Рецепти

Українці відзначають незвичайне народне свято 10 січня під назвою Різдвяний м'ясоїд. У цю дату прийнято збиратися разом всією сім'єю за вечерею і їсти м'ясні страви.

Хурма – надзвичайно корисна осіння ягода. Вона захищає серце і судини, виводить токсини, рятує від стресу та має ще безліч лікувальних властивостей. Саме тому в сезон треба їсти її якомога частіше.

Фарширований перець може бути смачним та ситним і без м’яса, адже овочі, гриби та інші рослинні інгредієнти можуть надати начинці багато смаку та текстури. Ми пропонуємо такий рецепт.

Гарбузова запіканка — осінній смаколик, який поєднує в собі неабияку користь і неперевершений аромат. Це справжнє джерело вітамінів, зокрема вітаміну А, який підтримує здоров’я шкіри та зору. Щоб запіканка мала особливо апетитну скоринку, зверху можна посипати тертим пармезаном. Ще один важливий секрет — додавання до гарбузової маси дрібки кориці або мускатного горіха. Ці спеції підкреслюють природну солодкість гарбуза і роблять запіканку особливо ароматною.

Млинці з начинкою виготовляють з прісного яєчного рідкого тіста на гарячій пательні змащеній жиром. Обсмажені млинці начиняють і згортають. Пропонуємо вам приготувати млинці з куркою.

Осінь — багата пора на овочі, фрукти і вітаміни. Незважаючи на початок дощів та пониження температури, осінь — зовсім не привід сумувати. Це прекрасна можливість приготувати безліч смачних страв з простих осінніх інгредієнтів.

Найсмачніші, апетитні, на вечерю для всієї родини! Перці, фаршировані м'ясом і рисом, люблять і дорослі, і діти. Ця страва асоціюється з осінню, проте, якщо перці заморозити, балувати своїх близьких можна цілий рік.

Лікуємось від осінньої депресії смачною їжею. Ця страва дуже легко і швидко готується, особливо якщо заздалегідь тримати в холодильнику нарізану цвітну капусту.

Кекс з ягодами виходить ароматний, зі смаком літа. Можна спекти зі смородиною, вишнею, малиною, чорницею. Вибирайте, що вам подобається. Мікс ягід особливо буде смакувати.

Десерт чудово підійде для того випадку, коли хочеться смачно та корисно поласуватися. Для легкого аромату можна додати мед. Але можна і без нього.

З яблук можна готувати не лише десерти та солодощі, а й смачну м’ясну другу страву - ефектну заміну голубцям. Яблука, фаршировані м'ясним фаршем — дуже оригінальна, незвичайна, смачна й ситна страва.

Грузинська кухня створювалася протягом століть і вирізняється надзвичайно високими смаковими і поживними якостями. Салат "Тбілісі" - це грузинський колорит і пікантний смак.