< Назад Сухе київське варення Інгредієнти Вишні та черешні Цукор Вода Кроки 1. З вишень і черешень видаляємо кісточки. Засипаємо ягоди цукром і залишаємо до тих пір, поки вони не пустять сік. 2. Проціджуємо ягоди в сиропі через сито і перекладаємо в миску. 3. У сироп доливаємо воду. Загальний обсяг рідини повинен бути 2 л. 4. Доводимо сироп до кипіння і знімаємо піну. Кип’ятимо пару хвилин. 5. Заливаємо гарячим сиропом ягоди і залишаємо на 3-4 години. Потім зливаємо сироп і знову доводимо його до кипіння. Кип’ятимо і заливаємо ягоди 4-5 разів з перервою між кожною процедурою в 3-4 години. Ягоди повинні добре просочитися цукровим сиропом. 6. Востаннє відкидаємо ягоди на сито і залишаємо на деякий час, щоб стік весь сироп. 7. Викладаємо ягоди на деко і поміщаємо в розігріту до 40-50 градусів духовку. Сушимо ягоди 6-8 годин. Дверцята духовки обов’язково залишаємо відкритими. Зав’ялити ягоди можна і в сушарці або на відкритому повітрі в сонячну погоду. Готові ягоди по консистенції повинні нагадувати родзинки. 9. Засипаємо в’ялені ягоди цукром і висипаємо в банки. Закриваємо кришкою і зберігаємо при кімнатній температурі. Сухе київське варення готове! Попередній допис Наступний допис

< Назад На Запоріжжі виготовляють котлети з равликів 23 черв. 2022 р. Вікторія та Олексій Сорокіни із Запоріжжя почали розвивати родинну равликову ферму Zap.Ravlik три роки тому. За день до війни у центрі міста відкрили торговельну точку, де можна скуштувати бургер із равликовою котлетою. Наступного дня через початок війни закрили її. Нині вони відновили роботу. Скуштувати равликів і устриць приходять не лише містяни, а й переселенці з Маріуполя та Бердянська. Про це повідомляє agrotimes.ua, пише agronews.ua. На фермі у селі Володимирівське, що неподалік Запоріжжя, утримують маточне стадо равликів, яке налічує 1,5 тонни. На пасовищі для них сіють ріпак. «Ми вирішили знову відкрити свою точку, щоб заробляти гроші та допомагати іншим, – кажуть фермери. – Багато наших родичів, знайомих і партнерів у перші дні стали до оборони у лавах Збройних Сил України. Ми знали, що є проблеми з оснащенням наших бійців». Але сподівань на те, що під час війни хтось буде їсти равликів, у підприємців геть не було. Вирішили запускатися із «зрозумілими» продуктами: сирами, молочкою, випічкою, спаржею, накрутили сала з часником. А про всяк випадок у морозильну камеру поклали равликів. «І сталося диво: люди почали приходити та купувати саме равликів! Згодом ми додали устриць від наших партнерів, і їх також почали купувати, – розповідає Вікторія Сорокіна. – Це було неймовірно! Завдяки цьому ми знову запустили виробництво і вивели на роботу наших кухарів, які місяць сиділи вдома». Фермерське господарство Zap.Ravlik забезпечує роботою вісім людей, сплачує податки, допомагає переселенцям. «Наші покупці кажуть, що купуючи устриці та равликів у нас, вони відчувають дім та море, – Вікторія Сорокіна. – Одна дівчина з Бердянська часто приходить вечорами, купує порцію равликів і довго сидить біля нашої точки – певно, згадує домівку». Попередній допис Наступний допис

< Назад Ароматні рецепти середньовіччя: Що пили в Україні 10 груд. 2023 р. Про українську традиційну кухню відомо багато. Але якими були національні напої? Чим здавна втамовували спрагу в Україні, що пили в спеку і холод та які алкогольні й безалкогольні напої були найпопулярнішими, - передають Патріоти України з посиланням на Oбозреватель. Варенуха Цей український народний напій був у великій пошані в запорізьких козаків. Спочатку готували компот із сушених груш і слив, настоювали ніч, зціджували, потім додавали мед і прянощі: червоний гострий перець, чебрець, м'яту, материнку. За можливості використовували заморські спеції: гвоздику, запашний перець, корицю. Потім напій парили з медом у печі й подавали у гарячому або холодному вигляді. Заможні господарі могли додавати до варенухи трохи горілки. Варенуха була у великій пошані в запорізьких козаків. Узвар Узвар здавна був найпопулярнішою солодкою стравою в українській кухні. Готується він як компот з сухих або свіжих фруктів і ягід: яблук, груш, слив, вишень, малини, полуниці, чорниці. Можна додавати прянощі: корицю, бадьян або навіть мускатний горіх. Але найголовніший інгредієнт узвару – це мед. Його додають до цього напою замість цукру. Узвар в основному пили в холодному вигляді, але також його можна вживати і гарячим. Узвар готували з води, меду і сухофруктів. Квас Пити квас в Україні почали ще за часів раннього середньовіччя. У Київській Русі його називали "сирівець" та готували з житнього хліба і солоду або житнього борошна. Влітку квас також робили з ягід і фруктів, іноді додавали квіти, буряк і навіть сік дерев. Квас у Київській Русі називали "сирівець". Медовуха Горілка помилково вважається традиційним напоєм українців. Насправді вона прийшла до нашої країни з Росії. В Україні ж ще з часів Київської Русі поширеною була медовуха. Спочатку робили медову ситу (воду з медом), заправляли її запареними шишками хмелю і настоювали в теплі від кількох днів до кількох тижнів. Готовий мед проціджували і пили холодним. Залежно від часу витримки меду напій був слабшим або міцнішим. Без медовухи не обходилося жодне свято. Медовуха – традиційний напій українців. Кисіль За деякими підрахунками кисіль в українській кухні – вже близько тисячі років. З давніх-давен цей напій любили за приємний смак, аромат, а також за безліч корисних речовин. Кисіль з часів Київської Русі готували з пшениці, вівса та інших зернових культур. Зараз кисіль роблять влітку і взимку, зі свіжих фруктів і ягід або з варення. Кисіль раніше готували із зернових культур. Збитень Збитень здавна любили на Русі за незвичайний смак та приємний аромат. Чимось він нагадує грог і глінтвейн, але, на відміну від них, є безалкогольним та готується на воді. Гарячий збитень має зігріваючі та протизапальні властивості, тому особливо популярним він був у зимовий час. Однак і в холодному вигляді він не втрачає своїх корисних властивостей і відмінно втамовує спрагу. Готують збитень як відвар з меду і настоїв прянощів і трав: до нього часто додавали звіробій, шавлію, стручковий перець, імбир і лавровий лист. Житній холодний збитень. Ряжанка Цей традиційний український напій готувався з пряженого молока, яке довго парили в печі, до золотистого кольору. Потім охолоджували, додавали ложку сметани або вершків і залишали в теплі згортатися. Через 10-12 годин ряжанка була готова. Молочний напій охолоджували та подавали до вареників, млинців, оладок, їли з хлібом і пирогами на полуденок у неділю, а також у свята. Інші відомі назви ряжанки: завдаванка, паруха, колотуха, сметана, пряжанка, завдавана сметана. Ряжанка готувалася з пряженого молока. Пиво без хмелю Пиво було одним з найдавніших напоїв, які варили та пили в Україні. Спочатку його готували з проса або ячменю без додавання хмелю, пізніше стали додавати солод і хміль. Пиво варили при монастирях, воно було популярним серед козаків. Пиво раніше готували без хмелю. https://patrioty.org.ua/blogs/aromatni-retsepty-serednovichchia-shcho-pyly-v-ukraini-foto-333146.html Попередній допис Наступний допис

< Назад М’ЯСО- МОЛОЧНЕ ВИРОБНИЦТВО №3 2024 р. Від дефіциту сировини до лідерства на глобальному ринку: Пропозиції для стимулювання розвитку м'ясної галузі України: [Асоціація "М'ясної галузі] //World of Food = Світ продуктів . - 2024. - №2 (березень) . - С. 4-6. Кл.слова: м'ясо, кури, свинина, сировина, виробництво, експорт, споживання, стимулювання, собівартість, потенціал, корми, рентабельність Вовченко, С. "Нас ніщо не зупинить!": [Інтерв'ю Голови Нагляд. ради ГК "Молочний Альянс" С.Вовченко]/ С. Вовченко //World of Paсkaging = Світ упаковки. - 2023. - №3 . - С. 22-25. Кл.слова: молочна, галузь, маркетинг, ринок, споживання, виробництво, продукція, обладнання, пакування, інновації, цельномолочна--виробничі потужності Дослідження динаміки окислювальних процесів напівкопчених ковбас у модифікованих оболонках/ В.І. Тищенко, Н.В. Божко, В.М. Пасічний и др //Наукові праці НУХТ. - 2024. - Т.30 , №1 . - С. 161-170. - Бібліогр. в кінці ст. Кл. слова: пакування, ковбасна оболонка, екстракти ягід Пишаємося, що робимо внесок у розвиток молочної галузі: Інноваційні рішення PET Techologies для виробників молочної продукції //World of Paсkaging = Світ упаковки. - 2023. - №3 . - С. 11. Кл.слова: пет, обладнання, пляшка, технічні, рішення, молочна, галузь ТМ "Яготинське" оновлює лінійку питних йогуртів у пляшці //World of Paсkaging = Світ упаковки. - 2023. - №3 . - С. 3. Кл.слова: йогурт, питні, пляшка, виробництво, пакувальна Чернюшок, О.А. Удосконалення технології варених ковбасних виробів з використанням рослинних і молочних білків/ О.А. Чернюшок, Ю.В. Бірюк //Наукові праці НУХТ. - 2024. - Т.30 , №1 . - С. 119-128. - Бібліогр. в кінці ст. Кл. слова: м’ясо птиці, молочна сировина, вівсяне борошно, біологічна цінність Попередня Далі

< Назад М’ЯСО- МОЛОЧНЕ ВИРОБНИЦТВО №8 2023 р. М’ЯСО- МОЛОЧНЕ ВИРОБНИЦТВО №8 2023 р. Bombal - для створення безпечних продуктів: [консерванти] //М'ясний бізнес. - 2022. - №1 . - С. 30-31. - ДНТБ "Гощанські ковбаси": 12 років на ринку: [Бес. з дир. Гощанс. м'ясокомбінату Володимиром Рудим] //М'ясний бізнес. - 2022. - №1 . - С. 22-24. - ДНТБ Канали продажів - яка різниця? //М'ясний бізнес. - 2022. - №1 . - С. 26-28. - ДНТБ Новинки ALMI від "Матімекс-Україна" //М'ясний бізнес. - 2022. - №1 . - С. 32-33. - ДНТБ Новини вітчизняного ринку: [експорт, крафт. м'ясопродукція, споживання] //М'ясний бізнес. - 2022. - №1 . - С. 12-14. - ДНТБ Новини світового ринку: [споживання м'яса, культивування, переваги] //М'ясний бізнес. - 2022. - №1 . - С. 8-10. - ДНТБ Особливості складання фаршу ковбасних виробів з використанням у рецептурі замінників м'ясної сировини //М'ясний бізнес. - 2022. - №1 . - С. 34-35. - ДНТБ Попов, Володимир "М'ясокомбінати, в яких грошей на себе не вистачає, кредитують величезні торговельні мережі. Так не може продовжуватись": [на запит. "МБ" відповив керівник Нац. асоціації виробників м'яса і м'ясопродуктів "Укрм'ясо" Володимир Попов]/ Володимир Попов //М'ясний бізнес. - 2022. - №1 . - С. 19-21. - ДНТБ Рекомендовані пояснення на поширені питання щодо Закону України "Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів" (далі - Закон "2639) від 06.12.2018 р., який набрав чинності від 06.08.2019 р. //М'ясний бізнес. - 2022. - №1 . - С. 16-18 (початок №9, 2021 р.). - ДНТБ Світовий ринок м'ясних інгредієнтів: тенденції та прогнози (2021-2026 рр.) //М'ясний бізнес. - 2022. - №1 . - С. 36-37. - ДНТБ Попередня Далі

Назад Хемія і фізіологія молока Сторінки Попередня Наступна

< Назад Тематична виставка "Звичаї нашого народу. Традиції різдвяних та новорічних свят" Звичаї нашого народу. Традиції різдвяних та новорічних свят грудень 2023 61 Г-94 Гулий , І.С. Основи валеології: Валеологічні аспекти харчування/ І.С. Гулий , Г.О. Сімахіна, А.І. Українець; М-во освіти і науки України. Нац. ун-т харчових технологій. - Киiв: НУХТ, 2003. - 334 с. Викладено сучасні відомості про фундаментальні досягнення біології, біохімії, фізіології, гігієни харчування, геронтології у вивченні чинників, що впливають на стан здоров'я людей. Особлива увага приділяється валеологічній ролі харчування у формуванні, збереженні та зміцненні здоров'я. 642 З-41 Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів: для підприємств громад. харчування всіх форм власності/ О.В. Шалимінов та ін. – К.: А.С.К., 2000.- 848 с. – Дод.: с.846-847. Збірник видається вперше в Україні. і складається з 15-ти розділів, в яких пропонуються рецептури страв і кулінарних виробів кухонь народів різних країн. У додатку дано 30 таблиць з нормами витрат сировини, виходу продукції, відходів та втрат в процесі роботи з різними продуктами. 39 К90 Культура і побут населення України: навч. посібник/ В.І.Наулко та ін. – 2-е вид., доп. та перероб. – К.: Либідь, 1993. – 288с., іл. – Бібліогр.: с278-280. – Термінол. слов.: с.281-283. У другому виданні з урахуванням новітніх даних подано огляд основних етапів етнічної історії України , розвитку різноманітних сфер матеріальної та духовної культури її населення, містяться відомості про українську діаспору та її культурні надбання. 663 О-46 Оздоровче харчування : навч. посіб./ П.О. Карпенко та ін.; за ред. П.О. Карпенка; КНТЕУ. - К., 2019. - 628 с.: табл. - Бібліогр.: У посібнику розглянуто теорії харчування, традиційні та окремі нетрадиційні види харчування, висвітлені загальні підходи до організації і технології раціонального і лікувального харчування відповідно до сучасних досягнень нутріціології. Розглянуто сучасні принципи та методики дієтотерапії при найбільш поширених захворюваннях. Наводяться чинні нормативні документи, що використовуються в організації оздоровчого та лікувального харчування. 39 О-65 Орел, Л. Українська родина. Обряди і традиції. До 200-ліття від дня народження Тараса Григоровича Шевченка/ Л. Орел. - К.: Вид-во імені Олени Теліги, 2015. - 512 с.: іл. - Бібліогр.: с.507-508 . - ISBN 978-966-355-121-0 Книга висвітлює звичаї та обряди українського народу, які здавна були збережені і передавалися від покоління до покоління впродовж його життя та побуту: родини, хрестини, пострижини, виховання дітей, молодіжні вечорниці та досвітки, весільні обряди, ярмаркування тощо. Подано відомості про народне будівництво (хата, громадські будівлі, вітряки). Видання має календарні та родинно-побутові пісні з нотами, ілюстроване кольоровими та чорно-білими світлинами. 39 С46 Скуратівський В.Т. Русалії/ В.Т. Скуратівський. –К.: Довіра, 1996. – 734 с. – Бібліогр.: с.719-728. У книзі описано найдавніші міфологічні вірування, обряди, народну символіку, різноманітні форми родинно-побутового і громадського життя – весь спектр матеріальної та духовної культури українського народу. 39 С46 Скуратівський В.Т. Святвечір: у 2-х кн./Т.В. Скуратівський. – К.: Вироб.-комерц. фірма «Перлина», 1994. – (Укр.пізнав. б-ка «Земляки, Сер.»Українці») Кн.1. - 288 с., іл. Кн.2. – 192с,: іл. До видання входить понад 100 грунтовних описів свят та обрядів, які сповна розкривають духовний світ українців,їхній Божий дар творити його добрим, щедрим, щирим, милосердним та гостинним. Оповіді автора написані образною мовою, пересипані піснями, прислів’ями, приказками. 39 С46 Скуратівський В.Т. Святки/ В.Т.Скуратівський. – К.: Вид-во «Українознавство», 1995. – 120 с., іл. – Б-ка журналу «Пам’ятки України». Кн.15. Відновлення традиційних свят і обрядів є запорукою відродження духовності в нашому національному домі. Цій меті має прислужитися й видання народного календаря, подібного до якого ще не було в Україні. 39 У45 Українознавство : зб., Вип. 1. № 82/ редкол.: В.М. Андрєєв, Т.Б. Бикова, В.В. Бездрабко, І.О. Ворончук, П.П. Гай-Нижник, гол. ред. С. Кульчицький; Наук.-дослід. ін-т. українознавства. - м. Біла Церква: ФОП Дишлюк О.В., 2022. - 188 с.: іл. - Бібліогр. в кінці ст. Кл.слова: джерела з українознавства--філософські проблеми українознавства--специфіка української філософії--мовні виміри ідентичності--зовнішня політика 39 Я 72 Яремчук, В.П. Календарна обрядовість українців. Етнографічний, філософсько-публіцистичний та методичний матеріал/ В.П. Яремчук. - К., 2015. - 216 с.- Нот. дод.: С.159-214. Книга максимально повно показує давньоукраїнські обряди з посиланням на дохристиянську суть кожного свята з описанням головних обрядових дій кожного свята та використанням при цьому обрядових реквізитів і обрядової їжі. Подано рекомендації, як втілити свято на сцені і в масовому дійстві. Пропонуються сценарії окремих обрядів, з текстами пісень та нотними додатками. Книга містить роздуми автора про український фольклор, історію його виживання, про необхідність збереження національної історико-культурної спадщини. Попередня Далі

< Назад Овочева ікра з печених баклажанів з кабачком Інгредієнти кабачок— 1 шт. баклажан— 3 шт. ріпчаста цибуля— 2 шт. помідор— 4 шт. рослинна олія— 100 мл. сіль часник Кроки Вимийте і висушіть баклажани. Запікайте їх цілком. Готуйте їх, поки вони не стану чорними. Не забудьте перевертати, щоб м'якоть всередині рівномірно спеклась. Кабачок наріжте невеликими кубиками. Цибулю подрібніть. Розігрійте масло в казані і підсмажте в ньому цибулю до рум'яного кольору. Додайте до цибулі кабачки. Закрийте кришкою і тушкуйте на невеликому вогні до м'якості. Готові овочі потовчіть в пюре. Повинна вийти однорідна консистенція. Баклажани трохи остудіть, очистіть від шкірки і дайте стекти воді. Порубайте їх ножем в кашку. Перекладіть баклажани до кабачків і тушкуйте все разом ще 5 хвилин. Помідори помийте, видаліть шкірку і протріть через тертку до баклажанів. Додайте сіль. Доведіть овочі до кипіння і тушкуйте 5 хвилин. В кінці приготування додайте подрібнений часник, перемішайте. Дайте ікрі трохи настоятися. Попередній допис Наступний допис

< Назад СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО Список нових надходжень №2 2023 р. 633.1 Ш37 Шевченко, Л.А. Особливості застосування мікробного препарату поліміксобактерину в технології вирощування кукурудзи для оптимізації продукційного процесу культури: автореф. дис. ... канд. с.-г. наук: 03.00.07/ Л.А. Шевченко; НААН України, Ін-т с.-г. мікробіології та агропромислового вир-ва. - Чернігів, 2019. - 23 с.: іл. - Бібліогр.: с. 19-20 В роботі вперше науково обгрунтовано доцільність застосування у технології вирощування кукурудзи агроприйому, який включає бактеризацію насіння та обробку рослин під час вегетації мікробним препаратом. Поглиблено знання про механізм біометричних, морфогенетичних, фізіологічних та біохімічних змін у рослинах кукурудзи за впливу розробленого агроприйому, що забезпечує оптимізацію продукційного процесу культури, який дозволяє підвищити урожайність зерна та покращити якість продукції та отримати додатковий прибуток. 631.3 Ш 61 Шимко, А.В. Обгрунтування параметрів підкопувально-сепарувального робочого органа картоплезбиральної машини: автореф. дис. ... канд. техн. наук/ А.В. Шимко; Тернопільський нац. техн. ун-т ім. І. Пулюя. - Тернопіль, 2020. - 22 с.: іл. - Бібліогр.: с.18-20 В роботі на основі проведених теоретичних та експериментальних досліджень обгрунтовано раціональні конструктивні параметри запропонованого підкопувально-сепарувального робочого органа, які дозволили забезпечити високу ступінь розущільнення грунту та зниження енергетичних витрат. Технічне рішення захищено 5 патентами на корисну модель України. Державні стандарти ДСТУ EN 12965:2018( EN 12965:2003 +A2:2009, IDT) Сільськогосподарські та лісогосподарські трактори і машини. Карданні вали відбирання потужності (РТО) та їхні захисні кожухи. Вимоги щодо безпеки: пер. з англ/ Технічний комітет стандартизації "Трактори і сільськогосподарські машини". - Вид. офіц. - На заміну ДСТУ EN 12965:2014; чинний від 2019-10-01. - К.: ДП "УкрНДНЦ", 2021. - 14 с.: іл. - Бібліогр.: с.14 Сфера застосування: стандарт установлює вимоги безпеки та методи їх перевіряння для конструювання та виготовлення карданних валів відбирання потужності та їхніх захисних кожухів, які з'єднують самохідну машину (або трактор) з першою нерухомою підшипниковою опорою приєднуваної машини, описуючи способи усунення або зменшення ризиків, які потребують спеціальних вимог. ДСТУ EN 12525:2018 (EN12525:2000+A2:2010, IDT ) Сільськогосподарські машини. Наватажувачі фронтальні. Вимоги щодо безпеки/ УкрНДІПВТ ім. Л. Погорілого, Технічний. комітет стандартизації "Трактори і сільськогосподарські машини". - Вид. офіц. - На заміну ДСТУ EN12525:2014; чинний від 2019-10-01. - К.: ДП "УкрНДНЦ" , 2021. - 15 с.: іл. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с.15 Сфера застосування: стандарт установлює вимоги безпеки і методи їх перевіряння для конструювання та виготовлення фронтальних навантажувачів, що монтуються на сільськогосподарські та лісогосподарські колісні трактори. ДСТУ 8122:2015 Насіння, макухи та шроти хрестоцвітних культур. Методи визначання глюкозинолатів. Частина 2. Спектрофотометричний метод визначання ізотіоціанатів та 5-вініл-2-тіооксазолідону/ розробники.: Г. Дем'янчук, М. Микитин; Івано-Франківський ін-т агропромислового виробництва НААН України. - Вид. офіц. - Увед. вперше; чинний від 2017-01-01. - К.: ДП "УкрНДНЦ" , 2018. - 10 с. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с.9 Сфера застосування: стандарт поширюється на насіння, макухи і шроти хрестоцвітних культур (ріпаку, суріпиці, гірчиці сизої і гірчиці чорної) і встановлює методи визначання вмісту ізотіоціанатів та 5-вініл-2-тіооксазолідону із застосуванням Попередня Наступна

< Назад Аграріям нададуть 450 млн грн на розвиток переробки, тепличних господарств та садівництва 9 вер. 2022 р. У рамках проеєту єРобота понад 1000 підприємців подали заявки на отримання грантів на розвиток підприємств переробної галузі та закладку садів і тепличних господарств, 77 з них найближчим часом отримають кошти від держави пише AГРОПОЛІТ Про це повідомила заступниця міністра економіки України Тетяна Бережна, ідеться у повідомленні пресслужбі відомства.«На сьогодні ми маємо 54 успішні заявки на гранти від підприємців, що планують розвивати переробні компанії, та 23 – на закладку садів. Загальна сума коштів, які вони отримають від держави – 454 млн грн. І вже цієї осені аграрії матимуть можливість закласти понад три сотні гектарів нових садів та посилити потужність нашої переробної галузі», – повідомила Тетяна Бережна. Як повідомляється, найбільшу кількість садів отримувачі грантів планують закласти в Київській області – 6 садів, в Закарпатській та Львівській областях – по 3. 10 підприємців, що найближчим часом отримають кошти, мають намір вирощувати лохину та чорницю, 8 – розіб”ють яблуневі сади. 8 нових садів матимуть площу 20-25 га. Щодо переробних підприємств, то отримувачі грантів планують розвивати діяльність у сферах виробництва харчових продуктів, меблів, хімічних речовин і хімічної продукції, готових металевих виробів, оброблення деревини та виготовлення виробів з деревини та корка, текстильного виробництва. Заступниця Міністра економіки також зазначила, що урядова програма “єРобота” має дві мети – активізувати підприємницьку діяльність та підвищити рівень зайнятості серед українців завдяки створенню робочих місць отримувачами грантів. Якщо грантові програми «Свій сад» та на підтримку переробних підприємств будуть реалізовані в запланованому обсязі, в Україні буде створено близько 200 тисяч нових робочих місць. Попередній допис Наступний допис

< Назад Компанія австралійського серфера робить з цукрової тростини та коноплі взуття 3 бер. 2024 р. Компанія з виготовлення повсякденного взуття UGG представила нову вегетаріанську вуглецево-нейтральну лінійку взуття Plant Power Collection. Взуття створене з відновлювального цукрової тростини, каучуку Hevea, натуральної коноплі та TENCEL Lyocell. Всі ці матеріали мають низький вуглецевий слід. «Потім ми компенсуємо невелику залишкову кількість викидів вуглецю, щоб вийти на нейтральний рівень, при тому не поступаючись стилю», — пишуть на сайті компанії. Пухнасті сандалі мають підошву SugarSole, виготовлену з цукрової тростини. Вона швидко росте та живиться дощовою водою. Пух створюють з використанням TENCEL Lyocell, отриманої з деревної маси, яка потім перетворюється на регенеровані целюлозні волокна. Дерева вирощуються на фермах, що сертифіковані Радою з управління лісами (FSC) та Програмою підтримки сертифікації лісів (PEFC). Колекція також пропонує унісекс Neumel Natural, облицьований деревною масою та з підошвами з LACTAE HEVEA. Вони представлені невеликою партією. Підошва, виконана вручну, виготовляється з латексу, зібраного з каучукового дерева Hevea, що не потребує вирубки лісів. Верх створений з суміші 45% коноплі та 55% бавовни. ЛІНІЙКА ВЖЕ ДОСТУПНА НА САЙТІ ЗА ЦІНОЮ ВІД $110 ЗА ПАРУ Стійке взуття набирає обертів та бренди оголошують про нові продукти та лінійки. Взуттєва компанія Ccilu представила чоботи з відпрацьованої кавовою гущі, а французький бренд МоЕа створив кросівки з кукурудзи, винограду та кактусів. Компанію у 1978 році заснував Брайан Сміт — австралійський серфер, який переїхав до Каліфорнії. https://newfood.media/2021/08/13/kompaniia-avstraliyskoho-serfera-robyt-z-tsukrovoi-trostyny-ta-konopli-vzuttia/ Попередній допис Наступний допис

< Назад ЕКОНОМІКА. МЕНЕДЖМЕНТ. ОРГАНІЗАЦІЯ ВИРОБНИЦТВА Список нових надходжень №8 2023 р. 32 Л55 Лизанчук, В. Інформаційна безпека України: підруч./ В. Лизанчук; Львівський нац. ун-т імені І. Франка. - Львів, 2017. - 727 с. - Бібліогр. в кінці розд. -Предм. покажч.: с.717-723 . - Імен. покажч.: с.702-716 . - ISBN 978-617-10-0389-7 Розкрито складові національно-інформаційної безпеки українського суспільства, розглянуто та осмислено основоположні принципи розвитку й утвердження України в умовах російської агресії та глобалізації світу. 61 П68 Правила пожежної безпеки в Україні. НАПБ А.01.001-2014 / М-во внутрішніх справ. - К.: ПрофКнига, 2022. - 120 с. Правила встановлюють загальні вимоги з пожежної безпеки до будівель, споруд різного призначення та прилеглих до них територій, іншого нерухомого майна, обладнання, устаткування, що експлуатуються, будівельних майданчиків, а також під час проведення робіт з будівництва, реконструкції, реставрації, капітального ремонту, технічного переоснащення будівель та споруд. 658 С76 Сталий розвиток: виклики та загрози в умовах воєнного стану : [матеріали] Міжнар. наук.-практ. Інтернет-конф., 09.06.2022 р., Полтава: зб/ Ін-т економіки та прогнозування, Київ. нац. ун-т імені Тараса Шевченка, КНЕУ, Ун-т Isma (Латвія). - Полтава, 2022. - 393 с. - Бібліогр. в кінці ст. - ISBN 978-966-616-186-7 В збірнику розглянуто теоретичні, методологічні й практичні аспекти, виклики та загрози розвитку економічних суб'єктів та держави в умовах воєнного стану. Висвітлено сучасний стан та перспективи розвитку економічної діяльності України. Розкрито питання співпраці влади, бізнесу та громадських інституцій у контексті цілей сталого розвитку. Попередня Далі