Цікаві факти харчової індустрії
Тема їжі в мистецтві
9 жовт. 2016 р.
"Молочний суп Каппеля" Альберта Анкера
Ми вже побували на сніданку із знаменитим французьким імпресіоністом Клодом Моне. Пора пообідати. А який обід без першої страви? Рецепт улюбленого українського борщу було запропоновано в нашій рубриці «Харчові родзинки. Рецепт тижня». А сьогодні згадаємо найпопулярнішу першу страву - суп.
Тема їжі в мистецтві
18 вер. 2016 р.
Сніданок у Клода Моне
Однією з найпривабливіших тем в живопису є тема їжі. Її можна побачити і на барвистих апетитних натюрмортах, і в різних жанрових сценках. У багатьох художників на полотнах ми знайдемо "сніданки", "обіди" і "вечері". Але прославилися тільки деякі з них.
Сьогодні, друзі, ми запрошуємо вас на один з найзнаменитіших "сніданків".
Це «Сніданок на траві» великого французького художника Клода Моне.
Цікаві факти
Що таке кутя: історія, види та секрети приготування
Кутя – це традиційна основна різдвяна страва, яку готують із вареної пшениці, додаючи мед і мак. Кутя символізує жертву Богові, бо пшениця з медом є сакральною частиною святої вечері. Мак символізує мучеництво, невинно пролиту кров. Мед – символ Божого слова та чистоти.
Кутя – найголовніша страва на столі, з якої заведено починати трапезу. Горщик з кутею
має нести господиня,
