефективність: наприклад, 25% компенсації за обладнання, сільгосптехніку. Сьогодні не лише аграрії користуються цією програмою, а і переробні компанії. Ми бачимо зростання обсягів переробки, компанії будують переробні підприємства, і це приклад того, як може працювати механізм підтримки. Також разом зі зростанням обсягів переробки зростають і допоміжні галузі: сільгоспмашинобудування, технології, інжиніринг, ІТ-продукти». https://agroportal.ua/news/ukraina/ukrajinskiy-eksport-zrostatime-za-rahunok-agropererobki 7. Виноробня «Шато Чизай» презентує «дике» вино AgroTimes .-12.06.2026 Для створення вина Furmint Wild головний винороб Золтан Удваргельї використав нові дубові бочки ємністю 200 л. Туди налили охолоджене виноградне сусло, отримане з ретельно пресованих ягід ручного збору. Бродіння відбувалося спонтанно завдяки диким дріжджам, які самі утворюються на шкірці винограду. Після 4 місяців витримки в дубі напій пройшов м’яку фільтрацію, повідомляє пресслужба « Шато Чизай ». «Результатом стало дуже тонке вино, якому водночас притаманна глибина», – зазначили в компанії. За словами виробників, новинка передає особливий характер і чистий голос Карпатського теруару. https://agrotimes.ua/ovochi-sad/vynorobnya-shato-chyzaj-prezentuye-dyke-vyno/ 8. Українське морозиво зміцнює позиції на ринку ЄС UkrAgroConsult.- 26.06.2026 У 2025 році ЄС вийшов на рекордні обсяги імпорту українського морозива, продовживши багаторічну тенденцію зростання постачань. За даними Євростату, країни ЄС закупили 9,9 тис. тонн цієї продукції на суму 33,9 млн євро, що стало найвищим показником за весь період дії зони вільної торгівлі між Україною та ЄС. Порівняно з попереднім роком обсяги експорту українського морозива до ЄС зросли на 32%, тоді як у вартісному вимірі приріст становив 41,8%. Загалом українські виробники продовжують зміцнювати позиції на європейському ринку, розширюючи географію постачань і асортимент продукції. Стрімке зростання: у 2016 році експорт становив лише 0,1 тис. тонн на 0,1 млн євро, тоді як у 2025 році показники збільшилися майже у 100 разів у натуральному вимірі. Найбільший стрибок відбувся після запуску зони вільної торгівлі у 2017 році, коли постачання почали активно зростати. У наступні роки позитивна динаміка зберігалася навіть попри кризові фактори. Таким чином, українське морозиво поступово закріплюється як один із помітних нішевих продуктів на ринку ЄС. Стабільне зростання експорту свідчить про підвищення конкурентоспроможності українських виробників та зростаючий попит на їхню продукцію в європейських країнах. https://ukragroconsult.com/news/ukrayinsyke-morozyvo-zmicznyuye-pozycziyi-na-rynku-yes/

< Назад Бобові — користь для людини і не лише 16 лют. 2025 р. Родина Бобові налічує понад 500 родів і близько 17 100 виді, які представляють різноманітні рослинні життєві форми, від чагарників і трав до дерев та ліан. В Україні росте близько 310 видів, які становлять майже 6 % видів дикорослої флори країни. Бобові є джерелом їжі для людей і тварин. Однак значення цих рослин виходить далеко за межі кулінарії: бобові рослини також відіграють ключову роль у стійкому сільському господарстві та відновленні земель. І сьогодні пропонуємо зосередитися саме на цьому моменті. Боби вважаються одним із найбільш повноцінних джерел білка, оскільки містять незамінні амінокислоти, необхідні для підтримки здоров’я (за винятком хіба що сірковмісних, які легко добрати з круп та хліба). До того ж бобові культури зазвичай містять менше жиру та холестерину, ніж інші джерела білка. Так що вони найчастіше подаються як більш здорові та безпечні для вживання. Велика кількість бобів зустрічається у стравах індійської, мексиканської та європейської кухні. Цікавий факт: у деяких країнах із рослин родини бобових навіть виготовляють біопаливо. Не можна однозначно сказати, добре це чи погано. З одного боку, виробництво біопалива з бобових може знизити залежність від викопних видів палива, таких як нафта та природний газ, що може допомогти у боротьбі зі зміною клімату. А з іншого, такий вид діяльності потребує великих площ землі, які могли б використовуватися для вирощування продовольчих культур. Ось вам і конкуренція за землю між виробниками біопалива та виробниками їжі. А що там щодо важливої ролі у стійкому сільському господарстві? Бобові утворюють на коренях бульби, в яких поселяються симбіотичні азотофіксуючі бактерії, завдяки яким бобові здатні отримувати азот з повітря і перетворювати його на форму, яку можуть використовувати інші рослини. Через це вони широко використовуються в сівозміні. Бобові допомагають покращити родючість ґрунту та зменшити необхідність у хімічних добривах. Також можуть бути використані для відновлення деградованих земель. Деякі види, такі як акація та люцерна, часто використовуються для рекультивації ґрунтів та створення нових лісових масивів. Є, правда, й мінуси — завдяки бактеріям бобові можуть ставати агресивними інвазивними видами, захоплюючи великі території та витісняючи автохтонні (місцеві аборигенні) види, як це робить люпин. У результаті, бобові рослини є не лише цінним джерелом їжі, але й важливим інструментом для сталого землеробства та відновлення екосистем. Вони допомагають підтримувати біологічну різноманітність, покращують родючість ґрунту та пропонують поживну їжу для багатьох видів тварин. Це робить їх неоціненним ресурсом для нашої планети, з яким, проте, треба вміти поводитися. https://zvidusil.in.ua/fabaceae/ Попередній допис Наступний допис

< Назад Дайджест періодичних on-line видань з 22 по 28 лютого 2025 року Попередній допис Наступний допис Дайджест періодичних on-line видань з 22 по 28 лютого 2025 року Зміст стор. 1. Як обрати обладнання для харчової промисловості: поради для новачків 1 2. Україна може повністю задовольнити потребу європейського ринку в органічних продуктах 1 3. В Україні назвали чотири основні кроки на шляху до євроінтеграції 2 4. Німеччина — головний споживач українських овочевих консервів 2 5. Переведення елеваторів на альтернативні джерела забезпечує економіку й енергонезалежність 2 6. Україна може зайняти 20% біометанового ринку Європи 3 7. Для Держпродспоживслужби визначили ключові завдання у сфері цифровізації 3 8. В Україні борошномели не мають змоги працювати на повну потужність через брак сировини 3 9. В Україні зросте виробництво сільгосппродукції – прогноз 3 --------------------------------------------------------- 1. Як обрати обладнання для харчової промисловості: поради для новачків AgroNews.ua . - 25.02.2025 Обладнання для харчової промисловості — це серце бізнесу, яке забезпечує не тільки високоякісну продукцію, але й знижує витрати та підвищує ефективність. Вибір правильного обладнання — це важливий крок, який впливає на виробництво та якість кінцевого продукту. Необхідно чітко визначити потреби вашого виробництва. Це допоможе з’ясувати, який тип обладнання вам потрібен для обробки конкретних продуктів: визначити тип продукції, обсяги виробництва, технологічний процес. Варто звертати увагу на якість обладнання, матеріали виготовлення, виробників, гарантію та технічне обслуговування, визначити типи обладнання, енергоефективність та економічність. https://agronews.ua/news/yak-obraty-obladnannya-dlya-harchovoyi-promyslovosti-porady-dlya-novachkiv/ 2. Україна може повністю задовольнити потребу європейського ринку в органічних продуктах AgroNews.ua . - 22.02.2025 Член Комітету з питань аграрної та земельної політики ВР України Дмитро Соломчук зазначає, що Угода про Всеосяжне економічне партнерство між Україною та ОАЕ й розширення економічної співпраці з Туреччиною відкривають більше можливостей для наших виробників продукції аграрної галузі. Євросоюз робить ставку на органічні продукти, і вітчизняним фермерам треба збільшувати площі під органічні культури. На думку фахівця, за такого підходу українські фермери зможуть «економічно повністю задовольнити європейських споживачів та постачати дорогу продукцію на полиці їхніх магазинів і на заводи для переробки. https://agronews.ua/news/ukrayina-mozhe-povnistyu-zadovolnyty-potrebu-yevropejskogo-rynku-v-organichnyh-produktah/ 3. В Україні назвали чотири основні кроки на шляху до євроінтеграції AgroPolit.com . – 25.02.2025 Перша віцепремʼєр-міністерка – міністерка економіки України Юлія Свириденко заявила, що Україна має чотири пріоритетні завдання щодо поглиблення інтеграції до ринку ЄС у 2025 році у межах поглибленої та всеосяжної зони вільної торгівлі. Перше – це завершити консультації щодо лібералізації торгівлі відповідно до статті 29 Угоди про асоціацію. Друге – це включення України до політики ЄС Roam like at home. Третє – це проведення переговорів щодо угоди між Україною та ЄС про оцінки відповідності й прийняття промислової продукції. Четверте – це включення України до єдиної зони платежів у євро. Це наш мінімальний план дій, на якому ми сфокусовані в цьому році», – зазначила Свириденко. Україна виконала значний обсяг роботи з імплементації положень угоди та наближення до європейських норм і стандартів. Свириденко підкреслила, що модифікований план пріоритетних дій має стати значним інструментом для сприяння інтеграції України до єдиного ринку ЄС на етапі перед вступу. А це призведе до додаткового доступу на ринок ЄС і переваг для компаній та громадян України. https://agropolit.com/news/29632-v-ukrayini-nazvali-chotiri-osnovni-kroki-na-shlyahu-do-yevrointegratsiyi 4. Німеччина — головний споживач українських овочевих консервів AgroPortal.ua .- 25.02.2025 На Німеччину припадає до 35% зовнішніх продажів, зазначила очільниця дирекції міжнародної співпраці ТПП України Анна Любима . За даними відомства, до Німеччини 2023 року експортувалось з України овочевих консервів на $1,5 млн. За нею йдуть Латвія, яка купує близько 12% експорту цієї продукції, на $530 тис., США імпортує з України консервів на $330 тис. (7,5%). Половина українського експорту овочевих консервів припадає на продукцію торгової марки «Ніжин». Володимир Крохмаль, гендиректор «Ніжинського консервного заводу» каже, що до Німеччини підприємство відправляє близько 20-21% продукції. За 2023 рік завод експортував консервів цієї марки більш як на $2 млн. За перше півріччя минулого року — на $1,6 млн. Близько половини виробленої продукції ТМ «Ніжин» іде на зовнішні ринки, підкреслив Крохмаль. https://agroportal.ua/news/ukraina/nimechchina-golovniy-spozhivach-ukrajinskih-ovochevih-konserviv 5. Переведення елеваторів на альтернативні джерела забезпечує економіку й енергонезалежність AgroPortal.ua .- 24.02.2025 Після початку повномасштабного вторгнення у СФГ «Урожай» вирішили перейти на альтернативне паливо. Вже два роки всі сушарки на елеваторі підприємства працюють на альтернативі — змішують щепу із соняшниковими та кукурудзяними відходами, розповів директор елеватора СФГ «Урожай» Володимир Шевченко . Він зазначив. що підприємство раніше зберігало зерно на токах місткістю 50 тис. т, але власної продукції мали близько 100 тис. т. Господарству доводилося користуватися послугами інших елеваторів. Тоді вирішили збудувати власний елеватор і вже 6 років працюють на своїх потужностях, які складаються повністю з обладнання LUBNYMASH. https://agroportal.ua/news/ukraina/perevedennya-elevatoriv-na-alternativni-dzherela-zabezpeuye-ekonomiku-y-energonezalezhnist 6. Україна може зайняти 20% біометанового ринку Європи AgroPortal.ua .- 22.02.2025 Георгій Гелетуха , голова правління Біоенергетичної асоціації України, на конференції «Агроенергоефективність і агроенергобезпека» розповів, що ЄС має амбітні плани до 2030 року у межах Європейського зеленого курсу досягти виробництва біометану на рівні 35 млрд м³ та 100 млрд м³ — до 2050 року. Наразі Європа виробляє та споживає 4,9 млрд м³ біометану. Наприкінці січня перший мільйон кубічних метрів біометану в Україні вироблено. Наразі працюють 3 заводи, цього року очікується, що ще 4 підприємства приєднаються до існуючих. І якщо всі 7 заводів працюватимуть, країна зможе виробляти понад 111 млн м³ біометану на рік. https://agroportal.ua/news/ukraina/ukrajina-mozhe-zaynyati-20-biometanovogo-rinku-yevropi 7. Для Держпродспоживслужби визначили ключові завдання у сфері цифровізації AgroPortal.ua .- 21.02.2025 У повідомленні Державної служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів говориться, що Уряд затвердив План пріоритетних дій на 2025 рік для всіх міністерств і відомств, зокрема і для Держпродспоживслужби. Визначено три ключові завдання у сфері цифровізації для Держпродспоживслужби: це запровадження експерименту щодо створення інформаційно-комунікаційної системи у сфері безпечності харчових продуктів і захисту споживачів; створення єдиного порталу сервісів; впровадження інформаційно-комунікаційної системи «еТютюн». Зазначається, що ці ініціативи є кроком на шляху досягнення місії служби: сформувати ринок безпечної продукції через дотримання високих стандартів якості та ефективний моніторинг епідеміологічного благополуччя для захисту споживача і глобалізації бізнесу з допомогою цифровізації». https://agroportal.ua/news/ukraina/dlya-derzhprodspozhivsluzhbi-viznachili-klyuchovi-zavdannya-u-sferi-cifrovizaciji 8. В Україні борошномели не мають змоги працювати на повну потужність через брак сировини Elevatorist.com – 25.02.2025 Більшість борошномелів не мають можливості працювати на повну потужність через низькі запаси та складнощі з сировинною базою. Пропозицій зернової борошномельної кондиції майже не надходило. Пропозиції пшениці 3 класу та фуражу надходили більш активно, проте більшість аграріїв, очікуючи підвищення цін, не поспішають з його реалізацією. Подальше підвищення цін на експортному ринку зерна також продовжувало надавати підтримку цінам. https://elevatorist.com/novosti/19942-v-ukrayini-boroshnomeli-ne-mayut-zmogi-pratsyuvati-na-povnu-potujnist-cherez-brak-sirovini 9. В Україні зросте виробництво сільгосппродукції – прогноз Mind. -27.02.2025 За даними Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» , у 2025 році обсяги виробництва валової продукції сільського господарства зростуть на 3% проти показника 2024 року, що дозволить забезпечити внутрішні продовольчі потреби держави. На думку науковців, це зумовлено стабілізацією функціонування галузі та поступовою адаптацією до викликів, пов’язаних із наслідками війни. Але прогнозовані обсяги виробництва аграрної продукції у 2025 році значно поступаються показнику 2021 року – менше на 19.1%, а також показнику в 2023 році – менше на 2,6%. Основними викликами для агровиробників залишаються негативний вплив кліматичних змін, низька забезпеченість кадрами технічних спеціальностей, втрати інфраструктури, проблеми фінансового забезпечення та відсутність інвестицій. https://mind.ua/news/20285701-v-ukrayini-zroste-virobnictvo-silgospprodukciyi-prognoz

< Назад Вересень 2024. Видавництва України Ретрополичка. Видавництва України Вип. 9 663 ДФ И 26 Игнатенков, А.Л. Исследование закономерностей интенсификации массообмена в поле низкочастотных механических колебаний для систем твердое тело - жидкость в пищевой промышленности: автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12/ А.Л. Игнатенков; Киев. хим.-технол. ин-т пищ. пром-сти . - К., 1980. - 24 с.: рис. В работе рассмотрены возможности и принципы использования колебаний рабочих органов массообменных аппаратов для организации противоточного процесса в системе твердое тело-жидкость и описаны конструкции трех модельных установок с различными видами рабочих органов, использующими указанные принципы при обеспечении противотока фаз. Изложены методика и результаты предварительных испытаний способности предложенных рабочих органов обеспечивать противоточное движение твердых частиц и жидкости. 663 ДФ М 38 Машины-автоматы и автоматические линии пищевой промышленности. Основы теории и расчета: учебное пособие/ В.Я. Белецкий, В.А. Благодарский, Б.Е. Бройдо, В.З. Шапран; под общ. ред. В.Я. Белецкого. - К.: Техніка, 1967. - 176 с.: рис., табл. - Библиогр.: с. 175 В пособии излагаются основные вопросы теории и расчета технологических машин-автоматов пищевой промышленности. Освещены наиболее важные вопросы теории и расчета, общие для машин, осуществляющих самые разнообразные процессы. Основное внимание уделено классификации технологических машин и их рабочих органов, расчету производительности, методам кинематического анализа и синтеза исполнительных механизмов. 663 ДФ М 54 Методические указания по разработке предприятиями Минпищепрома УССР основного стандарта предприятия "Комплексная система управления качеством. Основные положения "/ авт. коллектив: А.Н. Норенко, А.Н. Сочев, Т.С. Лушняк; Киевский ПКТИ Минпищепрома УССР . - К., 1976. - 19 с. Методические указания разработаны с целью оказания помощи предприятиям Минпищепрома УССР при разработке стандарта предприятия. В качестве примера к данным указаниям приложен стандарт предприятия Киевского булочно-кондитерского комбината. 663 ДФ М 54 Методические указания по разработке и внедрению комплексной системы управления качеством продукции на основе стандартизации на предприятиях Минпищепрома УССР/ авт. коллектив: Н.С. Карпович, А.М. Бендерский, А.Н. Норенко; Киевский ПКТИ Минпищепрома УССР . - К., 1976. - 50 с. Сущность предлагаемой системы заключается в том, что реализация четко сформулированных функций управления качеством труда и продукции осуществляется путем разработки и внедрения комплекса взаимосвязанных стандартов предприятия, в которых отражаются требования действующих государственных и отраслевых стандартов, особенности выпускаемой продукции. 663 ДФ М 54 Методическое пособие для работников по кадрам промышленных предприятий, строек, совхозов и организаций/ сост. К.И. Киловатый; М-во пищ. пром-сти УССР. - К., 1969. - 136 с. В методическом пособии на основании действующих законов и положений излагаются основные вопросы практической деятельности отдела кадров по организации работы с кадрами, по планированию, учету, отчетности, делопроизводству, подготовке и повышению квалификации кадров. В приложениях помещены извлечения из действующих законов и постановлений правительства, из положений и инструкций по вопросам работы с кадрами. Назад Далі

< Назад СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО №13 2023 Батуєва, Є.Д. Вплив червоного світла на морфогенетичні процеси етильованих проростків довгоденної рослини Pisum Sativum L . / Є.Д. Батуєва, О.О. Авксентьєва //Сучасна біологія рослин. Теоретичні та прикладні аспекти: тези доп. V Міжнар. наук. конф., 12-13 лютого 2020 . - 2020. - С. 14-16. Раєвська, І.М. Вплив фотоперіоду на продуктивність та вміст білку у листках ізогенних за генами Е ліній сої (Glycine Max (L.) Merr.) / І.М. Раєвська, В.В. Жмурко //Сучасна біологія рослин. Теоретичні та прикладні аспекти: тези доп. V Міжнар. наук. конф., 12-13 лютого 2020 . - 2020. - С. 19-20. Стельмах, А.Ф. Ідентифікація ліній голозерного ячменю альтернативного типу розвитку / А.Ф. Стельмах, О.І. Рибалка //Сучасна біологія рослин. Теоретичні та прикладні аспекти: тези доп. V Міжнар. наук. конф., 12-13 лютого 2020 . - 2020. - С. 20-22. Зубрич, О.І. Вплив фотоперіоду на обмін вуглеводів та морфогенетичні процеси у ізогенних за генами PPD ліній пшениці м'якої (Triticum Aestivum L.) / О.І. Зубрич //Сучасна біологія рослин. Теоретичні та прикладні аспекти: тези доп. V Міжнар. наук. конф., 12-13 лютого 2020 . - 2020. - С. 28-29. Махаринська, Н.М. Вплив мінерального живлення на динаміку наростання листкової асиміляційної поверхні ріпаку озимого / Н.М. Махаринська //Сучасна біологія рослин. Теоретичні та прикладні аспекти: тези доп. V Міжнар. наук. конф., 12-13 лютого 2020 . - 2020. - С. 29-30. Михалків, Л.М. Вплив гетерологічних лектинів на проростання насіння люцерни / Л.М. Михалків //Сучасна біологія рослин. Теоретичні та прикладні аспекти: тези доп. V Міжнар. наук. конф., 12-13 лютого 2020 . - 2020. - С. 31-32. Матвєєва, Т.В. Дослідження властивостей комбінованих систем підвищеної біологічної цінності на основі олієвмісної сировини та борошна / Т.В. Матвєєва, В.Ю. Папченко, О.В. Хареба //Вісник аграрної науки . - 2021. - №12. - С. 78-83. - Бібліогр. в кінці ст. - Ін-т продресурсів НААН Розробка харчових систем підвищеної біологічної цінності на основі олієвмісної сировини та борошна / Т.В. Матвєєва, В.Ю. Папченко, А.П. Белінська, О.В. Хареба //Вісник аграрної науки . - 2021. - №5. - С. 72-79. - Бібліогр. в кінці ст. - Ін-т продресурсів НААН Особливості формування ефективних агроценозів льону олійного за органічного виробництва / А.М. Шувар, Н.М. Рудавська, Г.М. Дорота и др //Вісник аграрної науки . - 2021. - №6. - С. 34-41. - Бібліогр. в кінці ст. - Ін-т продресурсів НААН Порівняльний аналіз складу та термічних властивостей рослинних жирів / Н.С. Ситнік, В.С. Мазаєва, З.П. Федякіна и др //Вісник аграрної науки . - 2021. - №7. - С. 76-82. - Бібліогр. в кінці ст. англ. мовою. - Ін-т продресурсів НААН Ситнік, Н.С. Розробка жирової основи косметичних засобів для волосся / Н.С. Ситнік, В.С. Мазаєва, З.П. Федякіна, Ю.І. Нечитайло //Вісник аграрної науки . - 2022. - №7. - С. 75-81. - Бібліогр. в кінці ст. - Ін-т продресурсів НААН Попередня Далі

<Назад 27 жовтня – День Української писемності та мови 4 лист. 2023 р. Рубрика «Репрезентація фонда» пропонує навчальний посібник «Філіпчук М.В. та ін. Українська мова за професійним спрямуванням.- Чернівці: Чернівец.нац.ун-т ім.Ю.Федьковича, 2021». Попередня Наступна

Назад Рецептури мармеладно-пастильні вироби Сторінки Попередня Наступна

< Назад Різдвяний узвар Інгредієнти Інгредієнти: 350 г сухофруктів за смаком 3 л води 7–8 ст. л. меду 3 бутони гвоздики 1 ст. л. маку Кроки Кроки : Сушені фрукти та ягоди або їх готовий набір викладіть у друшляк та ретельно промийте під проточною водою. Після цього викладіть у велику каструлю та залийте 3 л води. Варіть на маленькому вогні протягом 30 хвилин під кришкою, аби смак вийшов більш насиченим. Вимкніть вогонь і додайте 3 бутони гвоздики і 1 ст. л. маку, добре перемішайте та залиште узвар вистигати. Коли узвар трохи охолоне і стане теплим, додайте мед. Перемішайте, доки він не розчиниться. Додаємо 7–8 ст. л. Меду. Можете дати трохи менше чи більше, куштуйте. Добре охолодіть напій і подавайте до столу. Попередній допис Наступний допис

< Назад Еколого-економічні аспекти охорони природи ЕКОЛОГО – ЕКОНОМІЧНІ АСПЕКТИ ОХОРОНИ ПРИРОДИ До Всесвітнього дня навколишнього середовища – 5 червня 50 Б61 Білявський, Г.О. Основи екології: Підруч. для студ. вищих навч. закл./ Г.О. Білявський, Р.С. Фурдуй, І.Ю. Костіков. - 2-е вид. - К.: Либідь, 2005. - Бібліогр.: с. 404-405 Підручник підготовлено з урахуванням положень Концепції екологічної освіти України і вимог та рекомендацій Всесвітньої стратегії еколого-збалансованого розвитку людства в XXI ст. Сутність, структура й роль сучасної екології розглядаються з позиції її бачення як нової філософії життя, нової комплексної науки про виживання людства на планеті Земля. 631.5 Б71 Блюм, Я. Потенційний економічний та екологічний ефект від впровадження сучасних ГМ-культур у сільськогосподарське виробництво України / Я. Блюм, Г. Брукс. - К., [2011]. - 88 с.: іл. - Бібліогр.: с.87-88 У виданні розглядаються результати дослідження економічного та екологічного ефектів від використання сучасних комерційних сільськогосподарських біотехнологій в Україні, зокрема, запровадження генно-модифікованих сортів сільськогосподарських культур (кукурудза, соя, цукровий буряк, ріпак олійний). 50 В 19 Василенко, І.А. Збірник задач і вправ з екології та хімії навколишнього середовища: навч. посіб./ І.А. Василенко, О.А. Півоваров, С.О. Куманьов. - Вид. 3-є, переробл. і допов. - Дніпропетровськ: Акцент ПП, 2015. - 216 с.: рис., табл. - ISBN 978-617-7109-78-4 В навчальному посібнику висвітлені екологічні явища та проблеми на території України та світу. Посібник складено за розділами: сучасна екологія; оцінювання якості навколишнього середовища; раціональне природокористування, розрахунок економічного збитку від забруднення довкілля; екологія великого міста. 50 В68 Волошин, Д.В. Економіко-екологічні аспекти запобігання небезпечним змінам клімату (методологія, завдання, механізми)/ Д.В. Волошин; Ін-т проблем ринку та економіко-екологічних досліджень. - К.: Наукова думка, 2005. - 277 с.: іл. - Бібліогр.: с.154-164 У науковому виданні досліджені методологічні та практичні основи розробки системи економіко-екологічних механізмів запобігання негативним наслідкам глобальної зміни клімату. Проблеми трансформації клімату проаналізовано в контексті системних програмних дій національного і міжнародного рівнів. 50 Д69 Дорогунцов, С.І. Управління техногенно-екологічною безпекою у парадигмі сталого розвитку: [моногр.]/ С.І. Дорогунцов, О.М. Ральчук; НААН України. - К.: Наукова думка, 2001. - 174 с. - Бібліогр.: с.154-161. - ISBN 966-00-0725-6 В монографії запропоновано системно-динамічну модель управління безпекою. Розглянуто макро- та мікрорівні управління техногенно-екологічною безпекою, як однієї з основних складових інтегрованої безпеки, з відповідним модельним інструментарієм та ілюстративним матеріалом. 63 Е45 Екологічна безпека агропромислового виробництва: моногр./ за наук. ред.: О.І. Фурдичка, А.Л. Бойко; НААН України, Ін-т агроекології і природокористування. - К.: ДІА, 2013. - 415 с.: іл. - Бібліогр.: с.391-410 . - ISBN 978-617-7015-08-5 Автори монографії, грунтуючись на результатах власних наукових досліджень та інших авторів, зробили крок для розкриття впливу непередбачених біотичних і абіотичних чинників на довкілля, враховуючи складні ланцюги природних потоків енергії та антропогенного впливу. Розкриваються також пробні питання біотехнологічної продукції, основи екологічної безпеки у ссавців, експансії чужорідних видів у біоценози. 631.4 Е45 Екологічна безпека та збалансоване природокористування в агропромисловому виробництві. Міжнар. наук.-практ. конф., 4-6 лип. 2018 р., м. Київ: наук. зб./ Ін-т агроекології і природокористування, Асоц. агроекологів України. - К.: ДІА, 2018. - 194 с.: іл. - Бібліогр. в кінці ст. В збірнику представлено матеріали конференції, в яких висвітлено результати досліджень з проблем екологічної безпеки аграрного виробництва в сучасних умовах, збалансованого природокористування, управління агроландшафтами та охорони навколишнього природного середовища тощо. 50 Е45 Екологічна безпека та природокористування: зб. наук. праць, Вип. 1 (37). січ.-берез/ ред. колегія: М.М. Биченок, І.П. Бойко, С.О. Довгий, Ю.І. Калюх, А.Б. Качинський, гол. ред. О.М. Трофимчук; Київ. нац. ун-т будівництва і архітектури, НАНУ, Ін-т телекомунікацій і глобального інформаційного простору. - К.: Юстон, 2021. - 96 с.: іл. - Бібліогр. в кінці ст. 50 Е45 Екологічна безпека та природокористування: зб. наук. праць, Вип. 2 (38). квіт.-черв./ ред. колегія: М.М. Биченок, І.П. Бойко, С.О. Довгий, Ю.І. Калюх, А.Б. Качинський, гол. ред. О.М. Трофимчук; Київ. нац. ун-т будівництва і архітектури, НАНУ, Ін-т телекомунікацій і глобального інформаційного простору. - К.: Юстон, 2021. - 140 с.: іл. - Бібліогр. в кінці ст. 349 Е45 Екологічне право України : підруч. для студентів вузів/ А.П. Гетьман, М.В. Шульга, В.К. Попов та ін.; ред. А.П. Гетьмана, М.В. Шульги; Міносвіти України, Нац. юрид. акад. України ім. Ярослава Мудрого. - Харків: Право, 2005. - 382 с. Підручник підготовлений колективом викладачів кафедри екологічного права Національної юридичної академії України імені Ярослава Мудрого на основі новітнього екологічного законодавства і відповідно до оновленої програми курсу екологічного курсу. 50 Е45 Екологічний атлас Києва / кер. проекту О.А. Сидоренко; ред.-уклад. В.Ф. Приходько; Київська міська рада, Управління охорони навколишнього природного середовища виконавчого органу Київради [Київської міської державної адміністрації]. - Вид. друге, допов. . - К.: Агентство інтермедіа, 2006. - 61 с: іл. В атласі представлено різнобічну інформацію про стан основних складових довкілля атмосферного повітря, водних об'єктів, рослинний і тваринний світ. Атлас містить відомості про населення, господарство та природно-заповідний фонд столиці, історію створення київського водопроводу. 50 Е 45 Екологія та природні багатства України. Презентаційно - іміджевий альманах. Вип. 1/ М-во навколишнього природного середовища України; М-во навколишнього природного середовища України. - К.: Новий друк, 2004. - 320 с.: іл. - Текст паралельно англ. мовою В альманасі представлені провідні підприємства, організації, фірми, корпорації, представництва природоохоронної галузі. Подана інформація стане корисною для налагодження взаємовигідної співпраці, розширення ділових контактів, залучення інвестицій. 631.4 Е45 Еколого-агрохімічний стан сільськогосподарських земель Херсонської області, проблеми і шляхи їх вирішення: моногр/ М.А. Мельник, В.В. Жужа, О.І. Сидоренко, С.П. Шукайло; ДУ "Ін-т охорони грунтів України". - Херсон: Олді-плюс, 2020. - 350 с.: рис., табл. - Бібліогр.: с.338-349 . - ISBN 978-966-289-397-7 В монографії узагальнено результати державного еколого-агрохімічного моніторингу земель сільськогосподарського призначення Херсонської області. Висвітлено проблемні аспекти землеробства регіону, запропоновано шляхи їх вирішення. 50 Є 24 Європейська інтеграція у сфері оцінки впливу на довкілля: у 3-х ч.: проект технічної допомоги "Підтримка України в апроксимації законодавства ЄС у сфері навколишнього середовища"/ М-во екології та природних ресурсів України. - К.: Норма Ч. 1 : Оцінка впливу на довкілля: міжнародні стандарти, досвід інших країн і передумови до запровадження нової моделі оцінки впливу на довкілля в Україні та її основні елементи/ Є Алексєєва, С. Вихрист, Єжи Єндрошка, Ненад Мікуліч; М-во екології та природних ресурсів України. - 2018. - 134 с.: іл. Видання здійснене проектом технічної допомоги "Підтримка України в апроксимації законодавства ЄС у сфері навколишнього середовища." Оцінка впливу на довкілля (ОВД) - одна з форм екологічної оцінки, яка є міжнародно визнаним інструментом превентивної екологічної політики, скерованим на вивчення, аналіз та оцінку планових видів діяльності з метою забезпечення екологічно збалансованого сталого розвитку. 50 Є 24 Європейська інтеграція у сфері оцінки впливу на довкілля: у 3-х ч.: проект технічної допомоги ЄС "Підтримка України в апроксимації законодавства ЄС у сфері навколишнього середовища"/ М-во екології та природних ресурсів України. - К.: Норма Ч. 2 : Нормативно-правова база у сфері оцінки впливу на довкілля/ упоряд.: Є Алексєєва, С. Вихрист, Д Скрильніков; М-во екології та природних ресурсів України. - 2018. - 115 с. В збірнику містяться законодавчі та нормативні акти України, що встановлюють правові та організаційні засади оцінки впливу на довкілля, прийняті в рамках проекту технічної допомоги "Підтримка України в апроксимації законодавства ЄС у сфері навколишнього середовища". 663 З-33 Запольський, А.К. Екологізація харчових виробництв: підруч. для студ. вищ. навч. закладів/ А.К. Запольський, А.І. Українець. - К.: "Вища школа", 2005. - 423 с.: рис., табл. - Бібліогр. в кінці гл. Наведено характеристику основних харчових продуктів та принципи раціонального харчування. Значну увагу приділено екологічній безпеці та якості харчових продукті. Детально розглянуто теоретичні питання оптимізації та автоматизації технологічних процесів виробництва харчових продуктів. Грунтовно розглянуто питання щодо здійснення екологічного менеджменту на харчових підприємствах відповідно до вимог міжнародних стандартів. 50 З-33 Запольський, А.К. Основи екології: підруч. [для студ. вищ. навч. закл.]/ А.К. Запольський, А.І. Салюк; за ред. акад. НАН України К.М. Ситника. - К: Вища школа, 2003. - 358 с.: іл. - Бібліогр.: с.351-354 Викладено основні теоретичні положення загальної екології. Розглянуто аспекти прикладної екології з охорони навколишнього природного середовища, раціонального використання природних ресурсів та екологічної безпеки. Особливу увагу приділено раціональному використанню сировини, тепло- і енергоресурсів, води, атмосферного повітря, а також безвідходних і маловідходних технологій у виробництві. Наведено відомості про сучасну організацію та правову систему управління екологічною безпекою довкілля. 50 І -23 Іванюк, Д.П. Управління природоохоронною діяльністю: навч. посіб./ Д.П. Іванюк, І.В. Шульга; Мін-во аграр. політики України, Держ. агроекологічний ун-т. - К: Алерта, 2007. - 368 с. - Бібліогр.: с. 361-364 В посібнику проаналізовано стан природних ресурсів та довкілля в Україні. Викладені основні положення стратегії сталого розвитку та особливості її застосування. Проаналізовані особливості міжнародного співробітництва в галузі охорони довкілля, раціонального природокористування та екологічної безпеки. 50(03) К96 Кушерець, В.І. Екологічна безпека. Термінологічний словник-довідник: Ун-т сучасних знань/ Кушерець В.І., Хилько М.І.. - К.: Знання України, 2006. - 144 с. - Предм. покажч.: с. 138-143 Зростаючі масштаби впливу суспільства на природу, подальший розвиток економіки, науки та техніки вже не можуть здійснюватися без врахування наслідків такого впливу, без виховання високої відповідальності перед людством за стан природних екосистем. У цій ситуації надзвичайно важливо для кожного бути у всеозброєнні екологічними знаннями. Автори словника-довідника спробували в лаконічній формі роз'яснити зміст найуживаніших термінів і понять з екологічної безпеки. 631.4 М54 Методика проведення агрохімічної паспортизації земель сільськогосподарського призначення : керівний нормативний документ/ за ред. І.П. Яцука, С.А. Балюка; Ін-т охорони грунтів, ННЦ "Ін-т грунтознавства та агрохімії імені О.Н. Соколовського". - 2-е вид., допов. - К., 2019. - 107 с.: іл. - ISBN 978-617-7185-29-0 Методика містить основні принципи і завдання агрохімічної паспортизації земель, нормативно-правові підстави для її проведення. Викладено чотири етапи агрохімічної паспортизації: підготовчий, польовий, лабораторний і камеральний. Описано порядок створення електронних картограм за результатами агрохімічного обстеження та розроблення агрохімічного паспорта поля, земельної ділянки. Містяться розділи, які висвітлюють особливості обстеження грунтів на вміст мікроелементів та важких металів, радіонуклідів, пестицидів. 55 М54 Методичні рекомендації для ведення спостережень за радіоактивним забрудненням навколишнього середовища/ під ред. О.В. Войцеховича, В.В. Канівця; М-во екології та природних ресурсів України, Держ. гідрометеорологічна служба, . - К., 2001. - 218 с.: рис. - Бібліогр.: с.212-218 В рекомендаціях описані методи ведення спостережень за радіоактивним забрудненням приземної атмосфери, грунтів, поверхневих вод суші, донних відкладів водойм. Особлива увага приділена опису засобів та методів пробовідбору, підготовки проб до радіонуклідного аналізу, методик радіонуклідного аналізу. В додатках подається методика відбору осереднених по перерізу ріки проб води та завислих наносів для радіонуклідного аналізу, техніка безпеки при роботах з відбору проб води і донних відкладів, інструкція з охорони праці і техніки безпеки при виконанні робіт з відбору проб води і донних відкладів в зоні з підвищеним іонізуючим випромінюванням. 663 Н 35 Національний університет харчових технологій. Наукові праці Національного університету харчових технологій, Том 21; №4/ Національний університет харчових технологій. - К.: НУХТ, 2015. - Бібліогр. в кінці ст. В збірнику публікуються статті за результатами фундаментальних теоретичних розробок і прикладних досліджень в харчовій і переробній промисловості: екологічне спрямування інвестицій в економіку України; продовольча безпека в системі пріоритетів інноваційного розвитку; маркетингові аспекти розвитку виноградно-виноробної галузі; особливості заморожування ягід з ніжною текстурою; перспективи використання овечого молока в дитячому харчуванні та інші статті. 50 О-57 Омаров, А.Е. Екологічна безпека держави в умовах глобалізаційних викликів сучасності: державно-управлінський аспект: моногр./ А.Е. Омаров; за ред. О.І. Крюкова. - Харків: ПромАрт, 2018. - 288 с.: іл. - Бібліогр.: с.239-214 . - ISBN 978-617-7634-24-8 У монографії розглянуто питання ролі екологічної безпеки держави в системі національної безпеки. Проаналізовано нормативно-правову базу екологічної безпеки України. Визначено пріоритетні напрямки державної політики України у сфері екологічної безпеки. Грунтовно розглянуто питання ролі цивільного захисту у системі екологічної безпеки держави. 631.1 П36 Піщенко, О.В. Регулювання еколого-економічної безпеки аграрного сектору: теорія, методологія та практика: монографія/ О.В. Піщенко ; М-во освіти і науки України. Нац. ун-т "Чернігівська політехніка". - Чернігів: НУ "Чернігівська політехніка", 2020. - 306 с: табл. - Бібліогр. в кінці розд.. - ISBN 97617-7932-07-8 У монографії висвітлюються сучасні проблеми регулювання еколого-економічної безпеки аграрного сектору в Україні. Запропоновано складові стратегії еколого-економічної безпеки аграрного сектору в Україні. Надано пропозиції щодо удосконалення організаційної складової регулювання еколого-економічної безпеки аграрного сектору. Представлено науково-методичний підхід до збалансування інтересів суб'єктів механізму регулювання еколого-економічної безпеки аграрного сектору шляхом об'єднання зусиль учасників 661 П78 Проданчук, М.Г. Поверхнево-активні речовини в агропромисловому комплексі: еколого-гігієнічні аспекти: моногр./ М.Г. Проданчук, І.В. Мудрий; Ін-т гігієни і токсикології ім. Л.І. Медведя. - К.: Наукова думка, 2000. - 127 с.: табл. - Бібліогр.: с.114-123 У монографії розглянуто значення поверхнево-активних речовин для різноманітних галузей промисловості та економіки, зокрема для агропромислового комплексу України. Надано їх токсиколого-гігієнічну характеристику та показано вплив на якість довкілля і організм людини. 658 П79 Проектування природоохоронних комплексів з використанням САПР: навч. посіб. для студ. вищ. техн. закл./ М.А. Цейтлін, В.Ф. Райко, М.В. Бойко, О.В. Шестопалов; М-во освіти і науки України, НТУ "Харківський політехнічний ін-т". - Харків: НТУ "ХПІ", 2013. - 223 с.: іл. - Бібліогр.: с.194 . - ISBN 978-966-97289-6-8 У навчальному посібнику розглядаються принципи та методика проектування екологічно безпечних виробництв з використанням САПР; наведено лабораторний практикум по оформленню проектної документації та креслень з використанням САПР. В додатку подано перелік законів та кодексів України, міжнародних конвенцій та угод, які ратифіковані Україною, щодо охорони навколишнього середовища. 620 С28 Сегеда, М.С. Нетрадиційні та відновлювані джерела електроенергії: навч. посіб./ М.С. Сегеда, М.Й. Олійник, О.Б. Дудурич; Львівська політехніка. - Львів: Львівська політехніка, 2019. - 204 с.: іл. - Бібліогр.: с.200-201 В посібнику розглянуто теоретичні засади та основні способи раціонального перетворення та використання відновлюваної енергії, отриманої із нетрадиційних джерел, для генерування електроенергії. Висвітлено економічні та екологічні аспекти використання відновлюваних джерел енергії на сучасному етапі. 661 С91 Сучасні напрями підвищення екологічної безпеки виробництва соди: моногр./ авт. кол.: В.П. Шапорєв, М.А. Цейтлін, В.Ф. Райко, Л.Л. Гурець, Д.Л. Пляцук; М-во освіти і науки України, Сумський держ. ун-т. - Суми: Сумський держ. ун-т, 2014. - 246 с.: іл. - Бібліогр.: с. 219-225. - ISBN 978-966-657-527-5 Монографія присвячена вирішенню проблеми підвищення екологічної безпеки содових виробництв шляхом закладання твердих відходів у відпрацьовані соляні камери з одночасним видобуванням кондиційного розсолу, а також зменшення газоподібних викидів в атмосферу. Праця містить дослідження закономірностей гідромеханічних та масообмінних процесів утилізації твердих, рідких та газоподібних відходів виробництва соди, що робить процес виробництва маловідходним та екологічно безпечнішим. 54 С 91 Сучасні проблеми технології неорганічних речовин та ресурсозбереження: зб. тез доп. VII Міжнар. наук.-техн. конф., 30 вересня-2 жовтня 2015 р., м. Дніпропетровськ/ М-во освіти і науки України, НТУУ Київ. політехнічний ін-т, НТУ "Харківський політехнічний ін-т". - Дніпропетровськ: Акцент ПП, 2015. - 160 с.: іл. - ISBN 978-966--921--031 Матеріали конференції згруповано за тематикою секцій: теоретичні основи технології неорганічних речовин; технології основного неорганічного синтезу, мінеральних добрив, солей, лугів; технологія каталізаторів і сорбентів; технологія тонкого неорганічного синтезу і проблеми сучасної плазмохімії; екологічні аспекти і ресурсозберігаючі технології неорганічних речовин; хімія і технологія води. 631.4 Ф50 Фізична деградація орних грунтів України (оцінювання, профілактика, призупинення): наук. вид./ В.В. Медведєв, І.В. Пліско, С.І. Крилач та ін.; НААН України, ННЦ "Ін-т грунтознавства та агрохімії імені О.Н. Соколовського". - Харків: ФОП Бровін О. В., 2020. - 110 с.: іл. - Бібліогр.: с.100-109 . - ISBN 978-617-8009-01-4 У науковому виданні розглянуто процеси деградації орних грунтів, які є наслідком незбалансованих і надмірно інтенсивних агротехнологій, неповноцінного екологічного функціонування грунтів і зниження їх продуктивності. З метою покращення ситуації вказано на необхідність моніторингу грунтових процесів та заходів з відновлення деградованих земель. 50 Ф50 Фізичне і математичне моделювання процесів у фільтрах твердих частинок при практичному застосуванні критеріального оцінювання рівня екологічної безпеки: моногр./ О.М. Кондратенко, В.Ю. Колосков, Ю.Ф. Деркач, С.А. Коваленко; Нац. ун-т цивільного захисту України. - Харків: ФОП Бровін О. В., 2020. - 522 с.: іл. - Бібліогр.: с. 475-501. - ISBN 978-617-7912-64-3 Монографію присвячено питанням здійснення математичного моделювання процесів у фільтрувальному елементі фільтра твердих частинок дизельного поршневого двигуна внутрішнього згорання, фізичного моделювання вказаних процесів на безмоторній дослідницькій установці та експериментальної верифікації результатів такого моделювання на моторному випробувальному стенді з автотракторним дизелем. 63 Ф95 Фурдичко, О.І. Агроекологія: моногр./ О.І. Фурдичко; НААН України, Ін-т агроекології і природокористування. - К.: Аграрна наука, 2014. - 400 с.: іл. - Бібліогр.: с.373-393 . - ISBN 978-966-540-374-6 В монографії здійснено комплексне дослідження агроекології, етапів її становлення і розвитку в Україні, висвітлено головні завдання і методологію. Визначено низку пріоритетних завдань агроекології, дотичних до загальнодержавних еколого-економічних інтересів та загроз екологічній безпеці країни. Узагальнено та систематизовано результати фундаментальних і прикладних досліджень з питань агроекології, природокористування, екологічної безпеки аграрного та харчового виробництва. 50 Х98 Хумарова, Н.І. Відповідальне поводження з відходами: принципи сталості та інклюзивності: моногр./ Н.І. Хумарова, А.П. Коджебаш, М.М. Петрушенко. - Одеса, 2020. - 200 с.: рис. - Бібліогр.: с.166-169 . - ISBN 978-066-02-9485-1 Монографія присвячена вирішенню актуальної проблеми наукового обгрунтування та розробки теоретико-методичних положень і науково-практичних рекомендацій щодо відповідального поводження з відходами. Вивчено концептуальні зв'язки між сферою поводження з відходами та соціально-економічним змістом категорії "відповідальність". Проведено аналіз досліджуваної сфери в призмі показників інклюзивного та сталого розвитку України та інших країн. 50 Ц18 Царенко, О.М. Основи екології та економіка природокористування: навч. посіб./ О.М. Царенко, О.О. Нєсвєтов, М.О. Кадацький. - 2-е вид., стереотип.. - Суми: Університетська книга, 2004. - 399 с.. - (Б-ка економічних наук). - Бібліогр.: с.387-396 . - Предм. покажч. В навчальному посібнику, підготовленому вченими кафедри економіки природокористування СНАУ відповідно до програми дисципліни "Основи екології та економіка природокористування", розглядаються питання екології навколишнього природного середовища та економіки природокористування. Наведено основні терміни та поняття, що стосуються екології, впливу людина на стан навколишнього природного середовища, економічних та фінансово-кредитних механізмів регулювання відносин у сфері охорони довкілля і раціонального використання природних ресурсів. 349 Щ92 Що необхідно знати селянам про їхні екологічні права: проект "Підвищення обізнаності сільських жителів щодо своїх прав та можливостей"/ [упоряд.]: В.М. Масін, С.С. Прокопенко; Ін-т сільск. розв. - К.: Ін-т сільск. розв., 2008. - 29 с. - (Б-чка прав сільських жителів). - Бібліогр.: с.29 Брошуру підготовлено та видано в рамках проекту "Підвищення обізнаності сільських жителів щодо своїх прав та можливостей" у рамках програми та фінансової підтримки Європейської комісії. Розглядаються проблеми реалізації і забезпечення екологічних прав громадян на сучасному етапі: екологічне законодавство та екологічна безпека, гарантії, охорона і форми захисту екологічних прав громадян . 338 Я45 Якість економічного зростання : пер. з англ./ Вінод Томас , Мансур Дайламі, Ашок Дарешвар, та ін; наук. ред. пер. О. Кілієвич. - К.: Видавництво Соломії Павличко "Основи", 2002. - 351 с: іл. У книзі аналізуються чинники зростання та їхній вплив на добробут, поліпшення системи людських можливостей, насамперед, у сфері освіти, питання підтримки природного капіталу і відповідної екологічної політики, проблеми глобальних фінансових ризиків, питання залежності якості зростання від державного управління та боротьби з корупцією. Автореферати дисертацій 339 Б12 Бабенко, Г.В. Розвиток світового господарства в умовах ресурсно-екологічної кризи: автореф. дис...канд.екон. наук: 08.00.02/ Г.В. Бабенко ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Донец. нац. ун-т. - Донецьк: ДНУ, 2013. - 24 с: табл. - Бібліогр.: с. 21-22 Досліджено теоретичні основи розвитку ресурсно-екологічної кризи на світогосподарський розвиток. 631.1 Б 72 Бобровська, Н.В. Природно-ресурсне забезпечення розвитку аграрного сектору економіки: автореф. дис. ... канд. екон. наук: 08.00.03/ Н.В. Бобровська; М-во аграр. політики та продовольства України, Миколаївський нац. аграр. ун-т. - Миколаїв, 2014.- 25 с.: іл. - Бібліогр.: с.20-22 В роботі розроблено концептуальний підхід, в основу якого покладено систему дій, поглядів на явища та процеси у напрямку формування якісної основи природно-ресурсного забезпечення розвитку аграрного сектору економіки, обгрунтовано еколого-орієнтований підхід у формуванні і використанні природно-ресурсної основи з урахуванням біологічних особливостей природних ресурсів за видами у їх взаємозв'язку. 663 В 19 Васільцова, О. В. Екологічна капіталізація підприємств харчової промисловості: автореф. дис. ... канд. екон. наук: 08.00.06/ О. В. Васільцова; Ін-т агроекології і природокористування. - К., 2018. - 21 с. - Бібліогр.: с.16-17 В роботі удосконалено систематизацію функціональних особливостей харчової галузі, що впливають на зміст екологічної капіталізації харчових підприємств, до яких належать: вагомий експортний потенціал; значний обсяг інвестування основного капіталу, спрямованого на підтримання діючих потужностей; звужені можливості пошуку новітніх ринково-орієнтованих інновацій; дефіцит фінансових ресурсів і недостатня диверсифікація джерел фінансування галузі; активне кредитування галузі; перетворення амортизації на найвагоміший реноваційний ресурс. 631.1 Є78 Єрошина, Т.В. Суспільно-географічні засади виробництва екологічно чистої продукції АПК в Україні: автореф. дис ... канд.геогр. наук: 11.00.02/ Т.В. Єрошина; НААН України, Інститут географії. - К., 2014. - 20 с. - Бібліогр.: с.16-17 У роботі розроблено теоретико-методичні засади суспільно-географічного дослідження виробництва екологічно чистої продукції АПК. Наголошено на посиленні екологізації землеробства, зростанні вимог до якості продовольства. 637.5 М36 Мацуська, О.В. Екологічна оцінка стічних вод м'ясопереробних підприємств та їх кавітаційно-адсорбційне очищення : автореф. дис. ... канд. с.-г. наук: 03.00.16/ О.В. Мацуська; М-во аграр. політики та продовольства України, Львівський нац. ун-т ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С.З. Гжицького. - Львів, 2013. - 21 с.: іл. - Бібліогр.: с.18-20 Робота присвячена розробці кавітаційно-адсорбційного способу очищення стічних вод м'ясопереробних підприємств, визначенню статики та кінетики процесу сорбції, дослідженню процесів деструкції біологічних забруднень у воді за допомогою кавітаційних пристроїв та можливості застосування відпрацьованого сорбенту як удобрюючого компоненту для сільськогосподарських угідь. Наведено математичну модель внутрішньодифузійної сорбції та визначено коефіцієнти дифузії. 628 П66 Поштаренко, А.В. Удосконалення процесу очищення стічних вод дріжджового виробництва: автореф. дис. ... канд. техн. наук: 21.06.01/ А.В. Поштаренко; Держ. екологічна академія післядипломної освіти та управління. - К., 2021. - 27 с.: іл. - Бібліогр.: с.17-20 Дисертація присвячена вирішенню актуального науково-практичного завдання підвищення рівня екологічної безпеки дріжджового виробництва шляхом застосування фізико-хімічних способів (електродіаліз, ультразвук, магнітне поле, низькочастотне електромагнітне поле та надвисокочастотне випромінювання) для очищення та знезараження стічних вод. Визначено перелік основних способів очищення виробничих стоків від органічного, мінерального та біологічного забруднення. 50 Р28 Ращенко, А.В. Екологічний маркетинг продукції рослинництва: автореф. дис... канд. екон. наук: 08.00.06/ А.В. Ращенко; М-во освіти і науки України, Луцький нац. техн. ун-т. - Луцьк, 2013. - 20 с: рис. - Бібліогр.: с. 16-18 Дисертаційне дослідження присвячене обгрунтуванню теоретичних засад, розробці методичних підходів та практичних рекомендацій щодо формування та запровадження екологічного маркетингу продукції рослинництва. Визначено чинники, що сприяють становленню екологічного маркетингу у сільському господарстві. 663 Ш83 Шпильовий, В.А. Організаційно-економічні основи забезпечення екологічної безпеки підприємств харчової промисловості: автореф. дис. ... канд.екон. наук/ В.А. Шпильовий ; Європейський ун-т. - К., 2006. - 21 с. - Бібліогр.: с. 18-19 Державні стандарти ДСТУ 7738:2015 Безпека екологічна та техногенна. Терміни та визначення понять/ розробники: Ю. Білявський, Т. Мислива, П. Надточій, Л. Онопрієнко; Житомирскький національний агроекологічний ун-т. - Вид. офіц. - Увед. вперше; чинний від 2016-01-01. - К.: ДП "УкрНДНЦ", 2016. - 16 с. - (Національний стандарт України). - Библиогр.: с. 15 Сфера застосування: стандарт установлює терміни та визначення основних понять стосовно екологічної та техногенної безпеки. Терміни, установлені цим стандартом, рекомендовано вживати в усіх видах документів, науково-технічній, довідковій та навчально-методичній літературі, програмних засобах для комп'ютерних систем, що стосуються екологічної й техногенної безпеки. ДСТУ 8606-2:2015 Вода природних джерел. Захист від забруднювання. Частина 2. Загальні вимоги щодо захисту від забруднювання пестицидами та іншими агрохімікатами/ розробники: І. Калантиренко, Ю. Михайлов, Н. Пендак, С. Шевчук; ІВПіМ НААН, Техн. ком. стандартизації "Меліорація і вод. госп-во". - Вид. офіц. - Увед. вперше (зі скасуванням чинності в Україні ГОСТ 17.1.3.04-82); чинний від 2017-07-01. - К.: ДП "УкрНДНЦ", 2018. - 6 с. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с.5. Сфера застосування: цей стандарт поширюється на захист поверхневих та підземних вод від забруднювання, установлює загальні вимоги щодо захисту вод природних джерел від забруднювання пестицидами та іншими агрохімікатами, зокрема загальні вимоги щодо екологічної безпеки, вимоги щодо запобігання забруднюванню вод під час транспортування, зберігання, затарювання й торгівлі. ДСТУ ISO 14063:2008 Екологічне управління. Обмінювання екологічною інформацією. Настанови приклади (ISO 14063:2006, IDT)/ Пер. і наук.-техн. редагування: В. Горопацький, І. Єршова, Н. Семенюк, А. Сухенко, Ю. Тройнін; ДП "НДІ "Система" спільно з Техн. ком. стандартизації "Системи управління якістю, довкіллям та безпечністю харчових продуктів". - Вид. офіц. - Увед. вперше; чинний від 2010-01-01. - К.: Держспоживстандарт України, 2012. - 24 с.: табл.. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 22. Сфера застосування: цей стандарт містить настанови для організації щодо загальних принципі, політики, стратегії та діяльності, пов'язаних як із внутрішнім, так і зовнішнім обмінюванням екологічною інформацією. У ньому використано перевірені й усталені підходи щодо обмінювання інформацією, адаптовані до конкретних умов, що існують в екологічному інформуванні. ДСТУ ISO 14052:2018 (ISO 14052:2017, IDT) Екологічне управління. Облікування витрат, пов'язаних з матеріальними потоками. Настанови щодо практичного запровадження в ланцюгу постачання/ пер. з англ; Техн. комітет стандартизації " Охорона довкілля ". - Вид. офіц. - Увед. вперше; чинний від 2018-12-18. - К.: ДП "УкрНДНЦ", 2019. - 11 с. - (Національний стандарт України). - Библиогр.: с. 10-11 Сфера застосування: в стандарті подано настанови щодо практичного запровадження облікування витрат, пов'язаних з матеріальними потоками (далі - ОВМП) у ланцюгу постачання. ОВМП дає можливість грунтовно простежити потоки та обсяги матеріалів у межах організації, кількісно оцінити ці матеріальні потоки у фізичних одиницях та оцінити витрати, пов'язані з матеріальними потоками і використанням енергії. ОВМП застосовано для будь-якої організації, яка використовує матеріали та енергію, незалежно від продукції, послуг, розміру, структури, розташування та наявних систем управління та обліку. ДСТУ ISO 14050-2016 (ISO 14050: 2009, IDT) Екологічне управління. Словник термінів/ пер. з англ. і наук.-техн. редагування В. Горопацький, І. Єршова, В. Паракуда, А. Сухенко, Ю. Тройнін; ДП "НДІ "Система". - Вид. офіц. - На заміну ДСТУ ISO 14050-2004; чинний від 2017-07-01. - К.: ДП "УкрНДНЦ", 2016. - 51 с. - (Національний стандарт України). - Библиогр.: с. 34-35 Сфера застосування: в стандарті визначено основоположні поняття стосовно екологічного управління, ужиті в стандартах ISO серії 14000. ДСТУ ISO 14020:2003 Екологічні марковання та декларації: Загальні принципи (ISO14020:2000, IDT). - Вид. офіц. - Увед. вперше; чин. від 2004-07-01. - К.: Держспоживстандарт України, 2004. - 6 с. - (Національний стандарт України). - Бібліогр. с.5 ДСТУ ISO 14021:2002 Екологічні марковання та декларації: Екологічні самодекларації (Екологічне маркування типу II) (ISO 14021:1999, IDT). - Увед. вперше; чин. від2004-07-01. - К.: Держспоживстандарт України, 2004. - 22 c. - Бібліогр. с.18-23. - ДСТУ ISO/TR 14025:2002 Екологічні марковання та декларації: Екологічні декларації типу III (ISO/TR 140025:2000, IDT). - Вид. офіц. - Увед. вперше; чин. від 2004-10-01. - К.: Держспоживстандарт України, 2004. - 24 с.. - (Національний стандарт України). - Бібліогр. с.21-22 ДСТУ ISO 14024:2002 Екологічні марковання та декларації. Екологічне маркування типу І. Принципи та методи (ISO 14024:1999, IDT). - Вид. офіц. - Уведено вперше; чинний від 2004-10-01. - К.: Держспоживстандарт України, 2004. - 11 с. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с.10. - 11.63 грн. ДСТУ 9060:2020 Оцінка впливу на довкілля. Транспортні споруди. Критерії оцінки та показники впливу на довкілля / Техн. ком. стандартизації "Охорона довкілля". - Вид. офіц. - Увед. вперше; чинний від 2021-03-01. - К.: ДП "УкрНДНЦ", 2020. - 60 с. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 57-60. Сфера застосування: цей стандарт установлює критерії оцінки та показники впливу на довкілля транспортними спорудами (ТС), а саме: автомобільних шляхів та доріг, злітно-посадкових смуг, гідроспоруд, визначає прогнозні показники оцінки впливу на довкілля транспортних споруд, які дадуть змогу оцінити рівень впливу на довкілля ТС на всіх стадіях життєвого циклу. ДСТУ 9061:2020 Оцінка впливу на довкілля. Транспортні споруди. Настанова щодо підготування звіту з оцінки впливу на довкілля / Техн. ком. стандартизації "Охорона довкілля". - Вид. офіц. - Увед. вперше; чинний від 2021-03-01. - К.: ДП "УкрНДНЦ", 2020. - 33 с.: табл. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 31-32. Сфера застосування: цей стандарт установлює рекомендації та надає довідкову інформацію, приклади найкращих технологій для розроблення необхідних заходів щодо запобігання можливим ризикам та зменшення негативного впливу на об'єкти довкілля транспортних споруд. ДСТУ ISO 14064-1:2015, (ISO 14064-1:2006, IDT) Парникові гази. Частина 1. Вимоги та настанови щодо кількісного визначення і звітності про викиди та видалення парникових газів на рівні організації/ Держ. заклад "Державна екологічна академія післядипломної освіти та управління", Техн. ком. стандартизації "Охорона навколишнього природного середовища України". - Вид. офіц. - Увед. вперше; чинний від 2017-07-01. - К.: ДП "УкрНДНЦ" , 2021. - 16 с.: іл. - (Національний стандарт України). - Бiблiогр.: с. 16 Сфера застосування: цей стандарт визначає основні принципи та вимоги щодо кількісного визначення і звітності про викиди та видалення парникових газів (ПГ) на рівні організації. Цей стандарт містить вимоги щодо планування, розроблення, керування, звітності та верифікації кадастру ПГ на рівні організації. ДСТУ ISO 14064-2:2015, (ISO 14064-2:2006, IDT) Парникові гази. Частина 2 . Вимоги та настанови щодо кількісного визначення, моніторингу і звітності про зменшення викидів або збільшення видалення парникових газів на рівні проекту/ Держ. заклад "Державна екологічна академія післядипломної освіти та управління", Техн. ком. стандартизації "Охорона навколишнього природного середовища України". - Вид. офіц. - Увед. вперше; чинний від 2017-07-01. - К.: ДП "УкрНДНЦ" , 2021. - 26 с.: іл. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 25 Сфера застосування: цей стандарт встановлює принципи і вимоги, а також дає рекомендації щодо кількісного визначення, моніторингу та звітності щодо діяльності зі зменшенням викидів ПГ і/або збільшення їх видалення на рівні проекту. ДСТУ ISO 14064-3:2015, (ISO 14064-3:2006, IDT) Парникові гази. Частина 3 . Вимоги та настанови з валідації та верифікації тверджень щодо парникових газів/ Пер. і наук.-техн. редагування: В. Барановська, О. Бондар, С. Берзіна, Н. Дюжилова, Л. Горшков; Держ. заклад "Державна екологічна академія післядипломної освіти та управління", Техн. ком. стандартизації "Охорона навколишнього природного середовища". - Вид. офіц. - Увед. вперше; чинний від 2017-07-01. - К.: ДП "УкрНДНЦ" , 2021. - 30 с. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 30. Сфера застосування: цей стандарт установлює принципи та вимоги, а також настанови з проведення чи управління процедурами валідації та/або верифікації тверджень щодо ПГ. Вимоги цього стандарту треба застосовувати для кількісного оцінювання в організації чи під час виконання проекту щодо ПГ, охоплюючи кількісне визначення викидів ПГ, моніторинг та надання звітів згідно з ISO 14064-1 та ISO 14064-2. ДСТУ ISO 14002-1:2020, (ISO 14002-1:2019, IDT) Системи екологічного управління. Настанови щодо використання ISO 14001 для враховування екологічних аспектів та умов довкілля в межах екологічної предметної сфери. Частина 1. Загальні положення/ Техн. ком. стандартизації "Охорона довкілля". - Вид. офіц. - Увед. вперше; чинний від 2021-06-01. - К.: ДП "УкрНДНЦ" , 2021. - 10 с.: іл. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. Сфера застосування: у цьому стандарті подано загальні настанови для організацій, які прагнуть управляти екологічними аспектами чи реагувати на наслідки змін умов довкілля в межах однієї або кількох екологічних предметних сфер систематично на основі ISO 14001. ДСТУ ISO 14005:2020 (ISO 14005:2019, IDT) Системи екологічного управління. Настанови щодо гнучкого підходу до поетапного запровадження/ ДП "УкрНДНЦ". - Вид. офіц. - На заміну ISO 14005:2015 (ISO 14005:2010, IDT); чинний від 2021-06-01. - К.: ДП "УкрНДНЦ" , 2021. - 30 с.: іл. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 29 Сфера застосування: у цьому стандарті подана настанова щодо поетапного підходу до розроблення, запровадження, підтримування та поліпшення системи екологічного управління (далі-СЕУ), як організації, зокрема малі та середні підприємства (далі-МСП), можуть прийняти для підвищення своїх економічних характеристик. ДСТУ 8725:2017 Якість повітря. Викиди стаціонарних джерел. Методи визначення швидкості та об'ємної витрати газопилових потоків/ Техн. комітет стандартизації "Охорона навколишнього природного середовища України", Наук.-дослід. установа "Український НДІ екологічних проблем". - Вид. офіц. - Увед. вперше (зі скасуванням в Україні ГОСТ 17.2.4.06-90); чинний від 2019-01-01. - К.: ДП "УкрНДНЦ", 2018. - 46 с.: табл. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 45. Сфера застосування: цей стандарт установлює методи визначення швидкості та об"ємної витрати газопилових потоків в організованих викидах стаціонарних джерел - підприємств, цехів, агрегатів, інших нерухомих об’єктів. ДСТУ 8812:2018 Якість повітря. Викиди стаціонарних джерел. Настанови з відбирання проб/ Техн. комітет стандартизації "Охорона навколишнього природного середовища України", Наук.-дослід. установа "Укр НДІ еколог. проблем". - Вид. офіц. - Увед. вперше; чинний від 2019-12-01. - К.: ДП "УкрНДНЦ", 2020. - 40 с.: рис. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 40. Статті періодичних видань Берзіна, С.В. Екологічні вимоги до полімерних виробів/ С.В. Берзіна, В.Д. Богдан //Упаковка. - 2021. - №6 . - С. 38-40. Екологічні смаколики для людей, які себе люблять //Мир продуктов. - 2021. - №6, декабрь . - С. 8. Кривомаз, Т.І. Адаптація секторів міського розвитку до кліматичних змін/ Т.І. Кривомаз, А.М. Савченко //Екологічна безпека та природокористування. - 2021. - Вип.2(38), квітень-червень . - С. 64-78. - Бібліогр. в кінці ст. Маркетологи інформують...: [щодо екологічності упаковки] //Упаковка. - 2021. - №6 . - С. 14-18. Миронцов, М.Л. Інформаційна система підтримки управлінських рішень для завдань раціонального природокористування та екологічної безпеки/ М.Л. Миронцов, В.О. Охарєв //Екологічна безпека та природокористування. - 2021. - №1(37), січень-березень . - С. 71-82. - Бібліогр. в кінці ст. Мітрясова, О.П. Визначення залежності між кліматичними чинниками і захворюваністю на Covid-19/ О.П. Мітрясова, А.С. Приходько //Екологічна безпека та природокористування. - 2021. - Вип.2(38), квітень-червень . - С. 94-103. - Бібліогр. в кінці ст. Перспективність проектування малих архітектурних форм з використанням альтернативних джерел енергії/ Т. Ткаченко, О. Ткаченко, О. Волошкіна, А. Уйма //Екологічна безпека та природокористування. - 2021. - Вип.1(37), січень-березень . - С. 44-54 Триснюк, В.М. Механізм визначення кількісних характеристик рівня концентрації забруднюючих речовин викидами автомобільного транспорт/ В.М. Триснюк, В.О. Шумейко, Ю.М. Голован //Екологічна безпека та природокористування. - 2021. - Вип.№2(38), квітень-червень . - С. 79-93. - Бібліогр. в кінці ст. Удимович, В.М. Застосування біоцементації в контексті вирішення екологічних питань/ В.М. Удимович //Наукові праці НУХТ. - 2021. - Т.27 , №4 . - С. 63-82. - Бібліогр. в кінці ст. Екологічна етикетка //Упаковка. - 2022. - №1 . - С. 26. Шелінговський, Д. Екологічні проблеми північно-західної частини Чорного моря/ Д. Шелінговський, О. Дерик //Біологія тварин . - 2022. - Т.24 , №2 . - С. 77. Бут, О. Готові до різних сценаріїв майбутнього пластиків/ О. Бут //Світ упаковки. - 2023. - №2, травень . - С. 14-16. Вплив антропогенного навантаження на екологічний стан сільських населених пунктів Рівненської та Тернопільської обл./ Г.В. Давидюк, Л.І. Шкарівська, І.І. Клименко та ін. //Землеробство та рослинництво: теорія і практика. - 2023. - Вип.2 (8) . - С. 50-62. - Бібліогр.: с.59-61. Дерман, В.А. Багатовимірна математична модель представлення інформації щодо екологічного стану природно-техногенної геосистеми для автоматизованої системи управління харчовим підприємством в умовах російської агресії/ В.А. Дерман, С.Ю. Петрухін //Наукові праці НУХТ. - 2023. - Т.29 , №4 . - С. 33-49. - Бібліогр. в кінці ст. Легка, але зі значним ефектом: [ЕКО пляшка] //World of Paсkaging=Світ упакковки. - 2023. - №3 . - С. 3. Шульга, О.С. Досягнення у сфері екологічного одноразового посуду та столових приборів/ О.С. Шульга, С.І. Шульга //Наукові праці НУХТ. - 2023. - Т.29 , №6 . - С. 7-21. - Бібліогр. в кінці ст. Попередня Далі